行业资讯2025-09-21About 1 min read4002 views
不同粮食酿的酒，会有多大差别？
稻谷金黄，玉米饱满，高粱红透了山头，正是五谷丰登的时节，“丰收”不仅意味着粮仓满溢，也是酿酒的好时机。几乎所有含淀粉或糖的粮食都可以用来酿酒，五谷入酒，各有风味。一起来盘点粮食的“变身术”，不同粮食酿的酒，各有什么特点？ 一、高粱：酱香根源 要说起酿酒的“头号”作物，非高粱莫属。
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- 行业资讯2025-09-01About 1 min read4089 views
茅台酒标国酒茅台贵州茅台区别？
茅台酒标国酒茅台贵州茅台区别？ 概念不同、生产厂家不同、品质保证不同！ 茅台怎么成为国酒？ 新中国成立前，一般以山西汾酒为国酒，茅台成为国酒是因为中国***在长征时候在贵州的特殊经历，然后后面由于领导人的爱好，才变成国酒的 茅台是不是国酒？ 原来叫国酒茅台，现在叫贵州茅台，但在消
Read full article → - 行业资讯2025-09-01About 1 min read991 views
1-7月白酒出口额40.91亿/全国首个酱酒智能勾调平台亮相······
1.1-7月白酒出口额40.91亿 2.贵州珍酒智慧勾调平台亮相 3.衡水老白干聚焦四个方向发力 4.宜宾发现早至元代酿酒作坊遗址 5.首条清酒全产业链智能化生产线出酒 6.基因组技术助力葡萄园减少使用化学药剂 1-7月白酒 出口额40.91亿 据中国酒业协会CADA微信公众号消
Read full article → - 行业资讯2025-09-01About 1 min read937 views
老白干酒上半年业绩放缓，安徽市场丢掉近两成营收
河北衡水老白干酒业股份有限公司（简称“老白干酒”）近日发布2025年半年报显示，其营收24.81亿元，同比增长0.48%，结束了连续4年的双位数增速；净利润为3.21亿元，同比增长5.42%，相比上年同期40.25%的增幅出现增长乏力迹象。 继吸收合并子公司丰联酒业后，老白干酒今
Read full article → - 行业资讯2025-09-01About 1 min read675 views
2025年新疆丝绸之路葡萄酒节举行产区推介会
中新网新疆新闻8月31日电（陶拴科）8月30日下午，2025年新疆丝绸之路葡萄酒节新疆葡萄酒产区推介会在库尔勒会展中心举行。 此次推介会展示了新疆多个葡萄酒主产区的独特风土和酿造工艺，增进业内交流，推广新疆葡萄酒品牌。 新疆位于世界公认的酿酒葡萄黄金种植带，具备优越的自然条件和地
Read full article → - 行业资讯2025-09-01About 1 min read648 views
皇台酒业上半年亏损526.75万元
本报讯 （记者刘欢）8月28日晚间，甘肃皇台酒业股份有限公司（以下简称“皇台酒业”）发布2025年半年度报告。公司上半年实现营业收入5774.04万元，同比下降11.85%；归属于上市公司股东的净利润-526.75万元，去年同期为-397.27万元，亏损额度进一步扩大。 公告显示
Read full article → - 行业资讯2025-08-30About 1 min read658 views
2025白酒半年报发布完毕 仅6家酒企营收利润维持正增长
封面新闻记者 喻奇树 8月29日， ink" style="font-size:16px;"> 泸州老窖 发布2025年上半年业绩报告。业绩报告显示，2025年上半年，泸州老窖实现营收164.54亿元，实现归属于母公司所有者的净利润为76.63亿元。 同一天， ink" styl
Read full article → - 行业资讯2025-08-24About 1 min read651 views
高铁站2分钟喝完8两酒的小伙，意外把五粮液送上热搜
8月9日，江苏盐城大丰高铁站安检口—— 旅客黄同学打开背包，安检员摇头：开过瓶的五粮液不能上车。 列车检票只剩10分钟，快递也来不及。 黄同学一扬脖，“吨吨吨”两分钟把8两52度白酒灌进肚子， 然后红着脸、打着酒嗝踏上高铁，一觉睡了四个半小时。 视频冲上热搜，网友直呼“现实版《人
Read full article → - 行业资讯2025-08-24About 1 min read564 views
华致酒行，库存、现金流与债务三重夹击
华致酒行在2025年盛夏交出了一份“最差”成绩单。8月19日发布的半年报显示，公司上半年营业收入39.49亿元，同比下降33.55%；归母净利润5620.55万元，同比锐减63.75%；扣非净利润更是暴跌76.03%至3298.05万元。这是其自2019年上市以来首次出现单季度亏
Read full article → - 行业资讯2025-08-24About 1 min read565 views
法国葡萄提前采收，高温或重塑葡萄酒风味
2025年8月19日，法国波尔多地区的卡特·卡朋内乌酒庄（Château Carbonnieu）已悄然开启葡萄采收，比传统采收期提前了近一个月，标志着法国葡萄酒产业正面临气候变暖带来的深刻影响。 欧洲新闻台（Euronews）报道，受持续高温天气影响，今年法国多地气温一度逼近40
Read full article → - 行业资讯2025-08-24About 1 min read528 views
豫酒总动员：12家酒企、17款简装新品，叫响“高质价比”
文｜唐洪涛 8月23日，随着12家豫酒企业的负责人一同按下启动键，17款河南高质价比白酒新品集体亮相，正式宣告了豫酒高质价比时代的到来。 当天上午，作为第36届中国（郑州）糖酒食品交易会的重要一环，豫酒新潮·耀启新章——2025河南高质价比白酒新品发布盛典在郑州国际会展中心举行。
Read full article → - 行业资讯2025-08-19About 1 min read515 views
郎酒投资30亿！中国首座威士忌酒庄落子峨眉山
近日，中国首座威士忌酒庄在四川峨眉山市高桥镇正式启动建设。该项目选址于峨眉山金顶东南方向，依托当地得天独厚的温润气候、优质水源与卓越风土，总投资逾30亿元，规划用地约709亩，标志着郎酒集团继郎酒庄园、龙马酒庄之后打造的第三座世界级酒庄，其三大酒庄鼎立格局初步显现。 x
Read full article → - 行业资讯2025-08-19About 1 min read510 views
伪造茅台酒中签资格低价转让 男子缓刑期内再行骗受严惩
扬子晚报网8月18日讯（记者吴佳笑 通讯员钱睿） 茅台酒，以其醇厚的口感与稀缺的特质，成为众多酒友追捧的“香饽饽”。然而，这份追捧却被不法分子盯上，化作精心设计的“陷阱”。近日，南通通州法院开庭审理的一起涉茅台酒的诈骗案，再次为那些想走“捷径”购酒的人敲响了警钟。 吴某曾因伪造茅
Read full article → - 行业资讯2025-08-19About 1 min read541 views
全国白酒环比价格指数微跌；宁夏葡萄酒迈进“数字时代”；关税威胁或致酒业损失20亿美元
01 全国白酒环比价格指数微跌 据全国白酒价格调查资料显示，8月上旬全国白酒环比价格总指数为99.82，下跌0.18%。从分类指数看，名酒环比价格指数为99.80，下跌0.20%；地方酒环比价格指数为99.76，下跌0.24%；基酒环比价格指数为100.00，保持稳定；从定基指数
Read full article → - 行业资讯2025-08-19About 1 min read199 views
第十四届酒博会将于9月9日至13日在贵阳举办
8月18日，记者从省政府新闻办召开的新闻发布会获悉，以“汇全球佳酿 促开放合作”为主题的第十四届中国（贵州）国际酒类博览会（下称酒博会），将于9月9日至13日在贵阳国际会议展览中心和贵阳国际生态会议中心举办。 本届酒博会线下规划展览展示总面积9.2万平方米，在贵阳国际会议展览中心
Read full article → - 行业资讯2025-08-19About 1 min read188 views
白酒企业瞄准光瓶酒赛道 光瓶酒2025年市场规模有望突破2000亿元
今年以来，光瓶酒(即直接以玻璃瓶盛装、无额外礼盒或繁复装饰的酒类产品)成为白酒行业的“香饽饽”。白酒企业纷纷将目光投向光瓶酒赛道，角逐下沉市场。 “基于消费需求的变化，市场对光瓶酒的关注度显著提升。”8月18日，某酒商对《证券日报》记者表示，“我们一直看好光瓶酒这一赛道，公司早已
Read full article → - 行业资讯2025-08-17About 1 min read196 views
酒业ESG评级升温： 啤酒集体领跑 白酒追赶冲级
“依托数字技术，我们的生产车间成了智能低碳的‘黑灯工厂’。”在百威啤酒莆田工厂里，其相关负责人介绍说。基于这些低碳创新措施，百威亚太（01876.HK）在MSCI（明晟）的ESG评级为AA。 这样的创新已然在酒业企业中形成新的行动共识。《中国经营报》记者注意到，近日 泸州老窖 (
Read full article → - 行业资讯2025-08-17About 1 min read229 views
白葡萄酒逆袭！这10个趋势正在改写行业规则
在全球葡萄酒产业迎来结构性变革的2025年，白葡萄酒品类正以前所未有的创新活力重塑市场格局。国际葡萄酒与烈酒数据分析机构（IWSR）的报告显示，2024年，全球白葡萄酒消费量首次突破85亿瓶，在整体葡萄酒市场增长放缓的背景下，实现了3.8%的逆势增长。 在近期举办的“全球白葡萄酒
Read full article → - 行业资讯2025-08-17About 1 min read159 views
“中国酒业指数”首发；燕京上半年净利润超越去年全年；贵州茅台上半年营收增9.16%
本周（8月9日——8月15日），贵广网络中在互动平台表示“村超习酒”预计在9月正式上市；自8月起，中国酒业协会将试行发布“中国酒业指数”；中国郎点燃广超揭幕战；燕京上半年净利润超越去年全年；茅台新增500ml飞天茅台四瓶整箱规格；宋河新品洛阳上市；金沙酒业启动宴席礼遇活动；第11
Read full article → - 行业资讯2025-08-13About 1 min read120 views
1批次“福建老字号”“欣荣”高粱酒酒精度不足
8月8日，福建省市场监督管理局发布了2025年第31期食品安全监督抽检信息通告。 其中，闽侯县上街丰禾贸易商行销售的、标称福建东平高粱酿造有限公司生产的东平高粱酒（清香型白酒）（生产日期：2023-02-21、规格：500ml/瓶，酒精度：52%vol；商标：欣榮和图形），酒精度
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