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“转转酒”：这是彝族人特有的饮酒习俗，所谓“转转酒”，就是饮酒时不分场合地点，也无宾客之分，大家皆席地而坐，围成一个一个的圆圈，一杯酒从一个人手中依次传到另一人手中，各饮一口。这个习俗，据说来自一个动人的传说：在一座大山中，住着汉人、藏人和彝人三个结拜兄弟兄弟，有一年，三弟彝人请两位兄长吃饭，吃剩的米饭在第二天变成了香味浓郁的米酒，三个兄弟你推我让，
阅读全文 → <<史记•高祖本纪>>记载:秦始皇末期，刘邦（汉高祖）做亭长时，往郦山押送劳工，但在路上，劳工大多在路上死亡，到了丰西泽中，将劳工放走，结果只有十来个壮士愿意跟随刘邦。夜中，刘邦喝醉了酒，令一人前行，前行者回报道，前面有一条大蛇阻挡在路上。请求让我们回来。刘邦正在酒意朦胧之中，似乎什么也不怕，说:是壮师的跟我来，怕什么!由是勇
阅读全文 → 在台湾很流行的,3星期能瘦7公斤！尤其对腰腹和臀部的脂肪有效！给大家分享下,一起试试!听起来不可思议，不过这两样可都是燃烧脂肪的东西，而且据医生研究，小黄和小红是瘦身的决配！使用这个方法的台湾mm都反映瘦的相当快，比苹果减肥瘦的快很多而且都是瘦脂肪！ 根据研究显示，每天摄取固定的钙质可有效的减肥，所以含高热量的起司，竟然也
阅读全文 → 在公元前138年的张骞出使西域时，就有“宛左右一葡萄为酒，富人藏酒至万余石，久者数十年不败”的记载。“瘟之时，取葡萄带青者，其温也。在三五间砖石砌干净地上，做瓷瓶嵌入地中，欲其低凹以聚，其翁可容数者，然后取其葡萄，不已数计，堆积如山，铺开，用人已足揉践之使平，却已大木压之；覆以羊皮膻毯之类，欲其重后，别无曲药，压后出闭其门，
阅读全文 → 日前从吉林省政府办公厅获悉，《吉林省人民政府关于加快发展食品工业的意见》正式出台。其中，酒精、白酒和果露酒被列为发展重点。 据了解，“十五”以来，吉林省食品工业发挥生态资源优势，投资290亿元建设了108个重大项目。2007年，全省食品工业完成工业总产值846.54亿元，实现工业增加值255.72亿
阅读全文 →谈到雪莉酒与波特酒，稍有了解的人会知道，这是西班牙与葡萄牙最具特色的葡萄酒款，也了解这类添加白兰地的酒精强化酒，是以甜味著称。更多人会拿雪莉酒与波特酒相提并论，因为他们认为这两种酒只是因为生产国不同，因此被赋予不同的称呼，如果你也是这样想，那就大错特错。因为同样是甜的酒精强化酒，但雪莉与波特却拥有截然不同的本质与风格。 同?加烈酒 特色大不同 其实添加白兰地加强酒精度，只是这两种酒的唯一相同处，在
阅读全文 →她是世界上最权威的三位葡萄酒品酒师之一，她出版了10多本与葡萄酒相关的专著和录像带，她的《世界葡萄酒地图》被誉为“葡萄酒的《圣经》”，她开设的个人专栏广受欢迎。 说起杰西丝.罗宾逊，你大概从未听说过，但在葡萄酒的世界里，她却是最耀眼的明星。如果您是位喜爱葡萄酒的时尚人士，绝对有必要了解她。 人称“全球三大品酒师”之一的英国人杰西丝·罗宾
阅读全文 → 11月16日，“浪漫经典 西班牙系列葡萄酒品酒会”在河南濮阳召开。酒会现场，来宾们品尝了来自西班牙“奎德”、“瑙布斯”、“1434”、“皇马”等品牌的葡萄酒。 据悉，本次品酒会现场反响热烈。美丽的模特身着华丽的礼服，走台展示手中的西班牙佳酿，
阅读全文 →半年以来，随着人民币不断升值，越来越多的进口食品价格下滑。商家预测，价格大幅下降会出现在明年上半年。 近日，记者走访中百仓储、沃尔玛、麦德龙等超市，不少进口食品都在降价促销。工作人员告诉记者，这次促销数量多，价格优惠幅度也不小，一款意大利产1升装初榨橄榄油买二送一，算下来50多元一瓶。马来西亚可康芒果味布丁，同样也能用一半的价格买到。 麦德龙是进口葡萄酒主要卖场，一些葡萄酒品牌开始买三送一，实际售
阅读全文 →在正在举行的珠海国际酒业保税展览上，以欧品酒业为代表的匈牙利、罗马尼亚、法国、意大利等欧洲葡萄酒酒抢足了风头，个个展位门庭若市。人头孱动，“为什么多数好酒出自欧洲”，欧品酒业总经理Johan为此做出了解读。 Johan表示，“七分原料，三分技术”、“好葡萄酒是种出来的”是葡萄酒行业的共识，认定葡萄酒是否好，首先要分析产地的自然
阅读全文 →上周三（19号），山东省旅游局与携程旅行网签署了全面合作协议，双方将共同开发山东丰富的旅游资源，向海内外游客推介山东丰富的旅游资源。 根据此次合作协议，携程将和山东旅游局联合开发一系列山东度假旅游产品，并在海滨休闲、高尔夫、温泉、葡萄酒庄等有山东特色项目上率先突破，如2008年重点推介高尔夫旅游，2009年度重点推介温泉、葡萄酒庄旅游等。同时，双方还将共同开发以儒家文化为代表的中华文化系列旅游产品
阅读全文 →在印度成为亚洲快速发展的葡萄酒市场之后，意大利特级葡萄酒生产商，包括Caviro, Cavit, Cantine和Geograficao，正探讨进入印度市场的可能性。 “预计在未来的几年里，印度市场将跻身为最有前景的葡萄酒市场之列。” 作为意大利葡萄酒代表团成员Geograficao的Marco Toti 如是说。 印度葡萄酒市场正进入一个扩大热潮。除了香港与日本这两个相对
阅读全文 →目前，根据中国葡萄酒市场的发展与人们对葡萄酒的认识，各大葡萄酒厂的产品逐渐开始向中高档品质方向发展。好品质葡萄酒需用橡木桶酿造，根据这一情况，沈阳弗莱斯木业有限公司技术人员通过不懈努力为客户研制开发、生产出容量为2千升橡木桶，这一成果填补了国内大容量橡木桶生产的空白。据悉，该公司生产的第一批2千升橡木桶已经投入使用，通过技术检测和用户使用反馈，已达到相关标准。 沈阳弗莱斯木业有限公司总经理范国庆向
阅读全文 → 今年11月中旬,为使白酒在新形势下适应市场要求，使豫酒企业成为名符其实的产酒大省和销酒大省，使豫酒企业经济效益再上新台阶，再攀新高峰，由河南省酒业协会组织全省十六家白酒骨干企业领导考察团赴安徽的古井贡、双轮池、金种子、迎驾、口子窖五家酒业考察、学习、交流。就企业文化建设，品牌建设和现代白酒市场营销等方面，进行了面对面的探讨和交流，豫皖两省酒企业领导都认为，这种
阅读全文 → 记者昨日获悉，根据国务院《酒类流通管理办法》《生猪屠宰管理条例》等条例，市商务局颁布了《成都市商务行政处罚自由裁量权实施标准》(暂行)，明确酒类经营者向未成年人销售酒类商品将按情节轻重进行处罚。 暂行标准对酒类经营者营业执照管理，散装酒、酒类商品存放，向未成年人销售酒类商品，酒类生产、批发、进口等方面的行政处罚幅度进行了调整。根据暂行标准，如果酒类经营者向未成
阅读全文 →外资能否“畅饮”中国白酒？ 不难发现，目前外资感兴趣并涉足的国内白酒业几乎是二、三线品牌。究其原因，是因为国家对外资并购名优白酒有限制，且五粮液、茅台等企业多由国资委绝对控股，拥有强大的资金和技术实力，对国际市场的开拓愿望也并不如外界所预计的那样强烈，这使得外资并购一线名优白酒并非易事。 帝亚吉欧与水井坊的合作是国内白酒与外资合作的首例。今年6月中旬，水井坊发布公告称，帝亚
阅读全文 →近日，美国高盛集团（Goldman Sachs Group Inc.）以5200万美元收购安徽口子酒业股份有限公司（下称“口子酒业”）25％股权的投资计划被证实已完成。据悉，这次高盛入主口子酒业更多的是财务投资，是加重对其实业投资调整的一部分；而口子酒业则是希望通过高盛的财务投资，推动企业的战略调整。也有消息称其在为上市铺设资金和运作的道路。 具有竞争优势的中国传统名优白酒
阅读全文 → 国家统计局太原调查队今日公布的数据显示，与年初相比，山西省城市场上中高低档白酒均出现了不同程度的上涨。 今年以来，白酒价格呈现出不断上涨的态势。调查显示，太原高粱白 （450ml）10月份的平均价格为5.52元/瓶，比1月份的4.47元/瓶上涨了23.5%；五粮液（39度500ml）10月份的平均价格为518.00元/瓶，比1月份的433.56元
阅读全文 →“劲酒”有假，购买时需多个心眼。近日，瓯海工商局三溪工商所执法人员在郭溪镇查获一起销售假冒“劲酒”案，当场查扣假酒480瓶。 日前，三溪工商所工商执法人员根据湖北劲牌酒业有限公司打假人员的举报，前往郭溪镇一食品店内检查，当场查获了一批假“劲酒”。这批假酒的标注、包装瓶的大小、形状、标签颜色等与真劲酒极为相似。 据介绍，识别真假
阅读全文 → 作为中国第一文化名酒的山西汾酒，其市场化的道路，走得比国内其他名酒更为曲折。在假酒冲击和渠道混乱的双重挤压下，如今面临着“失控”的风险。曾帮助汾酒走出10年前假酒事件阴影的品牌开发商营销模式，正遭遇一次大面积的“清洗”，原有的200多个子品牌，已被砍掉了90个以上。 据一位汾酒经销商透露，由于一些品牌开发商降低销
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