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为什么中国白酒味道绵长醇厚，饮后不上头? 这一问题曾经引起无数国外酿酒专家的极大兴趣。就有英国酿酒师不远万里三次来到中国最大的白酒生产基地，宜宾五粮液考察酿酒技艺，还多次邀请五粮液的酿酒专家赴英国交流经验。最后，他们得出一个结论，是中国白酒的发酵和蒸馏工艺不同，中国白酒的纯粮固态发酵工艺是世界上独一无二的酿酒技术，只有保持
阅读全文 → １２月２日，据媒体报道称，“八一特供酒”、“军品商店”等一些看上去和军队沾边儿的企业名称必须在近期限期变更。国家工商总局于１２月１日发出通知，重申禁止在企业名称中使用“八一”等涉及军队和武警部队的字样，并从即日起开展对含有“八一”等字样的企业名称清理和规范，要求不规
阅读全文 → 地产散白、尖庄酒掺上香料，装进“二手”酒瓶，再穿上华丽的包装，一瓶名酒就这样“诞生”了。近日，大庆市工商、公安两部门联合，在龙凤区澳龙小区一居民楼内，端掉一个酿酒“黑窝点”，搜出了勾兑的五粮液、茅台、国窖1573、水井坊等多种“名酒”2200多瓶，价值100多万元。
阅读全文 → 今年中秋两岸包机的服务，不仅空乘人员身着“世博唐装”进行服务，每位旅客还获得一瓶五粮液酒和一盒台湾口味的月饼。 据介绍，由于两岸包机正逐渐向常态化靠拢，在现有的基础上，机舱服务不会有太大改变。 “机上的餐饮等都会逐渐稳定下来，以台湾口味为主。 ”不过东航客舱部的相关负责人表示，此次
阅读全文 → 青岛啤酒有关人士日前透露，青岛啤酒已于9月5日与英博公司和AB公司签署了承诺协议。英博公司承诺，本次收购完成后将全面承接AB公司在战略性投资协议及相关协议项下的全部权利义务。 该人士表示，根据承诺协议,公司将于英博与AB公司合并后的一个月内与新公司安海斯-布什-英博公司签订新的战略性投资协议，承诺协议中的约定条款将自动进入新的战略性投资协议。目前，青啤没有披露
阅读全文 → Doris Duke 为 1920 年代时全球最富有的女性之一，继承七亿五千万美金的遗产，拥有一座价值超过一百万美金收藏的酒窖。Doris Duke 的酒窖中藏有极为珍贵的 20 、30 年代勃根地以及波尔多好酒。像是 1934 DRC Ro
阅读全文 → 记者昨日获悉，青岛啤酒和哥斯达黎加最大的上市公司佛罗里达啤酒公司日前达成战略合作协议，这意味着青岛啤酒将业务版图延伸至拉美。 青岛啤酒全球营销总裁严旭表示，青啤将通过牵手佛罗里达啤酒的销售渠道，打开青啤在拉美的市场，加速完成青啤的国际化战略。之前青啤的出口量，虽一直位居国内各啤酒厂商之首，并更多是靠非专业的销售商实施的。
阅读全文 → 大陆海协会长陈云林首次来台，亲民党主席宋楚瑜，国民党主席吴伯雄都排定要在五号邀宴陈云林，在这历史时刻，宋吴两人会送什么礼物，外界格外好奇。凤凰卫视抢得独家讯息，带您一探究竟。 宋楚瑜、吴伯雄这两位蓝营大老，这回同样都选择马祖酒，做为赠送给陈云林的礼物，虽然瓶身不同，但内容物相同，也象征着他们怀着相同的情怀。 同样的水晶瓶身，一瓶上头有国民党主席吴伯雄的头像和亲
阅读全文 → 近日，从中国酿酒工业协会获悉，山东古贝春有限公司董事长、总经理周晓峰被该协会聘为白酒分会副理事长。 周晓峰自担任山东古贝春公司董事长、总经理以来，经过十余年的苦心经营，他将当初名不见经传的地方企业打造成全国知名企业，企业主要效益指标连年来以30%的速度强势递增，特别是全国白酒质量夺冠、中国驰名商标、全国五一劳动奖状、中华老字号等诸多国字号殊荣纷至沓来，带动了&
阅读全文 → 海南椰岛：选择椰岛就选择健康 据报道，为建立和完善适合中国国情的医药卫生体制，促进人人享有基本医疗卫生服务，逐步解决群众看病难看病贵问题，不断提高全国人民的健康水平，按照国务院的工作部署，深化医药卫生体制改革部际协调工作小组在深入调研、集思广益的基础上，组织起草了《关于深化医药卫生体制改革的意见（征求意见稿）》。 2008年10月新医改方案的公布和正式向社会公
阅读全文 → 从2009年初开始，福斯特集团将把其在北欧诸如挪威、瑞典与芬兰的主要市场上的葡萄酒投资重点转移到直销、营销与分销上来。 由此，福斯特集团将结束与V&S集团的合作关系，后者是福斯特在北欧市场的重要合作伙伴，最近被Pernod Ricard收购。 福斯特集团欧洲大陆商务董事Richard Trimby说：“我们与V&
阅读全文 → 青岛啤酒获得“2008年中国管理模式杰出奖”，成为中国企业探索具有中国特色管理模式的新标杆。 “2008年中国管理模式杰出奖”评选组委会认为，青岛啤酒凭借实施以执行为导向的战略管理模式，推动企业成功实现战略转型，并在国际化的道路上稳步前进。组委会对于青岛啤酒实践的这种战略管理模式给予了高
阅读全文 → 虽然日本还远远算不上葡萄酒消费大国，它却以薄若莱新酒的消费大国而著称。薄若莱新酒对日本市场的出口量占到其出口总量的46%。 但是即使在日本，薄若莱新酒的销售情况也今非昔比。日本侍酒师协会秘书长Akefumi Nakajima表示：“薄若莱新酒的味道十分简单，不管在什么时候喝都没有什么不同。随着日本人对葡萄酒了解的日渐深入，他们逐
阅读全文 → 欧盟与澳大利亚已签署一项新的贸易协定，以更好的保护欧盟葡萄酒商标不受侵犯，同时让澳洲葡萄酒更容易通过认证，出口欧盟国家。 按照新协定，澳大利亚将停止滥用“香槟”、“波特”，“勃艮地”等欧洲地理标志性名称。其它存在争议的名称包括：夏布利（Chablis）、格拉夫（Graves）、
阅读全文 → 在英国，有许多很有越的饮酒习俗，如禁酒令的实行是分区管制的，牛津街有一段的酒吧，是在下午10时30分停止营业，但在另一段则在下午11时才禁止喝酒。因此，在英国的酒客们，通常知道以泰晤士河畔为界线划分，故常有在某个地方喝，遇时间到了，再到别的地方继续喝的雅兴。 英国的“酒”文化是出了名的，随处可见的就
阅读全文 →荷兰一项长达40年的研究显示，中年男性长期每日小酌可延年益寿，天天固定喝半杯葡萄酒，比不喝酒的人可平均多活近四年。 研究人员推测，可能是天天小酌可使体内好的胆固醇增加、预防血栓，有益心脏。 不过研究人员指出，喝酒会上瘾，也可能导致各种其它健康问题，原本滴酒不沾的人最好不要为了多活这几年而开戒，有喝酒习惯的也不要理直气壮地贪杯。上述论文28日发表在美国心脏协会「心血管疾病流行病学暨预防大会」年会。
阅读全文 →典出《韩子》：“宋人有酤酒者，升概甚平，遇客甚谨，为酒甚美，悬帜甚高，然不售，酒酸怪其故。问其所知，问长者杨倩，倩曰：汝（你）狗猛邪。狗猛则酒何故不售，曰：人畏焉，或令孺子怀钱，挈壶瓮而往酤，而狗迓（迎）而?之，此酒所以酸而不售也。夫国亦有狗，有道之士，怀其术而欲以明万乘之主，大臣为猛狗迎而?之，此人主之所以蔽胁，而有道之士，所以不用也。” ? 宋国有个卖酒的人
阅读全文 → 冰葡萄酒是葡萄酒中的精品，其口感滑润、甜美醇厚、冷藏后入口沁人心肺、甘洌爽口、其色如金、香如甘橘、沾滑润肺，入口后久久余香。最初于1794年诞生在德国的弗兰克尼（Franconia）。当时人们就发现，留在葡萄树上直至第一次大的霜冻的葡萄在经过了冰冻和解冻过程之后，葡萄的糖分和风味得到浓缩。 通过特殊工艺酿出的酒有着更美妙的
阅读全文 →通 报 1.通报成员： 日本 2.负责机构： 厚生劳动省 3.所覆盖产品（提供在WTO备案的国家目录中指定的关税条目号）;如可能，可另提供国际商品系统编号（ISC）： · 肉与可食用内脏(HS: 02.01, 02.02, 02.03, 02.04, 02.05, 02.06, 02.07, 02.08 and 02.09) · 乳与蛋(HS: 04.01, 04.07
阅读全文 → 迷人的索拉娜蓝色港湾之夜，柔和的灯光下，调酒师跳起了神奇的印第安舞蹈。在音乐的带动下，击鼓声响起，调酒师尽情表演着精彩的捣酒之舞。一会儿，灯光渐渐暗下来，调酒师走到舞台的神秘通道口，两侧单膝跪下，这是印第安人在迎接拥有尊贵身份和地位的酋长。当“酋长”及两名印第安青年从神秘通道走出来，他们一边舞蹈，一边开始顶礼祷告，两名印第安青年拿来酒杯
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