We gather wine industry news from around the world—domestic and international—and share it with you as early as we can. Keyword search and browsing are supported.
9月16日，江苏浙商商会庆中秋庆典活动在南京举行，来自江苏省内的近500名浙商代表欢聚一堂，与往年的中秋联谊会不同的是，本次庆典江苏浙商商会有了自己的专门用酒——由五粮液集团与江苏浙商共同打造的“五粮液 浙商酒”。五粮液与江苏浙商的绝妙联姻，是高档白酒品牌文化与商帮著名品牌“浙商”的完美融合，也是五粮液酒进一步细分市场的绝妙举
Read full article →本报讯（记者殷海龙）9月16日，由甘肃省广播电影电视总台和甘肃省酒类商品管理局联合主办，兰州智诚同辉文化传播有限公司承办，甘肃省广告协会、甘肃省酒业协会、兰州酒类同业协会协办，兰大新闻与传播学院提供智力支持的“英雄煮酒，论剑金城——2009第二届甘肃省白酒行业发展高峰论坛”在兰州成功举办。 本次论坛本着“剖析甘肃白酒行业发展态势，寻求甘肃
Read full article →葡萄酒的品鉴与收藏”系列之二(上) 文/丹 宁 每当朋友或朋友的朋友知道我学的专业是葡萄酒时，总是要问到“什么样的酒才是好酒？”这是一个既简单又复杂的问题。 我经常读到这样的论述：你喜欢的、适合你的葡萄酒就是好酒。这是有点懒惰和敷衍且不犯错的说法。好酒应该是由优良葡萄品种酿造，各种成分和结构均衡协调，香气和风味饱满、丰富、怡人、悠长，既反映葡萄品种的典型特征，也
Read full article → 尽管2009年酿酒葡萄还未采收上市，但记者昨天在贺兰山东麓酿酒葡萄基地看到，很多地方竖起了“现金支付、高价收购酿酒葡萄”的诱人标牌。玉泉营农场一葡萄种植大户对记者说：“专家说这里产的葡萄是生产世界顶级葡萄酒的优质原料，今年的葡萄一定能卖出好价钱。” 今年，宁夏酿酒葡萄挂果面积约7
Read full article →在经济回暖消费能力上升和销售旺季等多重因素的推动下，白酒继续保持着良好的发展态势。相对于啤酒、葡萄酒的产量增速来说，白酒8月产量增速落后葡萄酒，但是1-8月的增速依旧领跑整个酿酒行业。中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，进入9月后，白酒产量的增速将放缓，但是将迎来销售旺季。 8月，白酒产量为51.37万吨，同比上升21.7%，增速较7月有所下降，但较去年同期仍增长了9.8 个百分点；啤酒产量为48
Read full article →本报讯9月12日，由中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院主办的首届“华樽杯”中国酒类品牌价值评议活动在钓鱼台国宾馆举行。会议发布了中国酒类品牌价值200强， 五粮液 ( 000858 , 股吧 )、茅台、 青岛啤酒 ( 600600 , 股吧 )品牌价值位居前三，价值分别为501.69亿元、495.60亿元和225.15亿元。200强的门槛是3.58亿元，广东的东方喜炮品牌
Read full article →日前，茅台酒推出了中国首樽世界殿堂级藏酒“开国 盛世 茅台”。 贵州茅台 [ 167.08 0.19% ] 酒股份有限公司董事长表示，国酒茅台作为千年中国文化和白酒文化集大成者，在新中国成立60周年之际，特邀三位北京奥运会艺术大师，高调推出“开国盛世茅台”，其目的就是要应对洋酒咄咄逼人的来势展开中国酒文化攻势。 据悉，曾经在2008年北京奥运会上有过
Read full article →古井贡酒，中国老八大名酒之一，曾四次蝉联国家白酒金奖，被世人誉为酒中牡丹。然而各种原因所致，古井品牌一度受损，让这支酒中牡丹黯然失色。2007年，古井新的管理团队组建后，迅速确立了“回归与振兴”的战略目标，力争通过三到五年的努力，回归中国白酒的第一阵营，重塑古井贡品牌的高端形象。 打造战略产品 重塑品牌形象 重塑品牌形象，从产品结构调整开始。针对“臃肿&rdqu
Read full article →(楚天都市报) 9月9日，湖北省酿酒工程技术研究中心在枝江酒业隆重挂牌。湖北省科技厅党组书记、厅长王延觉、副厅长周爱清等一行亲临枝江酒业举行隆重的授牌仪式。7月8日，湖北省科技厅发文认定17家技术研究中心，枝江酒业技术中心被认定为“湖北省酿酒工程技术研究中心”，是湖北省酿酒行业惟一的一家。这是枝江酒业在建立“湖北省博士后枝江酒业产业基地”之后摘取的又
Read full article →自古无论宫中还是民间 都有重阳饮菊花酒一俗——— 今年的重阳节为10月26日，农历九月初九。 重阳节饮菊花酒是我国古代一个重要的节仪。而关于菊花酒的由来，众说纷纭。但自古无论宫中还是民间，都有重阳饮菊花酒一俗。 菊花酒，一般是用菊花酿制而成，但古代一些文人墨客，却喜欢摘新鲜菊花泡酒饮，他们称这样的饮为“露饮”和“落英饮&rdq
Read full article →在首届“华樽杯”中国酒类品牌价值200强中，白酒占了143家，比重为72%；品牌价值合计为3629.19亿元，在全部200强品牌价值总计5339.56亿元中，占68%。居于明显的主导地位。 中投顾问 食品行业首席研究员陈晨认为，这表明在国内市场上，白酒还是占据酿酒行业重要地位，这种格局在短时间内不会改变。 2009年9月12日，首届“华樽杯”中国酒类
Read full article →近年来，黄酒的地位日益提升，已成为与白酒、红酒、啤酒平起平坐的“第四势力”，这一地位的体现之一就是黄酒企业领军人物日益受到肯定。近日揭晓的“改革开放30年中国酒界领军人物”评比中，“古越龙山”董事长傅建伟从150位候选人中脱颖而出，与“茅台”的袁仁国、“燕京啤酒”的李福成、&ld
Read full article →本报讯（记者殷海龙）9月16日，由甘肃省广播电影电视总台主办的《英雄煮酒，论剑金城——2009第二届甘肃省白酒行业发展高峰电视论坛》将在兰州召开。 本次《英雄煮酒，论剑金城——2009第二届甘肃省白酒行业发展高峰电视论坛》将邀请全国知名酒类品牌营销专家、媒体调研机构和相关行业机构，就金融危机与白酒消费税调整给甘肃白酒市场及企业带来的挑战和机遇等话题会
Read full article → 浙江在线09月15日讯 到酒店吃饭，点酒水时发现这家酒店竟然只有一个牌子的葡萄酒。这一独占市场的地位是代理商花钱买到的。在不到一年时间，支付120余万元，与6家酒店和1家娱乐场所签订《葡萄酒供应承包合同》，约定买断这些场所葡萄酒的独家供应权和促销权，让这些酒店不再销售、推销其他品牌的葡萄酒。 <script language="javascript" src="/js/adv
Read full article →中广网银川9月13日消息昨日,西北地区第四届白酒、葡萄酒技术研讨暨产品质量鉴评会在银闭幕。记者获悉,全区45家饮料酒企业年销售收入已达12亿元,酿酒业成全区轻工业主导行业。 据了解,全区共有白酒企业25家,年产量在1万吨左右;去年啤酒销售收入近两亿元。相比白酒与啤酒,全区的葡萄酒和枸杞酒虽属新兴产品,却产生了不小的效益。目前,全区酿酒葡萄种植面积已超过20万亩,初步形成了以青铜峡、永
Read full article →记者从9月12日今世缘酒业“国缘V6”献礼国庆60周年品鉴联谊会上了解到：“国缘V6”中的“V”简取自Victory，寓意胜利、成功，“V6”中的“6”、“49”度酒体、“中国红”包装等，包含向新中国诞辰60周年献礼的诸多元素。 九
Read full article →为了倡导诚信，扩大内需，弘扬酒文化，健康酒消费，充分展示我区酒类行业的形象，推介和提升地域品牌，促进酒类生产发展，让广大消费者喝上“放心酒”、“安全酒”，为构建富裕、文明、和谐新广西做出积极贡献。广西酒类行业协会于2009年9月12日至13日在南宁市万达广场举办2009广西首届酒文化节。 内容丰富 活动精彩 广西酒类行业协会会长卓祖英介绍，本次酒文化
Read full article →本报讯（记者潘春娟）“一瓶酒卖一两万，谁喝啊？”太原市民冯先生在精品酒区，对着一瓶标价12888元的茅台酒连连摇头。国庆、中秋两大节日在即，9月11日，记者走访省城多家商场、超市了解到，在白酒消费税的影响下，白酒市场节前再度“喊涨”，但金融危机和涨价并没有挡住高档酒消费，万元级别的高档酒销量不仅有所增加，而且成了紧俏货。 记者在亲贤北街一商场的精品酒
Read full article →巴西圣保罗成了中国女子桥牌队的福地。北京时间今晨，中国队荣获第17届威尼斯杯世界桥牌锦标赛冠军！姑娘们哭着相拥在一起，美梦终于成真。 圆梦 96副牌决赛，分两天，中国队比分一路领先，没有给美国队一丝的反扑机会。 2007年世界桥牌锦标赛在上海举行，大家一定还记得威尼斯杯半决赛中国队对美国队的最后一副牌。孙铭“痛苦的长考”，一张小牌信号终结了中国队的梦想。最最微弱的劣势，使中
Read full article →干红葡萄酒： 是红葡萄酒的一个品种。即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮和核，葡萄汁酿成酒后再过滤，酿酒过程中葡萄皮的颜色溶解到酒中，为干红酒。因为红葡萄酒的糖分已被发酵完，含糖量在4.0g/L以下，所以口感微酸，更多地表现出葡萄的果香、发酵产生的酒香和陈酿留下的醇香，可以保质长久，一般珍藏的葡萄酒都是干红。 普通红葡萄酒： 用皮红肉白或皮肉皆红的
Read full article →Leave a short message (max 200 characters) and your email or China mobile. We use this only to follow up.
QQ / WeChat ID:
Email:
Tel:
