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美国对加拿大烈酒、葡萄酒和麦芽啤酒等产品的禁令已于9月29日生效。代表美国酒类供应链59家全国及州级行业组织的Toasts Not Tariffs联盟警告，禁令将波及美国餐饮业，而此时餐馆、酒吧和零售商正备战节日旺季，最佳出路仍是谈判解决。据美国蒸馏酒理事会数据，2025年美国占加拿大烈酒出口总量的93%；自加拿大各省下架美国酒类以来，2025年3月至12月美国对加烈酒出口从2.32亿美元降至7200万美元，跌幅70%。
Read full article →Bacardi旗下Angel's Envy推出Cellar Collection窖藏系列第六版，为系列首个采用双桶收尾的作品。这款直馏黑麦威士忌由首席蒸馏师Owen Martin打造，原酒陈年8至11年，其中部分在桃子白兰地桶中收尾15至23个月，其余在烘烤桶中熟成6至12个月。限量版将于10月9日起在美国上市。
Read full article →苏格兰威士忌正努力摆脱「过时」形象以争取新客群。苏格兰威士忌协会数据显示，2025年该品类出口额下滑0.6%、出口量下滑4.3%，英国政府今年已宣布启动调查探究销量下滑原因。IWSR研究显示，去年全球苏格兰威士忌消费基本持平（年复合增长率1%），而基酒长饮类年复合增长率达9%。酒厂正从包装与饮用场景入手求变：Elixir旗下Tormore改用柔和的视觉风格，Port of Leith则推出100毫升罐装Old Fashioned。
Read full article →葡萄牙Vimieiro蒸馏厂任命拥有十余年技术经验的苏格兰酿酒师Kenny Maclean为首席蒸馏师。Maclean为Isle of Harris岛人，曾深度参与Isle of Harris蒸馏厂的创建，此后主导本贝丘拉岛一家新单一麦芽酒厂的投产。他将负责打造Arraiolos的Vimieiro单一麦芽威士忌：使用进口苏格兰大麦与蒸馏酵母，麦芽汁取自庄园地下泉水，采用120小时长发酵工艺，追求花香、果香且复杂度高的风味。
Read full article →英国北安普敦郡Warner's酒厂为其产品线新增一款无酒精植物开胃酒，已在英国玛莎百货（M&S）独家上市，售价18英镑（约24美元），官网售价20英镑。该产品原料均产自酒厂自有农场，以生苹果醋为核心，搭配薰衣草、当归根、洋甘菊、龙胆、苦艾根、橙皮、西柚皮与豆蔻等，风味呈现明亮柑橘、草本与龙胆带来的细腻苦韵。
Read full article →美国加州北区联邦地区法院就Patco Brands提起的不正当竞争法（UCL）诉讼作出简易判决，判即饮鸡尾酒品牌BuzzBallz胜诉，Patco反诉全部被驳回。两家公司自2023年互诉：BuzzBallz指控Patco的Big Sipz系列抄袭其200毫升彩色PET瓶加铝盖包装；Patco则以网络抢注、专利审查与诉讼行为不当等为由反诉。
Read full article →英国食品与饮料联合会（FDF）贸易快照显示，2026年上半年英国威士忌出口额25亿英镑（约31亿美元），出口量同比增5.8%、出口额增2.2%；金酒出口额3.069亿英镑（约4.065亿美元），出口额增2.8%、出口量增1.3%。威士忌仍是英国第一大食品饮料出口品类，金酒排第九。报告同时指出，对菲律宾威士忌出口量骤降70.4%，对泰国出口量下滑16.7%、出口额增6.1%。英国食品饮料整体出口额下降3.4%至120亿英镑，对欧盟出口额下降0.9%。
Read full article →英国法夫郡社区所有制威士忌酒厂GlenWyvis因未能筹到继续经营的资金，将于9月23日向爱丁堡最高法院提交「任命管理人意向通知」。酒厂称长期遭遇商业、运营与法律问题，主因是威士忌市场环境艰难、运营成本上升及持续的外部压力。此举可让债权人在10个工作日内无法采取追偿行动，管理人尚未正式任命。董事长拉姆齐称这是「非常悲伤的一天」，酒厂已由社区持有10年，此前探索了所有可行方案。
Read full article →路威酩轩集团旗下格兰杰发布品牌迄今最老的威士忌——一款50年单一麦芽，以149个瓷瓶呈现。该酒款由首席酿酒师比尔·拉姆斯登博士主导打造，他1995年加入酒厂，并负责监督这款酒最后三十年的熟成。酒液于1970年代中期入桶，使用酒厂自有地板发芽车间（1977年停用）处理的最后几批大麦，在波本猪头桶与初填奥罗罗索雪莉桶中熟成；1999年拉姆斯登从中精选出一小批酒液，在重新填装的猪头桶中融合陈年，最终以47.5%原桶强度装瓶，售价2.58万英镑。
Read full article →路威酩轩集团（LVMH）旗下葡萄酒与烈酒部门酩悦轩尼诗宣布，与全球第三大食品饮料玻璃包装生产商Verallia建立战略研发合作伙伴关系，共同加快行业脱碳并开发新一代玻璃包装。两家公司称，玻璃包装目前占葡萄酒与烈酒行业碳足迹的比例最高达30%。按新计划，酩悦轩尼诗拟通过强化玻璃强度、同时保持机械性能的创新技术，把酒瓶重量减少30%至50%，轩尼诗干邑等部分产品已显现初步成果。该合作覆盖从研发到真实工况下工业验证的全价值链。
Read full article →荷兰金酒品牌Gin 1689正式进入中国，已在阿里巴巴集团旗下电商平台天猫上线。品牌方表示，登陆天猫后将拓展至更多面向消费者的渠道、线下实体零售门店及全国餐饮渠道。创始人Alexander Janssens称，Gin 1689采用延续300年的配方酿造，此次进入中国市场是品牌的重要里程碑，面向中国日益懂金酒的消费者；他同时表示中国烈酒及金酒品类正快速增长。该品牌已在韩国、新加坡、泰国和马来西亚布局。
Read full article →荷兰烈酒企业De Kuyper Royal Distillers宣布，Disaronno International UK将从2027年2月1日起接管其英国市场分销业务。英国是De Kuyper最重要的国际市场，此前其英国分销由William Grant & Sons负责，双方经建设性磋商后友好一致地变更了合作伙伴。通过与Disaronno的新合作，De Kuyper希望提升Archers与De Kuyper利口酒等品牌在英国市场的能见度，并加快其不断扩大的预调鸡尾酒产品线的增长。
Read full article →意大利琴酒品牌Portofino Dry Gin推出Portofino Botanical Spirit: Light Edition，这款中度植物烈酒以20%的酒精浓度呈现，是旗舰金酒更轻盈、更多元的演绎，保留品牌标志性的地中海风味，面向不断增长的适度饮酒需求。品牌联合创始人兼首席执行官Ruggero Raymo表示，这款产品的想法来自观察而非潮流：围绕饮酒的仪式感依然存在，但人们希望体验它的方式正在演变，消费者越来越多地寻找经典鸡尾酒的低酒精替代品，以及更轻盈的餐前酒风格饮品。
Read full article →美国烈酒集团Distillers United Group（DUG）宣布收购巴拿马朗姆品牌Carta Vieja的多数股权，交易金额未披露。Carta Vieja现有产品线包括两款透明朗姆酒和多款陈年朗姆酒，其中包括Golden Cask Solera 18，以及已有百年历史的Golden Cask Anniversary。DUG表示，此次收购将两家对正宗烈酒、匠艺与拉美传承抱有共同热情的公司联合起来。该品牌将于2027年2月1日起加入DUG国际产品组合，同时进行品牌形象、包装与产品的焕新，在保留巴拿马根源的同时，面向全球消费者推出更当代的表达。
Read full article →芝华士兄弟旗下格兰威特发布Beyond Speyside系列第二款——12年普罗旺斯版单一麦芽苏格兰威士忌，先后在法国普罗旺斯的Château Sainte Marguerite白葡萄酒桶、里韦萨尔特桶与苏玳桶中过桶，带来柑橘、花香、坚果辛香与果酱风味。酒精度40%，建议零售价54.99美元，品牌并在纽约开设快闪店为该款产品造势。
Read full article →德国烈酒与利口酒生产商Berentzen集团已与BuzzBallz母公司萨泽拉克签署业务合并协议，执委会与监事会支持这项自愿公开收购要约。萨泽拉克拟以每股5.55欧元（约6.37美元）收购，较Berentzen三个月成交量加权平均股价溢价约68%，并以50%加一股的最低接受门槛为条件。萨泽拉克计划收购成功后将其从法兰克福交易所退市，预计2026年第四季度完成。
Read full article →麦卡伦（The Macallan）推出Time: Space系列第三款单一麦芽威士忌Time: Space Sherry Cask，这是品牌首款使用其西班牙赫雷斯（Jerez de la Frontera）自有桶厂所制雪莉桶陈酿的威士忌，以纪念酒厂与赫雷斯的长期渊源。该酒最低陈年20年，酒精度44.8%，700毫升建议零售价1100英镑（约1474美元）。9月17日起在伦敦哈罗德百货的麦卡伦精品店独家发售，10月将扩展至英国专业零售渠道。
Read full article →布法罗踪迹（Buffalo Trace）母公司萨泽拉克（Sazerac）宣布复活Glenmore品牌，本月起在美国推出Glenmore肯塔基直馏波本威士忌与肯塔基直馏黑麦威士忌，这是该品牌停产数十年后重回货架。Glenmore蒸馏厂1869年由Richard Monarch在肯塔基州欧文斯伯勒创立，曾是禁酒令时期少数获准装瓶药用威士忌的蒸馏厂之一，1992年停止生产威士忌，目前市面上带有Glenmore品牌名的瓶装酒已所剩极少。
Read full article →Sazerac将于英国市场推出Svedka伏特加，这是该品牌被收购后首次走出美国市场。Svedka于2025年从星座品牌手中被Sazerac收入囊中，此前在美国经历了一个「突破性」年份。Sazerac表示，品牌经典未来感机器人形象Svedbot的回归，帮助Svedka重新回到夜生活与流行文化视野；在2026年2月超级碗亮相后，品牌进一步打入美国主流市场。公司欧洲市场总监称，英国是全球最具影响力的酒类市场之一。
Read full article →金酒品牌Peddlers的团队研发出全新白烈酒系列Ghost Hour Liquor（中文名「银豆烈酒」），包含四款产品，专为中国鸡尾酒文化设计，本月起在中国即饮渠道铺开。该系列历经两年研发，含中国本土生产的伏特加与金酒，以及分别来自牙买加、墨西哥合作酒厂的白朗姆与未陈年龙舌兰。品牌定位为高品质、高性价比的进口基酒替代方案，并尽可能采用本地生产与灌装，把节省下的成本投入产品品质与定价。
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