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这起历时100天的天价诉讼最终还是被四川高院驳回了。 曾一度闹得沸沸扬扬的宜宾“长发升”古窖继承人尹孝功及家族成员状告宜宾五粮液集团公司侵占古窖案(详见本报2010年7月5日、8月5日《五粮液古窖产权争端始末》和《五粮液古酒窖产权纠纷被“行政裁决”》报道)，一度引起强烈反响。这个年过七旬、势单力薄的老妪和财大气粗的五粮液对簿公堂，就像一场蚂蚁和大象的
阅读全文 →本报综合消息 中餐用酒烹调的传统源远流长，如啤酒鸭、绍兴醉鸡、香糟毛豆等，都别具风味。但是，您知道吗？做菜时加点酒，不止能调味，还能减少人体对油脂的摄入量。 酒可作为油的替代品，减少油脂的使用与摄取量。做菜加点酒更有益健康。比如美国营养师伊莲·玛姬就提倡，“当减少用油时，就需要找其他替代品来弥补食材的湿润度，酒是个不错的选择”。 北京朝阳医院营养科营养师宋新说
阅读全文 →据新华社11月2日电 毒品危害人尽皆知，不过依据英国一项研究，整体而言，酒精危害比海洛因等毒品危害更大。 研究人员从个人和社会两个方面对各种有害物质进行了评估。个人方面的指标包括死亡率、身体健康、上瘾率、精神问题等；社会方面的指标包括家庭矛盾、经济成本、对社区的影响等，最终得出一个综合分数。结果显示，酒类以72分的综合得分超过海洛因和高纯度可卡因排在危害榜第一位，烟草名列第六。 研究显示，毒品滥用
阅读全文 →名酒拍卖世界纪录 单瓶182万港元 据新华社香港10月30日电 香港苏富比10月29日、30日举行两场名酒拍卖会，所拍佳酿全数拍出，总成交额约为1.45亿港元，更将单瓶名酒世界拍卖纪录提高至182万港元。 香港苏富比于10月29日晚举行“拉菲古堡――酒庄直递尊贵窖藏”名酒拍卖会，创下高达6547万港元的总成交额，超出拍卖前高估价的3倍。其中，3瓶拉菲古堡1869年佳酿以54
阅读全文 →两年前低迷不振的鹿茸市场，如今峰回路转，开始了疯狂的报复性上涨，鹿茸价格抬头，打碎了中下游企业的原料“廉价梦”。 10月31日，记者在长春鹿茸市场走访时了解到，近二个月以来鹿茸价格出现上涨，部分鹿酒企业因原料成本上涨停产检修。业内人士表示，近来鹿茸市场价格波动，除了鹿农积极性不高外，炒客抢货也推高了行情的“井喷”。 价格抬头推高成本 市场风云莫测谁也
阅读全文 → 老余 从一家国营建筑单位投身酒海，已是八年前的事了。从批发商手中转卖茅台、五粮液等高端白酒，第一年便靠着勤奋赚了60余万元。随着客户从建筑公司、房地产商拓宽到政府部门甚至军警部队，老余开始从行商变成了坐商：每年只需要花几次从茅台、五粮液等酒厂的一级批发商手中拿到“指标”，便可坐收上百万元利润。 “不过，这条路越来越窄了。”老余狠吸了一口
阅读全文 → 近日，2010年度中国政府“友谊奖”颁奖大会在人民大会堂隆重举行。国家某领导人出席大会并向中信国安葡萄酒业首席酿酒师弗莱德·诺里奥（Fred Nauleau）颁发2010年度中国政府“友谊奖”，以表彰他将世界最先进的葡萄酒酿造技术带到中国，以及在促进我国葡萄酒酿造水平和倡导“产地生态”理念等方面做出
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阅读全文 →中新社香港10月28日电(记者 文青)第三届香港国际美酒展将于11月4日揭幕，一连三天的展览搜罗来自28个国家及地区近700家参展商的佳酿，并安排了超过30项特备活动，包括酒类行业会议、美酒品评大奖、试酒会、品酒大师课程及颁奖典礼等，凸显香港作为亚洲酒类贸易枢纽的地位。 香港贸发局副总裁周启良28日于记者会上表示，今年首9个月香港的葡萄酒入口总值达46.7亿港元，比去年同期上升72%。今年，香港在
阅读全文 →填补历史空白 展地产白酒风采 本报讯(记者 李庆芳)10月26日下午，随着最后一批名酒厂家在甘肃国际会展中心展示区顺利撤展，由甘肃皇台酒业总冠名的2010中国兰州糖酒食品交易会圆满落幕。昨日下午，从大会组委会传来消息：本届兰州糖酒会收获颇丰，约有200多家企业参加了展示，参会各类观众达10万人次。 “首届”填补历史空白 作为甘肃酒类发展史上第一次举办的区域性的糖酒食品交易盛
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阅读全文 →今夏以来，以茅台、五粮液为代表的高端白酒掀起了淡季涨价风潮，一路高歌猛进，在“涨价风”主流冲击下，全国白酒板块纷纷跟进，涨声一片。山东是白酒销售第一大省，作为中国白酒二线品牌最集中的区域，鲁酒的一举一动备受关注。 被业内和全国经销商关注的鲁酒板块，中国“ 芝麻香” 领军企业山东景芝酒业在10月25日正式启动调价计划，将“一品景芝&midd
阅读全文 →核心提示：中国内地的葡萄酒二级市场的蛋糕究竟有多大？它是否已经成熟和宽大到能够足以容纳各大拍卖公司的齐齐上马竞争？对此，藏家、投资酒客与拍卖者的想法不尽相同。 “就连一向以字画、古籍为强项的西泠印社也在今年秋拍中推出洋酒拍卖环节，国内的洋酒二级市场真成了‘赶热闹’的地方。”夏金廷手中拿着一本厚厚的洋酒拍卖图录，那是来自香港佳士得的“最新出
阅读全文 →本报讯 靖江郑女士在当地一家名酒专卖店，买了两瓶洋河“蓝色经典海之蓝”白酒，怀疑有假后找到名酒专卖店，谁知老板“很自信”地坚决否认，还在酒盒上写了“假一瓶赔十箱”一行字，并签了名。结果，经酒厂打假人员确认两瓶酒真是假酒。昨天，不能违背自己承诺的专卖店老板，在当地工商部门的协调下，赔付给郑女士10箱（计60瓶）正宗的洋河&ldq
阅读全文 →今年以来，省城街头一下子冒出了很多红酒店，销售的进口葡萄酒虽然价格不菲，但不少市民都愿意掏钱买，似乎喝这种洋酒能显示自己的品位。但是，这些进口葡萄酒是否货真价实，一般的消费者就分不清楚了。记者在采访中发现，目前省城已出现了一个新行当——红酒侍酒师。这些侍酒师能品出葡萄酒的质量、产地和年份，能判断出其合理的价位，并指导消费者如何消费 。不过可惜的是，这种专业的红酒侍酒师在济南
阅读全文 →本报讯（记者 邹茂林）日前央视2011年广告网络招标刚结束，现场竞标将在下月8日举行。记者昨日了解到，劲酒将参与现场竞标，初步计划在央视投放1.5亿元左右。而湖北其他企业，大多选择从广告公司买标，不愿去现场竞标。 红星美凯龙成网上“标王” 记者昨日从央视广告经营管理中心获悉，2011年广告资源网上招标在24日结束，此环节央视招标收入超过10亿元。 据央视广告代理公司昌荣传播
阅读全文 →新华网厦门１０月１９日电（记者余瑛瑞）１９日下午，金门酒厂（厦门）贸易有限公司在厦门喜来登大酒店举行了厦门市祥顺和经贸发展有限公司为金门高粱大陆大区代理的签约仪式。 这是金门酒厂实业股份有限公司为加快推进未来５年内在大陆市场销售金门高粱达到１０元人民币的计划而签订的第二家大陆大区代 理，主要负责金门高粱在大陆华东、华南、华中地区的销售。今年８月签订的首家大陆大区代理负责经销地为华北和东北。 金门酒
阅读全文 →本报记者 吴筱羽 发自广州 侍酒师都是味觉超群的人，必须能分辨出一滴酒里复杂而微妙的各种来自大自然的味道。味觉出众的瑞典人安德鲁斯·拉赫森（Andreas Larsson）在2007年成为世界最佳侍酒师，还开始经营个人的葡萄酒标签ALS（Andreas Larsson Selection，安德鲁斯·拉赫森精选），为不同的场合和客人提供不同的高端选择。 除了最敏锐的味觉，
阅读全文 →今年初洋河鲸吞双沟,抱团整合成60亿销售规模酒业巨无霸,此举被行内视为苏酒的王者归来。然而近日,苏酒排名老二的今世缘酒业炮轰苏酒龙头洋河不正当竞争,称洋河以势压人,强制经销商签订对今世缘的排他性销售协议。面对对方的指责和合同证据,国内第一高价股洋河方面则坚持否认。 今世缘投诉洋河向经销商施压 “最近,行内人士都在议论这件事。”17日,国内白酒资深人士孙继（化名）告诉本报记者
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