行业资讯2019-09-28About 1 min read157 views
资深酿酒专家王秋芳逝世 曾参与酒类国家标准制定
王秋芳 我国著名白酒、葡萄酒、果露酒资深专家王秋芳先生于9月21日在北京辞世，享年94岁。 据官方生平，王秋芳，女，1926年生，汉族，高级工程师，曾任北京市食品酿造工业公司技术科长、北京东郊葡萄酒厂首任厂长、北京酿酒总厂副厂长、中国酿酒工业协会副秘书长、北京酿酒协会名誉会长、北
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- 行业资讯2019-09-27About 1 min read741 views
鲁酒兴始，那些你不知道的历史上的山东名酒
图 山东古号齐鲁，是中国酒文化极为发达的地区之一。早在新石器时代，定居山东半岛的东夷部落就已经掌握了酿酒技术。据目前所能发现的考古材料来证明，我国最早的酿酒遗迹之一就出现在莒县境内。 1979年，在莒县陵阳河大汶口文化晚期墓葬的发掘中，出土了一组成套的酿酒用具，有沥酒漏缸、接酒盆
Read full article → - 行业资讯2019-09-27About 1 min read136 views
国产、进口啤酒忙清库 精酿啤酒迎来“乘虚而入”的好时机？
文/ 广州日报全媒体记者林琳 据最新统计数据，2019年1~8月，中国规模以上啤酒企业累计产量2801.8万千升，同比增长0.4%；2019年8月，中国规模以上啤酒企业产量402.5万千升，同比下降4.0%。 在此之前公布的上半年数据显示，2019年1~6月，中国规模以上啤酒企业
Read full article → - 行业资讯2019-09-26About 1 min read673 views
以茅台为例 说说中国白酒里“天时、地利、人和”的讲究
自古以来，欲成大事，中国人必讲究“天时、地利、人和”三者合二为一。一杯好酒的酿造也不例外，“曲是酒之骨，水是酒之血，人是酒之魂”， 今天酒小胖以茅台为例，给大家说说中国白酒酿造里“顺天时、借地利，求人和”的讲究。 图 一、顺天时：决定白酒季节性生产方式 白酒酿造是个复杂的过程，
Read full article → - 行业资讯2019-09-26About 1 min read194 views
金徽酒献礼新中国成立70周年发展成就巡礼
打开APP 阅读最新报道 大江东去，淘尽千古风流。日月不居，见证中华荣光。 1949年，东方巨龙发出一声怒吼：“中国人民站起来了！”这一庄严的宣告，响彻寰宇，震惊世界，中国历史的新纪元，由此改写。 70年风雨兼程，70年沧桑巨变。70年探索之路，中华儿女踏上了实现民族复兴的伟大征
Read full article → - 行业资讯2019-09-26About 1 min read131 views
仰韶酒业开创豫酒振兴新的传奇
打开APP 阅读最新报道 随着9月23日“中秋月醉陶香”2019年中秋新乡客户答谢会的成功举办，由河南仰韶酒业有限公司（简称“仰韶酒业”）围绕全省客户举办的一系列中秋答谢会落下帷幕。据统计，这一始于8月11日的系列活动，满打满算历时44天时间，其间举办活动近百场，3万多人践行“爱
Read full article → - 行业资讯2019-09-26About 1 min read335 views
物美北京投放8万瓶茅台 另类征信系统助力酒喝不炒
平价飞天茅台对消费者的吸引仍在继续。9月26日，在物美北京学清路店，线上平台预购之后前来现场提货的消费者排起了长队，“早上8点就来了，但前面还有来得更早的。”有消费者对《证券日报》记者说。 此次消费者“扎堆”提货的原因，是物美北京联合 贵州茅台，在国庆节前的9月26日至9月29日
Read full article → - 行业资讯2019-09-26About 1 min read206 views
2019世界沙漠葡萄酒可持续发展论坛在乌海隆重举行
9月19日，以“表达产地风土讲好中国故事”为主题的2019乌海世界沙漠葡萄酒可持续发展论坛在乌海举行。来全国各地的的嘉宾齐聚乌海，共话乌海沙漠葡萄酒可持续发展趋势，共商沙漠葡萄酒可持续发展之策，为沙漠葡萄酒的发展把脉。 乌海市政府副市长武也文在欢迎致辞中表示：乌海是一座年轻的城市
Read full article → - 行业资讯2019-09-26About 1 min read120 views
澳门卫生局局长：争取今年底启动青少年控酒立法咨询
中新网9月25日电 据澳门特区政府网站消息，澳门卫生局李展润局长出席公开活动受访时表示，酒精和香烟对未成年人影响大，有关控酒立法工作方面现在已完成咨询文本，争取于2019年年底启动咨询工作。 咨询文本当中参考其他国家和地区限制购买酒品的最低年龄规定，例如建议禁止18岁以下青少年购
Read full article → - 行业资讯2019-09-26About 1 min read3724 views
与Z一代与千禧一代相比，X一代在酒类消费方面更有潜力！
大多数食品和饮料类别的营销策略都是针对千禧一代和即将到来的Z世代，基本上不考虑所有40岁以上的人。 专家称这是错误的举动。 零售商Wine Access的一项研究显示，在过去两年里，X一代购买的葡萄酒比其他任何一代人都多13%，2019年比千禧一代多6%。 目前年龄在37-51岁
Read full article → - 行业资讯2019-09-26About 1 min read191 views
新疆维吾尔自治区市场监管局：2批次酒类样品抽检不合格
中国质量新闻网讯 2019年9月24日，新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告（2019年第22期 2019年 第74号）。据通告，近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织抽检白酒、白酒(液态)、白酒(原酒)2批次，根据食品安全国家标准检验和判定，均不合格。
Read full article → - 行业资讯2019-09-26About 1 min read308 views
吃这些食物会被查出酒驾！
“开车不喝酒，喝酒不开车”，这是大家耳熟能详的一句话。但是，有时候即便自己滴酒未沾，检查的时候也会被查出酒驾！这是什么原因呢？可能是食物惹的祸哦。 按照规定，饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。醉酒驾车是指
Read full article → - 行业资讯2019-09-25About 1 min read275 views
2019“多彩贵州风 黔酒中国行”上海站宣传推介活动
由贵州省人民政府主办，贵州省工业和信息化厅、遵义市人民政府、贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司共同承办的2019“多彩贵州风 黔酒中国行”上海站宣传推介活动，于9月24日在上海建工浦江皇冠假日酒店隆重举行。 2019“多彩贵州风 黔酒中国行”宣传推介活动启动仪式 茅台酒、茅台醇、悠
Read full article → - 行业资讯2019-09-25About 1 min read181 views
东源警方侦破“炒白酒”特大电信诈骗案 追回受害人500多万元被骗款
“跟着老师炒白酒，一周可赚30多万元。”随着理财观念的兴起，不少市民会投资购买理财产品，一些不法分子也将目光瞄准了这些投资者，利用他们想赚快钱的心理实施诈骗。近日，东源警方依托智慧新警务，成功侦破一起以炒白酒为幌子的特大电信诈骗案，及时追缴赃款500余万元，涉案金额超千万元。9月
Read full article → - 行业资讯2019-09-25About 1 min read258 views
双节来临 “黄酒三剑客”旺季不旺之殇
图 随着双节来临，大闸蟹进入食用高峰，黄酒也逐渐迎来了消费旺季。近日，北京商报记者走访北京部分终端及商超发现，京城黄酒消费较为薄弱。同时，在江浙地区，也出现销售收入下降的趋势。业内人士认为，黄酒企业业绩及市场反馈均呈现下滑态势，不仅因为南方天气原因，还有企业内部整体产业线及产品老
Read full article → - 行业资讯2019-09-25About 1 min read311 views
海鲜和另外2种食物，不宜在饮酒时食用，你还在吃吗？
夏去秋来，即使高温逐渐消退可多少还有些许闷热不忍离去，繁忙的工作之余不少人选择在用餐时小酌一杯，也有诸多上班族有许多不得不参加的应酬，无论何种原因，都应注意在饮酒时不宜吃这3种食物，以免有损健康，海鲜是很多人都知道的，但除了它之外还有哪2种呢？快看一看你还在吃吗？ 图 1.海鲜
Read full article → - 行业资讯2019-09-25About 1 min read155 views
厉害了！这家酒企市值已超过所在省GDP！
9月24日，贵州茅台收盘报1184.00元/股，涨幅3.05%，市值接近1.49万亿元，超过2018年贵州省生产总值（GDP）。根据统计局数据，2018年贵州省GDP为1.48万亿元。 当天，贵州茅台开盘价为1155.00元/股，上午盘中持续上涨，临近午间休盘一度涨至1184.9
Read full article → - 行业资讯2019-09-23About 1 min read196 views
3家豫酒登上河南民营企业百强榜
日前，2019河南民营企业百强发布会在郑州举行。从已发布的榜单来看，豫酒重点企业表现强劲，其中仰韶酒业荣登民营企业制造业、民营企业现代农业、民营企业社会责任三大百强榜榜单。赊店老酒荣登“2019河南民营企业社会责任100强”榜单，杜康控股荣登“2019河南民营企业现代农业100强
Read full article → - 行业资讯2019-09-23About 1 min read635 views
酒史学家王赛时：美酒精神浓缩成三个字就是“喝酒去”
酒从诞生之日起就包含着物质与精神的双重因素，尤其是中国的酒，自古以来就在追求物质与精神的完美境界，“这种追求至今没有终止”。 图 9月19日，以“美酒精神 世界大同”为主题的中国白酒杏花村论坛上，中国酒史学家王赛时在会上发表了《从中国酒史中发现美酒精神》的主题演讲。 而想要真正了
Read full article → - 行业资讯2019-09-23About 1 min read230 views
女子吃饭中途发现酒味不对 查看监控后浑身冷汗
近日，市民朱女士向记者反映，称她在与一名男性客户吃饭时，喝了一杯红酒感觉味道不对，然后马上吐了出来。事后朱女士去调取了餐厅监控发现，她喝的那杯红酒被和她吃饭的男客户加入了不明粉末，朱女士说现在回想起来，还觉得非常后怕。 朱女士（化名）告诉记者，她是在8月31日晚，约了客户程先生（
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