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成都将造出中国最贵的果酒。昨日，从首届西部果酒论坛上传出消息，梅鹤山庄酒业公司将投资5.43亿元在成都大邑县兴建4000亩“中国·西部大自然梅花产业园”。公司总经理郭显清表示，该产业园将会作为公司青梅酒产业的原料基地，制造高端的青梅酒，价格将与高端白酒相当，该产业园也将成为西部最大的青梅酒基地。另据成都市商务局相关负责人介绍，成都还将打造青梅产业链，建成集旅游
阅读全文 →历史上，儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点，酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究”酒德”两字。 酒德两字，最早见于《尚书》和《诗经》，其含义是说饮酒者要有德行，不能象夏纣王那样，“颠覆厥德，荒湛于酒”，《尚书·酒诰》中集中体现了儒家的酒德，这就是：“饮惟祀”（只有在祭祀时才能饮酒）；“无彝酒
阅读全文 →临近年末消费旺季，继白酒、葡萄酒和啤酒之后的酒业“第四大势力”保健酒市场，也是“风云涌动”！随便打开电视，就能看到酒类广告大战不断，从“送礼”到“护肝”不一而足。 临近新年就更热闹了，各大商超消费者的面前马上又会出现一款“白金酒”……依旧是保健酒。但不
阅读全文 →今年前10月主营业务收入突破600亿元大关 “2010年四川白酒业发展的奋斗目标是实现主营业务收入943亿元，增长23％。”日前召开的省酿酒协会会长会上，省食品工业协会会长崔兆全就全省白酒产业发展做出部署。他表示，如果上述奋斗目标得以实现，意味着我省基本实现白酒千亿产业目标。这一预期是在今年我省白酒产业高速增长基础上做出的，预计2009年全年四川白酒产业主营业务收入将达到7
阅读全文 →作为国内第三大葡萄酒生产企业的 王朝酒业 [ 2.23 2.29% ] ，正在下游终端领域频频出手。 12月19日，王朝位于上海的葡萄酒会所开业；12月20日，仍然在上海，王朝第一家葡萄酒的直营店也开门迎客。而在此前的10月，天津王朝销售公司挂牌成立，负责统筹其全国的销售工作。 王朝酒业董事局主席白智生告诉记者，开设会所是王朝的一个尝试，希望能成为王朝高端酒展示的场所。而有此想法，乃是因为目前国外
阅读全文 →继 贵州茅台 、 山西汾酒 、洋河集团相继发出涨价公告之后，上周五晚间， 古井贡酒 也发布公告称，从明年1月起提价，古井也是安徽白酒企业在此轮涨价潮中第一个宣布提价的企业。 古井贡中低端产品提价 上周五晚， 古井贡酒 发布公告称，公司提价确定在明年元旦，“古井贡酒”红运系列、金奖系列等部分产品的出厂价上调5%。记者注意到，与之前茅台、洋河高端产品提价措施不同，古井贡酒这次提
阅读全文 →东方网记者赵菊玲12月20日报道：继王朝葡萄酒俱乐部（Dynasty Club）在上海衡山路开业之后，今天，上海第一家王朝酒品专卖店又在北京西路落成了。 据王朝酒业董事局主席白智生介绍，区别于Dynasty Club的高端与时尚，王朝酒品专卖店主要面对更广大的消费群体，将同时出售王朝高、中、低三个档次的酒品，拾遗补缺，以方便消费者在同一个地方购得王朝旗下不同档次的酒品。 另一方面，目前国外葡萄酒产
阅读全文 →日本一项调查显示，经常饮酒的日本年轻女性日益增多，20至25岁间的女性饮酒率甚至超过了男性。 据日本媒体12月19日报道，日本厚生劳动省的全国调查显示：2003年男性的饮酒率率高于女性，但2008年这一形势出现逆转态势。在20岁至25岁的年龄段中，男性饮酒率为83.5%，女性则为90.4%。此外，在20至30岁的年龄层中，一天喝掉三瓶啤酒以上的酗酒女性呈现增多趋势。 一名来自新泻县、目前在东京独自
阅读全文 →2009年，白酒行业的发展可以用“波澜不惊”四个字来形容，行业整体呈现产量增速领跑酿酒行业、上市公司业绩平稳增长、产品高端化日益明显等运行态势。在金融危机的影响下，白酒产业没有放缓前进的步伐，虽然2009年还未结束，一些数据也都还没有出炉，但是通过前10月的一些指标来看，白酒产业的景气度依旧存在。 中投顾问 食品行业首席研究员陈晨将从多方面对白酒产业今年的发展现状作出总结，
阅读全文 →抵挡不住酒的诱惑，又难忍宿醉痛苦？不妨在酒精饮品颜色上用点心思。 美国研究人员发现，与浅色酒相比，深色酒含有更多毒素，会加重宿醉感，令人更觉痛苦。 人体试验 美国布朗大学研究人员以95名重度饮酒者为测试对象，分为两组。受试者年龄21岁至33岁，身体状况良好，没有酗酒历史。 研究人员让两组受试者分别饮用无色伏特加和深色威士忌，使他们血液中酒精含量相同。次日清晨，血液中酒精浓度归零后，两组受试者分别填
阅读全文 →哈尔滨新闻网讯（记者 杨兴文）昨天，东北地区最大白酒技术和勾储中心在玉泉酒业落成，这标志着玉泉酒后期储存与勾兑等生产环节实现标准化，玉泉酒“浓酱兼香”特点将获得科学保障。 玉泉酒作为“中国浓酱兼香型代表酒”，其工艺秉承金代酿酒传统，融合茅台酒及泸州大曲浓酱风格。其浓香基酒陈贮1年以上，调味酒陈贮3年以上；其酱香型基酒陈贮3年以上，调味酒陈贮5年以上，
阅读全文 →金黔在线讯 仁怀市的4个农民在贵阳租房生产假茅台酒，经人举报后被警方查获。日前，南明区法院一审以生产销售伪劣产品罪分别判处4人有期徒刑6个月，每人处罚金4万元。 今年3月开始，仁怀市的谢某等4名被告人在南明区永乐乡水塘村租一农房生产假茅台酒。4月28日，公安机关接群众举报后在该处将谢某等4人抓获，并当场收缴已灌装成品的茅台酒327瓶(货值金额共计225303元)，用于制假的封盖机、包装机、打码机各
阅读全文 →“涨了，又涨了”，继 五粮液 [ 27.74 -1.42% ] 、 贵州茅台 [ 165.26 -0.65% ] 率先提价之后，传统八大名酒中的洋河大曲、古井贡等高端白酒近日也纷纷宣布提价，产品价格均再创新高。在金融危机尚未远去、消费品价格指数刚刚由负转正的大背景下，高端白酒的集体涨价究竟意味着什么？ 是因为名酒价格偏低导致的涨价吗？我们拿同为世界三大名酒的法国路易十三和&
阅读全文 →12月17日凌晨，华泽集团(以下简称“华泽”)董事长吴向东风尘仆仆从贵州赶赴宜宾。 “原计划3年内上市的华致酒行将上市提前至明年。”同行的华泽集团董事长助理王志台向记者透露。 据王志台透露，目前，华致酒行在全国已经有约500家连锁店，2009年一年的销售额超过了10亿元，净利润2亿元，此外，华致酒行已经拥有12家酒厂，遍布全国，而且其收购步伐还在继续
阅读全文 → 公司 09 年实现十大突破,品牌影响力和销售增长挤进徽酒第一阵营近期实地调研发现,公司在09 年实现投入有效性、核心产品价格管理、营销模式创新、营销网络建设、核心产品销量、品牌美誉度、毛利率提升、现金流增长、净利润规模和形象提升等十大突破,收入与效益高增长远超预期,其市场份额和品牌影响力等已挤进徽酒第一阵营,成为六朵金花之一。 &n
阅读全文 →在 贵州茅台 [ 166.34 -1.81% ] （600519.SH）、 山西汾酒 [ 41.10 -3.66% ] （600809.SH）、 洋河股份 [ 103.39 -4.42% ] （002304.SZ）先后宣布提价之后， 古井贡酒 [ 30.85 -3.86% ] （000596.SZ）也加入了涨价阵营，宣布部分产品提价5%，值得注意的是，古井贡酒没有将原料价格上涨作为提价理由。 古今
阅读全文 → 本报讯（记者罗暄田富友文/图）昨日上午，宜宾“酒圣节”开幕式暨酒文化主题花车巡游（如图），在城区掀起一股狂欢浪潮。据了解，酒文化主题花车巡游路线从宜宾城区人民广场出发，经过人民路、中山街等主要街道，以载歌载舞的方式，展示宜宾深厚的酒文化底蕴和丰富的民族民俗风情。 上午10时整，宜宾“酒圣节”开幕式在城区人民广场盛大启幕。随
阅读全文 →据《今日早报》报道距离茅台出厂价提高13%的期限只剩下十来天了。昨天，记者从几家卖场得知，53度飞天茅台的零售价上涨价格已经远远超出厂家的限价，有的直逼800元/瓶。 浙江在线12月18日讯 据《今日早报》报道距离茅台出厂价提高13%的期限只剩下十来天了。这几天，杭城53度飞天茅台零售价一直在“飞天”，直逼800元/瓶，远远超过了之前厂方规定的最高限价。 记者从几家大型超市
阅读全文 →本报讯 近日，第二批国家级非物质文化遗产名录申报和评审工作结束，沱牌曲酒传统酿造技艺入选第二批国家级非物质文化遗产。 据了解，沱牌曲酒传统酿制技艺已拥有1300余年的悠久历史，是中国传统蒸馏白酒的典型代表之一，拥有极高的历史、文化、工艺、学术和经济价值。据悉，该传统技艺已于2007年3月1日被四川省人民政府命名为四川省非物质文化遗产，列入四川省首批非物质文化遗产名录加以保护。另外，以该技艺为核心创
阅读全文 →记者 张鹏 临近元旦、春节，不少高端白酒又掀起了一轮涨价潮。从今天开始，久加久酒博汇将联合多家国际知名酒商，在位于杭州教工路的欧美中心（EAC）举办“久加久第二届国际美酒嘉年汇”。在为期三天的美酒节上，市民不仅可以免费品尝各国好酒，还能享受到不少优惠。 作为一家大型酒类专卖连锁企业，久加久酒博汇通过与上游品牌商和供应商的双赢整合，拥有更多渠道和资源优势。美酒节上，久加久将联
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