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阅读全文 →附件： GB/T 10346—2006白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存 General principle of inspection for Chinese spirits 前  
阅读全文 →附件： GB/T 41219—2021酿酒酵母和乳酸克鲁维酵母的 鉴定方法 Method for identification of Saccharomyces cerevisiae and Kluyveromyces lacti
阅读全文 →附件： GB/T 17204—2021饮料酒术语和分类 Terminology and classification of alcoholic beverages 前 言 本文件按照GB/T1.1—2020《 标准化工作导则 第1部分：标准化文
阅读全文 →IWSR数据显示2025年全球酒精总销量下降2%，烈酒遭受最大价值跌幅。高端化趋势面临挑战，消费降级成为新常态。
阅读全文 →2026 年烈酒行业五大趋势：多次蒸馏工艺实验、风味威士忌快速增长、龙舌兰原料透明度提升、真实性品牌叙事、无酒精烈酒兴起。
阅读全文 →2026 年 3 月，Pernod Ricard 和 Brown-Forman 确认早期合并谈判，可能打造价值 300 亿美元的烈酒巨头，合并后将拥有 Jack Daniels、Woodford Reserve、Chivas Regal 等知名品牌。
阅读全文 →LVMH集团旗下的葡萄酒和烈酒部门酩悦轩尼诗（Moët Hennessy）宣布将进行大规模裁员，裁员比例超过10%，涉及员工数量约达1200人。这一消息由该部门首席执行官Jean-Jacques Guiony在内部视频中亲自透露，瞬间引发了行业内外的关注与热议。 酩悦轩尼诗，作为
阅读全文 →法国酒业巨头保乐力加（Pernod Ricard）周三表示，已签署协议，将旗下国际葡萄酒品牌出售给Australian Wine Holdco Limited，后者是一个由国际机构投资者组成的财团，也是Accolade Wines的所有者。 该交易的财务条款目前尚不清楚，预计将于
阅读全文 →文 | WBO烈酒商业团队 编 | Aries 近日，烈酒商业发现A股上市公司天佑德生产的青稞威士忌，已于2023年初上市，因未进行大规模推广，在国内知名度并不高。笔者调研了一下3款新品，发现天佑德的运作让人有些疑惑。 01 2016年入桶，标语宣传“16年威士忌” 在
阅读全文 →赤水河酒近日在美国迈阿密举行代言签约仪式，与@梅西LeoMessi10 正式签约。有多位行业人士及知情人士表示，梅西授权给赤水河酒的代言权限为使用肖像权，其费用为每年2000万余元。据悉，赤水河酒成立于2021年，实控人为主营化肥业务的A股上市公司史丹利董事长高进华，邀梅西代言后
阅读全文 →本报（chinatimes.net.cn）记者周梦婷 黄兴利 北京报道 随着8月过去，21家白酒上市企业半年报已披露完毕。整体来看，今年上半年白酒企业成绩普遍表现亮眼，有15家酒企取得了营收净利润双增长，2家企业出现营收净利双降。消费承压下，白酒赛道稳中向好。 在这之中，区域性酒
阅读全文 →2023年的「亚洲最佳50家酒吧」（The Asia’s 50 Best Bars）于2023年7月18日晚间在香港公布完整名单并举行颁奖盛典。今年的「亚洲最佳50家酒吧」榜单由270名来自亚洲各地的调酒师、酒吧业主、酒饮作者、教育家和鸡尾酒爱好者等业界领袖共同投票选出，来自亚洲
阅读全文 →反倾销对于澳大利亚葡萄酒而言，意味着什么？自澳大利亚瓶葡萄酒反倾销立案开始的五天里，澳大利亚最大的葡萄酒企业Treasury Wine Estates Limited股价跌去近23%。这家企业最著名的产品就是奔富，近期奔富动作频频，在中国各地开展新品发布活动，但并未能阻止股价一路
阅读全文 →为防范新冠疫情，意大利佛罗伦萨的商家近日重新启用17世纪用来对抗黑死病的工具：“酒窗”。通过酒窗，商家既能向顾客售卖商品，又能与他们保持适当的社交距离。 图片来源：Instagram截图 As 16th-century Florentines dro pped like
阅读全文 →Drizly 官网 据外媒 FinSMEs 报道，美国 Drizly 完成5000万美元C轮融资，由 Avenir 领投，Tiger Global 和其他已有投资者参投。该轮融资获得的资金，公司将用于产品研发和促进客户增长。 Drizly 是一个酒类电商平台，由 Cory Rel
阅读全文 →路透社20日消息，根据一份路透社获取的文件，亚马逊已获准在印度东部的西孟加拉邦销售酒品，这标志着该公司首次进军印度价值数十亿美元的酒类市场。 在周五的公告中，负责在该州进行在线酒类零售的授权机构西孟加拉邦饮料公司（West Bengal State Beverages Corp）
阅读全文 →经过一个月多的安装调试工作，3月19日， 珠江啤酒 南沙公司灌装厂C线新KRONES灌装机顺利灌装出酒，珠江啤酒股份有限公司党委书记、董事长王志斌，副总经理李焰坤，总工程师涂京霞和相关部门负责人一同见证了新设备成功出酒的振奋时刻。王志斌对南沙公司在做好疫情防控的同时高效组织开展新
阅读全文 →近日，“澳洲新酒王——澳大利亚年代最佳酒庄垂直品鉴会”在北京张裕爱斐堡酒庄举行。澳大利亚驻华大使馆贸易投资专员陈保罗、澳贸委中国资深商务官员杨博然、张裕股份公司总经理孙健、张裕股份总经理助理兼先锋国际酒业公司总经理刘世禄、澳大利亚歌浓酒庄(Kilikanoon Wines)总经理
阅读全文 →大多数食品和饮料类别的营销策略都是针对千禧一代和即将到来的Z世代，基本上不考虑所有40岁以上的人。 专家称这是错误的举动。 零售商Wine Access的一项研究显示，在过去两年里，X一代购买的葡萄酒比其他任何一代人都多13%，2019年比千禧一代多6%。 目前年龄在37-51岁
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