市场2009-12-09约 1 分钟阅读阅读 1329
法一瓶白兰地拍出天价
据新华社巴黎12月7日电(记者尚栩)以"血鸭"享誉全球美食界的法国巴黎银楼餐厅7日开始拍卖部分窖藏法国产葡萄酒,其中一瓶1788年的干邑白兰地以2.5万欧元成交。 据法国媒体报道,银楼餐厅将把这瓶名酒拍卖所得捐赠给法国一家儿童慈善机构,帮助孩子实现梦想。除此之外,在银楼餐厅拍卖首日,还有两瓶名酒分别拍出1.7万欧元和1.5万欧元高价。 据介绍,银楼餐
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- 市场2009-12-09约 1 分钟阅读阅读 1455
韩国制假团伙在酒中掺伟哥制作“壮阳酒”
环球网实习记者宋伟钢报道 据韩国《朝鲜日报》12月8日报道，韩国首尔东大门警察署当天抓获了一个利用“伟哥”作原料制作酒和茶饮料的团伙。 <script language="javascript" src="http://www.huanqiu.com/script/content_plugin.js" type="text/javascript"></scr
阅读全文 → - 市场2009-12-08约 1 分钟阅读阅读 1477
全国名酒瓷酒瓶 八成都是重庆造
五粮液 ( 29.65 , 0.00 , 0.00% ) 、茅台、郎酒，今年内相继完成了酒瓶换装，他们的新酒瓶都来自重庆企业——锦晖陶瓷。来自中国白酒包装协会的数据表明，截至今年10月底，该企业已占据我国80%的高档白酒陶瓷酒瓶市场。而两年前，锦晖还是一家日用陶瓷生产企业，酒瓶也仅供应 沱牌曲酒 ( 17.54 , 0.00 , 0.00% ) 中“舍得&rdq
阅读全文 → - 市场2009-12-08约 1 分钟阅读阅读 1445
中外名酒展销订货会撬动2010酒市
［编者按］ 深圳，一直被誉为全国酒类营销城市“样板”和窗口。 然而，2009年以来，完美链条却被接踵而来的“后金融危机”、“白酒消费税”、“严打醉驾”等诸多不利因素突然打断。深圳，这朵每年55亿酒类消费总额的“美酒之花”正在风暴中摇晃挣扎——白酒、红酒、保
阅读全文 → - 市场2009-12-08约 1 分钟阅读阅读 1471
五星习酒，浓香的
今年习酒销售将突破10亿元 金黔在线讯 12月5日，贵州茅台集团习酒公司在贵阳举行15年五星习酒上市推广会。记者从推广会上获悉，15年五星习酒在贵州白酒工业历史上具有划时代的意义，其独特的“黔派浓香”将改写浓香白酒行业的格局。 据介绍，经过近5年的研发、磨合，习酒公司推出15年五星习酒。这一款充分利用老窖资源，并巧妙加以科技创新的习酒，在品质和品味上都有了新的提升。业界称，
阅读全文 → - 政策2009-12-08约 1 分钟阅读阅读 3145
山东（济南）糖酒会概况
展会前言 由济南市人民政府和齐鲁晚报主办、山东国际会展管理有限公司和山东齐鲁晚报天一国际会展有限公司共同承办的 2009第四届山东（国际）糖酒副食交易会（以下简称山东糖酒会）已于11月22日圆满落下帷幕，至此，山东糖酒会迄今已历经四届，通过不断地创新突破，已发展成 为立足山东、面向全国的专业性行业盛会。四年来，山东糖酒会定期于每年 11月份在山东济南举行，其采购、定货、贸易的科学导向，高规格、高实
阅读全文 → - 政策2009-12-08约 1 分钟阅读阅读 3344
山东（济南）糖酒会于11月20日在济南隆重开幕
名企名品悉数亮相 在本届糖酒会上，来自山东和全国各地的名企名品悉数亮相，纷纷设置精美特装展台，展示自身企业文化和产品形象。其中，一楼的精品特装展示厅集中了鲁酒军团精英，包括山东扳倒井集团、孔府家酒业、花冠酒业集团、景阳冈酒业、古贝春集团、景芝酒业等在内的鲁酒一线品牌纷纷在此安营扎寨，设置了大面积特装展台，集中展现鲁酒王者风采。此外，来自省外的四川
阅读全文 → - 市场2009-12-07约 1 分钟阅读阅读 1447
贵州茅台明年元旦起出厂价平均上调幅度约为13%
贵州茅台 [ 170.90 -1.73% ] (600519)7日发布公告，表示将从明年1月1日起上调茅台酒出厂价，平均上调幅度约为13%。公司方面表示，涨价原因是“鉴于产品原辅材料价格上涨、市场供求状况以及企业发展战略需要等因素”。 /*正文内嵌内容*/ .insertBlock{float:left;width:185px;padding:0 8px;margin-ri
阅读全文 → - 行业资讯2009-12-07约 1 分钟阅读阅读 2027
品质生活-真素配酒 细细品味平静中的美味波澜
撰文、编辑/韩竹 摄影/陆地食色工作室 购买请咨询/ASC精品葡萄酒公司 冬天，吃素看起来有点儿那么不合时宜。天冷，再加上寡油的素菜，简直要冷到骨头里了。 我们要告诉你，素菜也可以吃得既美味，又温补，还能吃得健康，让你远离干燥，远离上火。为了让素菜吃起来不那么平淡，我们为你配了3款同样具有清新气息的葡萄酒，让你的味觉在初冬精神起来！ 素烧松茸菌+卡玛酒园普洛西可金盾气泡葡萄酒 松茸是菌中之王，是名
阅读全文 → - 行业资讯2009-12-07约 1 分钟阅读阅读 1966
下酒菜如何搭配更健康
拔丝苹果 对健康极其重视的人们都知道，大量饮酒或空腹饮酒有损健康，因此都会在饮酒时搭配一些下酒菜。不过，下酒菜的选择其实也大有讲究。如果下酒菜选择不当，反而可能“火上浇油”。 摘自《大众健康》 最佳下酒菜 最佳下酒菜之一：糖醋类菜肴 酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。而糖对肝脏及血液循环有一定的保护作用，因此做下酒菜时，最好有
阅读全文 → - 政策2009-12-07约 1 分钟阅读阅读 3194
2009山东（济南）糖酒会展会亮点
由济南市人民政府和齐鲁晚报主办、山东国际会展管理有限公司和山东齐鲁晚报天一国际会展有限公司共同承办的 2009第四届山东（国际）糖酒副食交易会（以下简称山东（济南）糖酒会）已于11月22日圆满落下帷幕，至此，山东糖酒会迄今已历经四届，通过不断地创新突破，已发展成 为立足山东、面向全国的专业性行业盛会。四年来，山东糖酒会定期于每年 11月份在山东济南举行，其采购、定货、贸易的科学导向，高规格、高实效
阅读全文 → - 市场2009-12-06约 1 分钟阅读阅读 1568
再议提价：二线酒企狂奔
“回归白酒主业，回归高端市场” 古井贡酒 [ 32.14 -2.40% ] 董事长曹杰和总经理刘敏高喊着战略口号，继续着“瘦身运动”。 近日，古井贡酒（000596.SZ）公告称，除了售出旗下酒店资产外，公司还将准备转让主营业务外的其他资产，以求能够集中资源发展白酒主业。 “走高端、再提价将是大部分二线酒企年底的路数。”重庆一
阅读全文 → - 市场2009-12-06约 1 分钟阅读阅读 1408
中国葡萄酒厂欲靠代理“攀高”
中国的葡萄酒企业，正在兴起一股给自己“贴金”的风潮，三大龙头企业——张裕、长城和王朝，在齐步向高端酒市场发起冲击时，都没忘记给自己贴上“贵族”的标签。此前不久，中粮酒业进口酒事业部与法国名庄碧尚男爵酒庄合作，张裕则高调宣布与法国、意大利三大酒庄签约，以“酒庄联盟”的形式代理销售。 三大龙头对高端市场的集
阅读全文 → - 市场2009-12-06约 1 分钟阅读阅读 2747
解酒经验方
酒，“少则壮神、多则殒命”。人们爱它、恨它、怕它、讨厌它，但又离不开它，古往今来因酒引发的悲壮的、成功的、失败的各种故事铺天盖地；又到春节了，又是醉酒多发的季节,我有几个解酒验方介绍给大家,但愿能帮上忙. 首先,酒后要多喝水,水能稀释酒精,又能加速肾脏排泄,但不主张喝茶水,因其中的咖啡因也作用于中枢神经,与酒精似乎有协同作用，主张喝米汤、豆浆、梨汁、甘蔗汁等。 1：我在黑龙
阅读全文 → - 行业资讯2009-12-06约 1 分钟阅读阅读 1869
灯光颜色影响红酒口感 红蓝光下品酒味更佳
新华网柏林１２月２日电（报道员 周谷风）灯光对顾客品酒的口味是否有影响呢？德国美因茨大学在２日的一份公报中给出肯定答案。在红色和蓝色灯光环境下品尝红葡萄酒，要比在绿色和白色灯光下的口感更好。 研究人员先后让５００位品酒者在不同灯光条件下品尝同一种红葡萄酒，然后询问他们酒的口味如何以及愿意付多少钱购买。结果显示，同一种红葡萄酒在红色和蓝色灯光下明显要比
阅读全文 → - 市场2009-12-05约 1 分钟阅读阅读 1434
重庆稻花香酒业通过名称预核 投产后可解决千人就业
荆楚网消息（通讯员郭利华）近日，由湖北稻花香酒业股份有限公司投资的“重庆稻花香酒业有限公司” 在重庆市工商局顺利通过名称预先核准。 重庆稻花香酒业有限公司整个厂区占地面积306亩，由于山体海拔落差较大，厂区共分为四层平台。目前海拔265m高度的场地平整已经施工完毕， 海拔257m高度的场地平整施工正在紧锣密鼓地进行。预计12月上旬即可完成该平台的场平建设。 据悉，2009年
阅读全文 → - 市场2009-12-05约 1 分钟阅读阅读 1580
葡萄酒冬季攻略
“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”唐代诗人王翰的《凉州词》流传千古,诗中交织的酒香和豪气历来为人称道。从李白、元稹、陆游到梅尧臣,历代文人墨客中,嗜好葡萄酒的才子大有人在。著名资深食客苏东坡就在《老饕赋》中提到,一次完美的飨宴,除了要有令人垂涎的菜肴,宛如仙界的乐舞,还有一个“主角”必不可少———那就是萄萄酒,而
阅读全文 → - 市场2009-12-05约 1 分钟阅读阅读 2621
喝葡萄酒应注意什么?
1.秋冬季节气温偏低,是一年中最好的进补时节,人们多食用羊肉等富于滋补功效的食材。酒精度高、单宁味重的酒品与味道强烈的食物相得益彰,如干红类,适宜搭配牛羊肉等红肉类；淡雅的白酒类适宜搭配禽类、鱼类和海鲜。如果宴会提供了多种葡萄酒,应遵循“先白后红、先新后陈、先淡后醇、先干后甜”的原则。 2.葡萄酒有养颜、抗衰老、防止心血管疾病等妙用,但通常葡萄酒的后劲很足,饮用时一次以不超
阅读全文 → - 市场2009-12-04约 1 分钟阅读阅读 1421
全球最大酒庄葡萄酒品酒会在宁举行
11月30日，“加州新风情——全球最大酒庄美国嘉露酒庄葡萄酒品鉴会”在南京饭店隆重举行。本次品鉴会由嘉露酒庄全国总经销商上海东珍贸易有限公司和江苏总经销商江苏苏糖糖酒食品有限公司共同举办，是本年度南京地区规模最大的一场葡萄酒品酒会。品鉴会提倡的“品味、时尚、健康”的 理念 吸引了省内外近150位行业精英参加。 本次加州新风情品
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专家认定 眉县扁壶内液体是酒
眉县前不久出土的扁壶内的神秘液体到底是什么?就在许多人纷纷探询之际,12月2日,陕西省文物局特派省文物局文物鉴定组组长呼林贵、文物博士徐涛等专程赶赴眉县对其进行了鉴定。文物专家认定,扁壶内的液体应是"中国最早的美酒"。 呼林贵等在眉县文藏室外的太阳光下用仪器对出土的扁壶、熏炉和陶罐进行了仔细察看后认定,此次眉县出土的3件器物是非常珍贵的,属国家一级文物(见右图)。器物是从西汉以
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