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记者近日从澳洲圣安尼斯酒庄“天湃”品牌中国总代理商深圳悦红酒业了解到，该公司将携酒庄的“天湃”精品系列葡萄酒参与10月11日在郑州举行的第81届糖酒会。投入中国市场仅480瓶的澳洲精品葡萄酒代表“维尔多干红葡萄酒”也将在此次展会上亮相。 悦红酒业近一年来在中国葡萄酒市场的表现极其抢眼。以传播澳洲葡萄机酒文化为先导，建立充满文化
阅读全文 →一名小孩正在劲牌路玩酒水。昨日上午，黄石大冶劲牌公司一酒罐爆炸，附近路面上“酒流”成河。记者 周琦 孙明 摄 本报讯（记者 周琦 孙明）“30多人当时正在进行消防演习，突然车间发生爆炸。”躺在病床上的工人冯师傅回忆起事发情况，仍心有余悸。昨日上午9时50分许，黄石大冶劲牌公司一酒罐发生爆炸，造成3人受伤，损失至少有2000万元。 街道成了酒渠 昨日下
阅读全文 →新一届上海酒节，将用世界的语言，讲述国酒的故事。第五届上海酒节组委会透露，本届酒节将从明天起至10月6日在四川北路公园举行，同时还在1933老场坊增设分会场，让市民在家门口就能领略到世界美酒的芬芳。与前几届酒节有所不同的是，本届酒节以“庆新中国六十华诞·为2010上海世博举杯”为轴心，以酒节为品牌，主打世博酒文化。 作为自主创新的品牌活动，本届酒节由市商务委、
阅读全文 →厦门丰德总经理在“华樽杯”颁奖上的讲话， 尊敬的刘员秘书长、媒体朋友和业界同仁，很高兴认识大家。首先代表法国罗玛尼中国运营中心全体同仁感谢“华樽杯”组委会对罗玛尼品牌的价值认可，同时借此机会对我的销售团队、经销商团队以及忠实消费者表示衷心的感谢。 从2005年开始，进口葡萄酒关税开始下降，随着国人消费能力的增强，进口葡萄酒出现了突飞猛进的
阅读全文 →谁说“酒香不怕巷子深”？在25日晚举行的“粤港商界举杯同庆60年品酒会”上，包括茅台、五粮液、汾酒、董酒、戴云瓷台湾红、王朝葡萄酒、金威啤酒在内的20多种中国名酒和地方名酒集体亮相。 品酒会由香港商报主办，全球商报联盟、广东省商业联合会、香港中小企业发展论坛、广东省酒类行业协会等特别支持。来自香港、深圳、广州、东莞、惠州的商界名流与来自内地的名酒厂商
阅读全文 →[深圳报业集团高级记者 张荣刚] 贵州白酒在经历了“酒疯”、低迷、复苏等沉浮洗礼后，开始走上理性崛起的发展轨道——未来6年，贵州省将投资30亿元以上，重点建设3个“贵州白酒”品牌基地，整个基地白酒总销售收入达300亿元。这是记者今日在“2009中国（遵义）酒类博览会”上获取的信息。 在全城的大街小巷方佛
阅读全文 →时逢 国庆 和中秋，酒类消费旺季又来临，然而洋酒质量却让人捏把汗。业内人士称，市民现在喝到的洋酒有一些不是原装货，而是从国外进口散装酒后在国内贴牌灌装的。卖400元左右的贴牌白酒成本不过30元40元，卖100元左右的贴牌白酒成本不过10元左右，有的甚至更低。 出钱冠名挂靠名品 近日，记者在大连市多家超市内发现，一些酒无论从名字上看还是从包装上看，都堪称“大牌”—
阅读全文 →前不久，我和女友到美国的辛辛那提探望朋友。到了晚上，我们决定到超市买些东西在家里吃，正准备返回的时候，突然想起没买酒，但超市里只有佐料酒和啤酒，没有国内常喝的白酒。我赶紧给朋友打电话，得知美国的酒只在专卖店出售。州法律规定，经营酒的商店，星期天不得开门营业，早10点以前，晚9点以后必须关门。买不到酒，我不免满肚怨气：“国内多好，楼下小卖部、街边便利店到处是酒，多方便。” 第
阅读全文 →最新研究显示，酩酊大醉带来的不仅是酒醒后的头痛，还有免疫系统功能下降，酒精对一些免疫功能的抑制会超过24小时。 美国科研人员在英国《BMC免疫学》杂志上报告说，他们检测了实验鼠在短时间内饮下大量酒精后其免疫系统所受影响。结果发现，酒精会抑制名为“TLR4”的蛋白质的作用，而这种蛋白质是许多有免疫作用的细胞因子的“信号员”，这些细胞因子被激活后会引发炎
阅读全文 → 哲人常说：“适合别人的东西未必适合自己，适合自己的才是最好的。”凡事物好坏，没有完全固定的标准，只是依据个人喜好而定，品葡萄酒也是这样。饮用葡萄酒的基本格言是：“你认为好的酒就是最好的。”只有适合自己的，才是真正好的。然而，人们饮葡萄酒的时间长短不同，对不同阶段的葡萄酒的喜好不同，人们品尝葡萄酒可分为以
阅读全文 →上好的葡萄酒，不仅口感醇香，更蕴含着酒业文化，拥有显赫产地。奢侈品资讯网为我们历数了爱酒人士不能错过的十大葡萄酒王。 一、柏图斯（Petrus）—波尔多酒王之王 波尔多是当今世界上公认的顶级红酒区，那些售价不菲被投资家追捧的名酒大多产自此地。波尔多最著名的四个优质红酒产区分别是：美度（Medoc）、格拉芙（Graves）、圣达美隆（St.Emilion）和宝物隆（Pomerol）。 宝
阅读全文 →单宁是认识红葡萄酒的入门钥匙，那种涩味也正是爱上红酒的原因所在。 大部分人都喜欢甜美讨厌酸涩。在字里行间常用苦涩反映心中的伤感，引青涩比喻懵懂忧郁的少年时光，心里的涩味一如天空中的阴霾，急欲去之而后快。但是在真实的世界里，涩味真的只能扮演负面的角色吗？在葡萄酒的领域中，涩味咸鱼大翻身，带给人们前所未有的味觉感官享受。 还记得吃葡萄不吐葡萄皮的经验吗？葡萄皮会让你有一种涩涩的感觉，这个就是单宁的味道
阅读全文 →有些菜不能在喝酒的时候吃，比如，胡萝卜，凉粉，熏腊食品，烧烤等等，这些菜如果在喝酒的时候吃，会对健康不利。 常见的不宜下酒的菜有以下几种： 1、胡萝卜。 因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。 2、凉粉。 因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精
阅读全文 →由于公共媒体报道了五粮液尚未披露与立案稽查相关的信息，深交所昨日开市起对五粮液实行临时停牌。 23日晚间，证监会对五粮液涉嫌违法违规案进行案情通报。据了解，证监会7月28日对五粮液涉嫌违法违规行为立案稽查。经初步调查，发现五粮液涉嫌3宗“罪”。 受五粮液事件拖累，昨日，贵州茅台、泸州老窖、古井贡酒、沱牌曲酒、老白干酒、山西汾酒全都低开低走，即便尾盘大盘明显拉升，白酒股依然颓
阅读全文 →在中秋时节推出的台阶酒庄(Terrazas)，精选与典藏系列来自阿根廷最著名的门多萨地区，其酿酒历史可以追溯到15世纪。台阶典藏马尔贝红葡萄酒以其一贯的高品质为国际各大专业酒评会所认同，被誉为“阿根廷的红宝石”。该酒经过12个月全新法国橡木桶陈年，富有浓郁的果香和复合的层次；柔和的质地，圆润的单宁，有紫罗兰，黑樱桃、李子和巧克力的气息。 这个坐落于安第斯山脉丘陵地带的酒庄建
阅读全文 → 新华网沈阳９月２４日电（记者魏运亨）冰葡萄酒（简称冰酒）是国际上公认的葡萄酒中的极品之一。我国生产冰葡萄酒的历史虽然只有１０年，但产量已达到全球的４０％，某些品牌的质量已经可以与国际上最好的冰葡萄酒相媲美。 在２４日召开的辽宁桓仁首届国际冰酒节上，国家级葡萄酒评委张平向媒体披露，目前全球的冰葡萄酒产量为１０００多吨，由于受到地理环境条件和
阅读全文 →人民网·天津视窗9月24日电：24日上午， 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司 葡萄酒推介会在烟台国际博览中心举行。烟台市副市长王国群、天津市副秘书长于忠诚出席会议并致辞。 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司始建于1980年，是我国第二家、天津市第一家中外合资企业。企业投资总额为8.2亿元人民币，占地面积440亩。公司建有国际酿酒名种葡萄原料种植基地3万多亩
阅读全文 → 由日本ASAHI BREWERIES公司、MARUBENI公司和一家当地的啤酒厂组成的中日合资葡萄酒酿制企业在9月16日开始生产葡萄酒。该合资公司位于江苏省，其从南美、欧洲和澳大利亚进口原材料，酿制适合中国消费者口味的葡萄酒。 Asahi Breweries 是第一家在中国生产葡萄酒的主要的日本酿酒企业，其拥有江苏合资公司的30%的股权，Marub
阅读全文 →“酒后禁驾”整治行动短期对酒类消费冲击明显，但节后酒类消费有望逐步恢复。长期来看，我国经济持续较快增长为酒类消费打下了坚实基础，而消费结构的升级、消费观念的转变以及社会化服务的完善也将推动酒类消费健康发展。国外经验也证明，在提高酒后驾驶惩罚标准、汽车销量快速增长情况下，酒类消费依然可以保持较快增速。 “禁驾”短期冲击明显 8月14日，公安部部署自8月
阅读全文 →冷藏 一瓶密封较好，将近满瓶的葡萄酒如果存储得当的话，可以放在冰箱里保存相当一些时间。一瓶中产酒庄（crubourgeois）可以保存一个星期或更长的时间。但你一定要记住在饮用前让酒的温度升到室温。总的来说，红酒存放的时间比白葡萄酒长。 重新封口 品酒时光：六大方法处理已开封的葡萄酒 点击此处查看全部新
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