干邑市场遭遇多重冲击 行业集体寻求转型求生之路
全球干邑市场正经历近年来最严峻的调整期,受中美贸易摩擦、消费需求转变、通胀压力等多重因素叠加影响,干邑品类遭遇销量与价格双降。Camus、轩尼诗等头部品牌纷纷调整策略,通过产品创新、渠道优化和市场多元化寻求突破。
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全球干邑市场正经历近年来最严峻的调整期,受中美贸易摩擦、消费需求转变、通胀压力等多重因素叠加影响,干邑品类遭遇销量与价格双降。Camus、轩尼诗等头部品牌纷纷调整策略,通过产品创新、渠道优化和市场多元化寻求突破。
阅读全文 →美国国会通过两党法案"Spirit Act"(烈酒法案),为使用美国国产农产品原料进行生产的中小型蒸馏厂提供税收减免。该法案由国会精酿烈酒核心小组联合主席Jeff Hurd推动,旨在支持美国本土原料在烈酒生产中的应用,降低小型蒸馏商的税负压力。
阅读全文 →麦卡伦母公司Edrington发布2025/26财年业绩报告,截至2026年3月31日的12个月内,公司营收同比下滑14%至9.223亿英镑(约12.2亿美元),税前利润下降23%。业绩下滑主要受高端珍稀威士忌(25年和30年款)需求疲软影响,但麦卡伦12年核心产品销量逆势增长11%,在全球多个关键市场实现份额提升。
阅读全文 →爱尔兰农业部正式启动公众咨询,审查规范爱尔兰威士忌生产的技术文件。爱尔兰威士忌协会(IWA)提出多项重大修改建议:将壶式蒸馏威士忌中其他谷物添加比例从5%提高至30%;将谷物威士忌的发芽大麦比例上限从30%提高至40%;允许使用任何木质桶陈酿(不限于橡木);删除壶式蒸馏定义中关于非泥煤的表述。此次审查将对爱尔兰威士忌行业未来发展方向产生深远影响。
阅读全文 →美国国家酒精饮料控制协会(NABCA)发布18个控制州5月烈酒销售数据。即饮鸡尾酒(RTD)品类在5月销量和销售额双双飙升约22%,成为唯一实现显著增长的品类。与此同时,苏格兰威士忌在所有控制州全线收缩,销量下降8.1%、销售额下降7.9%。总烈酒销量同比下滑1.7%,销售额下滑4.4%。龙舌兰酒销量微降0.2%,加拿大威士忌和金酒也出现较大幅度下滑。
阅读全文 →Sazerac公司关联企业Tom Collins Distilling在6月26日的法院拍卖中以2000万美元成功收购前加勒德县蒸馏厂(Garrard County Distilling)物业。该物业位于肯塔基州兰开斯特,曾是肯塔基最大的独立波本威士忌蒸馏厂。Garrard County Distilling于2024年1月开始生产,2025年4月因银行诉讼进入接管状态。Sazerac此前刚宣布放弃以150亿美元收购Brown-Forman(Jack Daniel's母公司)的计划。
阅读全文 →巴黎警察局发布法令,因持续热浪导致气温飙升至41°C,宣布6月26日至28日期间禁止在公共场所饮酒。禁令涵盖烈酒、葡萄酒、啤酒和苹果酒等类别,但餐厅和酒吧的店内销售不受影响。法国总理已启动ORSAN最高级别医疗动员,医疗机构正面临巨大压力。医疗部门建议热浪期间完全避免饮酒。
阅读全文 →苏格兰烈酒集团Edrington(麦卡伦母公司)宣布将其持有的Wyoming Whiskey酿酒厂80%股份出售给由联合创始人David DeFazio领导的WW Partners,标志着该集团全面退出美国威士忌领域。同时,首席调配师Nancy Fraley在离开近三年后重返酿酒厂。此次交易使这家怀俄明州首家合法酿酒厂重归本地控股。
阅读全文 →英国食品饮料联合会(FDF)发布贸易数据显示,2026年第一季度英国烈酒对美出口额暴跌60%至1210万英镑。威士忌对美出口量下降14%、出口额下降27%至1.821亿英镑;金酒对美出口量下降24%、出口额下降17.8%至3960万英镑。与此同时,美国烈酒对英国出口额飙升144.5%至1690万英镑。FDF表示美国取消对英威士忌10%关税为出口增长提供了机遇。
阅读全文 →荷兰酒业巨头喜力集团(Heineken)宣布任命Rafael 'Rafa' Oliveira为新任首席执行官,将于2026年10月1日正式上任。Oliveira此前担任咖啡茶饮集团JDE Peet's的CEO,拥有在卡夫亨氏和高盛的丰富管理经验。他将领导实施喜力'长青2030'战略议程,推动全球啤酒及烈酒业务的持续增长。
阅读全文 →印度麦芽威士忌协会(IMWA)宣布推出全新的认证商标全息标识,为符合标准的印度单一麦芽威士忌提供官方认证。认证要求包括100%大麦芽、单一酒厂蒸馏、铜壶蒸馏器、橡木桶陈年至少3年等条件,旨在建立行业主导的质量框架,增强消费者信任,推动印度单一麦芽走向全球。
阅读全文 →《Brand Champions 2026》报告发布特色烈酒品类销量排名。以Aperol为代表的橙色品牌凭借Spritz鸡尾酒风潮持续主导市场,稳居该品类第一。报告涵盖Lillet、Ramazzotti、Pernod Ricard旗下品牌等的销量数据与增长趋势,特色烈酒品类继续受益于开胃酒文化兴起和年轻消费者偏好的变化。
阅读全文 →《Brand Champions 2026》报告显示,2025年全球利口酒前七大品牌保持席位不变,但两大头部品牌销量下滑近10%。爱尔兰奶油利口酒品类逆势增长,全球出口增长10%。美国与加拿大市场占利口酒总销量63%以上,延续着品类主导地位。
阅读全文 →家族企业百加得(Bacardi)宣布收购Teeling爱尔兰威士忌剩余股权,实现对该品牌的完全控股。Teeling兄弟创始人在此期间将留任品牌主导未来发展。自百加得2017年首次投资以来,Teeling销量已翻倍以上,目前出口至全球80多个市场。
阅读全文 →Edrington旗下的苏格兰威士忌品牌麦卡伦在伦敦哈罗德百货开设其英国首家非旅游零售精品店。该店占据原Baccarat Bar空间,提供稀有和限量版威士忌,包括100瓶The Macallan Rare Cask 2026特别版。店内由曾设计伦敦国家肖像馆的建筑师Jamie Fobert操刀,融入橡木、铜和斯佩河波浪元素。此次扩张彰显麦卡伦在销售下滑背景下仍聚焦超高端零售体验的战略。
阅读全文 →据IWSR高级洞察经理Charlotte Reid分析,龙舌兰酒在旅游零售领域的高双位数增长时代或已结束,但强劲势头仍将持续。cristalino风格和超高端/尊贵价格区间是最大增长点,西欧(英国、西班牙、德国、土耳其)是最大增长市场。Proximo GTR正推出全球旅游零售独家产品1800 Triple Cask Anejo,巡航渠道龙舌兰酒销售2025年同比增长21%。
阅读全文 →根据NIQ最新OPM数据,英国即饮渠道RTD品类在截至2025年底的12个月内价值增长2.6%,接近2亿英镑(约2.65亿美元)。NIQ指出RTD在餐饮业被低估,目前仅占英国酒吧餐厅烈酒支出的0.9%。18-34岁中有69%饮用RTD,年轻群体是主要驱动力。若市场份额提升至3.5%,将带来额外6.45亿英镑销售。NIQ认为RTD是夏季及未来餐饮业的重要增长机会。
阅读全文 →在伦敦举行的Ginposium大会上,行业专家围绕RTD即饮鸡尾酒对金酒品类的影响展开辩论。多数专家认为RTD是机遇——便捷性和多样性将金酒带入新消费场景;消费者正从按品类选酒转向按场合选酒。也有意见认为RTD稀释利润、有保质期限制,更适合作为营销工具而非核心产品。金酒+RTD的融合趋势正在重新定义品类边界。
阅读全文 →隶属Rémy Cointreau集团的巴巴多斯朗姆酒品牌Mount Gay推出首款年份朗姆酒系列Exceptionally Aged Collection,包括15年和25年陈酿。15年款在波本橡木桶中陈酿至少15年,售价75英镑;25年款为单一批次,1999年蒸馏,全球限量2376瓶,售价165英镑。两款朗姆酒100%在巴巴多斯蒸馏陈酿,不添加糖或香料。
阅读全文 →美国超高端黑麦威士忌品牌WhistlePig宣布以1700万美元出售其位于纽约州的烈酒仓储设施Moriah Warehousing,交易买方为特拉华州企业Zags 26。CEO Alex Roberts表示,此举旨在释放资本用于品牌增长再投资。WhistlePig将回租该设施继续运营,团队和生产不受影响。
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