ProSpirits报告2026：全球烈酒行业正经历超预期变革

第二届年度ProSpirits报告发布，由德国盖森海姆大学西蒙娜·卢斯教授主导研究，超过100位行业专业人士参与。报告指出全球烈酒行业正在经历比预期更深刻的结构性变革。

报告主要发现包括：全球经济形势和政治不确定性导致消费者更加谨慎，消费意愿下降；市场中间价位地带承压明显，消费者在可负担性方面的关注度持续上升；各地区市场均面临不同程度的挑战。

在英国，汽车燃油价格飙升使消费者更加精打细算。在美国市场，THC饮料和GLP-1减肥药物的流行正改变消费者饮酒行为。不同国家市场各有挑战，行业需要从多个维度应对这一复杂局面。

完整报告内容可在ProWein官网查阅。业内人士认为，面对市场变局，全球烈酒企业需要更加注重运营效率、精准细分和价值创新，而非依赖大市场扩张的回归。