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一分钟教你看懂茅台酒瓶盖三行喷码

   日期:2018-03-05     来源:陶醉美酒    作者:中华酒网    浏览:932    评论:0    
核心提示:我们知道,红楼梦里包含了很多学问,所以衍生出了“ 红学”,而我们博大精深的茅台酒自然也有它的“茅学”。图一杯茅台中,有太

我们知道,红楼梦里包含了很多学问,所以衍生出了“ 红学”,而我们博大精深的茅台酒自然也有它的“茅学”。

一杯茅台中,有太多太多的学问:政治、经济、历史、美学、传统、生态等等,为了让大家对茅台酒有一个更加通透彻底的认识,本期,我们就一起解读:茅台酒瓶盖上三行喷码的那些秘密。

我们经常看到茅台的瓶盖侧面会有三行喷码,均由三行数字组成,很多茅友并不清楚这三行数字的含义,或者只知道第一行是出厂日期,其他两行就不清楚了,其实这三行编码都有他们各自的含义。

第一行喷码是出厂日期,即流入市场的日期。

第二行喷码是生产批次,即勾兑批次/ 日期。因为茅台酒在进行最后的步骤——勾兑调味之后,酒还要分批次继续存放一定的时间,之后才会灌瓶出厂。

第三行喷码是不同批次计数序号。其中序号为5位数的,三行数据具有唯一性,真假一对便知,若出现三行数据均相同的两瓶酒,则其中必有一瓶属假酒;序号为4位数的,若出现一箱十二瓶酒的三行数据均相同时,属于正常情况,这是公司为防止窜货的手段之一。

如果仔细对比观察还会发现,一般普通飞天茅台的批次和日期是一年的。而有的年份陈酿酒和一些酱瓶特供茅台生产日期和批次不一样,批次要早上一年甚至三年。

这便是因为我们上面说的,和茅台的酿造工艺有关系。这些茅台酒经过老酒勾兑调配后,再贮存一段时间,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方才装瓶出厂。所以第二行批次才是这瓶酒真正意义上的出生日期,第一行为装瓶出厂日期。

 
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