了解葡萄酒确实能提升整体体验，除了在晚宴上令人眼花缭乱之外，能够辨别葡萄酒之间的差异也很有趣。品尝葡萄酒，比较和对比使你对细微差别有更深的理解。能够比较葡萄酒的核心就能够解释每种葡萄酒的特点，这就是为什么今天我们要学习如何描述葡萄酒的颜色。
当你品尝葡萄酒时，在浅色背景下倾斜酒杯，仔细观察葡萄酒的真实颜色，这可以在你品尝之前揭示出它的许多特性。葡萄酒的颜色给你提供了所用葡萄的线索以及它的陈年时间。随着年份的增长，你能在葡萄酒中看到的颜色越来越多。
酒体如何影响红酒的颜色？当评价红葡萄酒的酒体时，考虑葡萄酒的不透明度。问一下你能看穿多少？与诸如黑皮诺和佳美之类的酒体较轻的红酒相比，酒体饱满的葡萄酒很难被看穿。
红酒的颜色是如何随着时间而变化的？红酒随着时间的推移变得越来越淡。它们还会变色，从非常年轻时的紫色，到明亮的红宝石色，然后随着年龄的增长呈现更橙色的石榴红色，最后在非常老的时候变成棕色。
你如何描述红酒的颜色？年轻的黑皮诺葡萄酒通常被认为是红宝石色，就像佳美葡萄酒一样。西拉和马尔贝克可以被认为是紫色，而桑戈维塞和更老的黑皮诺葡萄酒可以被称为石榴石。也就是说，没有严格的规则在起作用。
酒体是如何影响葡萄酒颜色的？浅色酒体的白葡萄酒，如灰皮诺，几乎没有什么颜色。随着酒体的增加，白葡萄酒会呈现出更加鲜艳的颜色，酒体饱满的白葡萄酒，如橡木桶陈酿的霞多丽葡萄酒，会变得更加不透明。
葡萄酒颜色是怎么样随年龄变化的？白葡萄酒的颜色范围从水白色，有些略带绿色，到明亮的金黄色，随着时间的推移颜色会加深并变成褐色。大多数白葡萄酒不适合长时间陈酿，但它对甜味和浓郁的品种有益。
如何描述葡萄酒的颜色？典型的稻草色葡萄酒包括维尼奥、阿尔巴里尼奥和马斯卡代。长相思和夏敦埃酒通常被描述为黄色。白诗宁、灰皮诺和维欧尼耶可以被称为黄金。
