行业资讯2017-04-03About 1 min read523 views
茅台处罚7家经销商：停合同扣保证金 严控茅台生肖酒
4月1日，酒业家记者独家获悉，茅台营销有限公司针对部分经销商向电商平台私自供货的问题，对7家经销商、单位进行处罚。 通知内容如下： 关于追究哈尔滨市华天酒业有限公司等单位违约责任的通报 各经销商、各省区： 近期，渠道管理部在组织检查电商平台过程中，查实了部分经销商存在扰乱市场秩序
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- 行业资讯2017-04-03About 1 min read297 views
2016年获评吉林名特优产品的小白山白葡萄酒再获奖
“咱们吉林地产的‘小白山’葡萄酒在国际领袖产区葡萄酒质量大奖赛获得了优质奖。”不久前，这条令人振奋的消息从市商务局传出，立刻在民间传播开来。 2016年8月，中国食品工业协会葡萄酒、果酒专家委员会、中国园艺协会与葡萄酒分会、法国名庄葡萄酒协会和南非葡萄酒联合会共同在河北昌黎举办了
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【青海检验检疫局】我省高原枸杞酒首次出口香港
记者从青海检验检疫局获悉，4月1日，234箱、货值38610美元的枸杞酒顺利在香港通关，实现了我省高原枸杞酒的首次出口。 此次出口的枸杞酒由青海圣烽生物技术开发有限公司生产，青海检验检疫局在接到该企业出口申请后，第一时间收集相关标准，督促企业按照香港要求规范生产，积极引导企业进行
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英国侍酒师曝点酒秘诀：点最便宜的酒就够啦
外出就餐，尤其是请人吃饭，不少人可能会觉得点最便宜的酒有点没面子，但是考虑到经济实力，就会选择第二便宜或第三便宜的酒。业内人士说，其实，点最便宜的酒就够了！英国侍酒师马克·奥尔德曼在其新著《像亿万富翁那样饮酒》中说，正是出于大众的上述心理，餐馆经营者通常会在第二便宜或第三便宜的酒
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金徽酒荣获最具投资价值中国酒业上市公司
3月21日，由中国酒类流通协会主办的“实业与资本中国新经济的酒业力量”2017财经论坛暨中国酒业上市公司年度峰会在成都举行。行业协会领导、著名经济学家、知名媒体代表、券商代表以及上市酒企领袖等200多人出席了峰会，并就宏观经济、酒与资本、酒业上市公司生态等话题展开了精彩演讲，同时
Read full article → - 行业资讯2017-04-02About 1 min read1133 views
2017年中国白酒行业趋势展望
2017已经到来，虽然我们现在还沉溺在过年喜悦中，但也不得不面对已上班现实，小编我也早早来到了工作岗位，开始了新一年工作规划。 回首2016，作为酒界资深砖家的小编，对白酒行业的2016可谓是感慨万分。在若复苏行业大基调下，酒业可谓是风平浪静地度过了艰难一年，就连年年必有撕逼大战
Read full article → - 行业资讯2017-04-01About 1 min read322 views
张裕积极向“全球葡萄酒品牌运营商”转型
中新网4月1日电 在日前举行的“聚焦大单品，一起做先锋——张裕先锋春季经销商答谢酒会”，张裕公司宣布：张裕先锋国际酒业2016年瓶装葡萄酒进口量达到714万瓶，较上年增长216%。 根据海关数据，以2016年瓶装葡萄酒进口量而言，张裕先锋国际酒业在国内瓶装葡萄酒进口商排名中跃升至
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教你怎样鉴别“粮食酒”与“酒精酒”
在我国中低档白酒市场中，酒精酒占了统治地位。消费者虽然都知道粮食酒好，酒精酒喝了伤身。但是，95%以上的消费者都不会鉴别哪些是酒精酒哪些是粮食酒。为了您的健康，我们就教您几招鉴别粮食酒与酒精酒的方法。 第一招;从白酒的执行标准上判断粮食酒与酒精酒。 我国白酒执行标准： GBT10
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内参诗酒文化社在成都宽窄巷子举办文艺雅集
古有兰亭雅集，今有内参赏春。三月二十日上午，值中国第九十六届春季糖酒会期间，由中粮集团酒鬼酒股份有限公司主办的文艺午宴在成都宽窄巷子三块砖艺术空间举行。 四川著名表演艺术家廖小宣先生、中国酒文化复兴运动发起人、酱门会董事长杜应红先生、川音美术学院的陈默教授、著名国画家林茂森先生、
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分析酱酒的七次取酒
酱香型白酒以其香味细腻、入口醇厚、回味悠长而受到很多酒友们的欢迎。酱酒酿造的时间周期长并且工艺复杂，甚至饮酱酒的时候可以体会到熟透的粮食的诉说。 为什么说酱酒的工艺复杂呢？正宗酱香型白酒都秉承三高三长工艺，经历端午制曲、重阳下沙，二次投料
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茅台和酱香酒时代
这个“茅台”二字,既说的是茅台酒,又说的是茅台镇。 记得是好几年之前,仁怀市委、市政府来上海宣传仁怀的酒,我在会上作了一个发言,题目是:中国的白酒喝进21世纪,进入了酱香酒时代。 仁怀市委、市政府听进去了这句话,来年的市政府工作报告中,把这层意思写进了政府
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湖南省270亿白酒市场为何外酒占七成
湖南市场向来是酒业必争之地。消费频次高、消费价位高成为典型特征。 但是，就是这样一个炙手可热的白酒市场，却成为“外酒”的天堂，本土白酒占比不足三分之一。为什么“外酒”在湖南能够盛行？为什么本土酒业难以突破？这从外酒品牌在湖南市场的崛起轨迹可见端倪，为湘酒中兴提供借鉴意义。 湖南酒
Read full article → - 行业资讯2017-04-01About 1 min read1778 views
植物与酒的那些浪漫事
○林颐 酒之魅力，亘古不绝。它是热烈的、浪漫的、奔放的，让诗人起兴，让哲人沉思。但别忘了，酒的本体实乃花花草草果果和各种粮食谷物的化身。春光明媚的时节，真的很适合读这本《醉酒的植物学家》，无酒亦能沉醉，醉在三月的风里，醉在紫藤花下、红杏枝头，还有蜜蜂的嗡嗡鸣响。 说到果酒，葡萄必
Read full article → - 行业资讯2017-03-31About 1 min read288 views
传统白酒市场饱和 酒企开启“触网圈人”较量
互联网思维正在逐渐渗透到各大传统行业，白酒行业也不例外，虽然这看似是一个基于传统工艺基础上的行业，却也在慢慢触网。 近日，《华夏时报（公众号：chinatimes）》记者在专访 泸州老窖 ( 41.780 , 0.00 , 0.00% ) 集团董事长张良时获悉，泸州老窖集团推出一
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McWilliam’s麦威廉葡萄酒大师班在沪举行
3月24日，McWilliam’s 麦威廉葡萄酒大师班在上海安达仕酒店成功举办。在家族第六代接班人兼酿酒师Scott William的带领下，现场来自业界的媒体朋友和嘉宾回顾了拥有近140年历史的McWilliam’s麦威廉酒庄的发展过程，并品鉴了6款来自罕
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喝点小酒可能降低卒中风险
近期，英国剑桥大学和伦敦大学学院的研究人员发现，适度饮酒在某些情况下可能降低缺血性脑卒中、心衰等心脑血管病的风险。 研究人员对193万健康英国成年人的电子健康记录进行了分析发现，与禁酒者相比，中度饮酒与几种心血管疾病（包括心绞痛，心力衰竭和缺血性卒中）风险更低相关。&
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2016年西班牙卡瓦酒销售量创历史纪录
西班牙《先锋报》3月29日报道，由于出口数量增加，2016年西班牙卡瓦酒 (Cava) 销售量达创纪录的2.451亿瓶，同比增长0.42%。得益于销售价格上涨，去年卡瓦酒行业总营业额为10.79亿欧元，同比增长2.3%。比利时超越德国，成为西班牙卡瓦酒第一大出
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宁夏葡萄酒标获得中国唯一世界标签大奖赛奖项
2016年度L9世界标签大奖赛近日揭晓，宁夏长城云漠酒庄的长城大漠葡园酒标荣获大奖赛胶印葡萄酒/烈酒奖项，是中国唯一获得大赛奖项的标签。 L9世界标签大奖赛由国际标签行业的协会联盟举办，每年一次。2016年度的大奖赛由来自欧洲、美国、日本、澳大利亚、新西兰、中国的6家标签协会共同
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日本研究：不胜酒力的女性老后更容易骨折
人民网东京3月30日电 据《朝日新闻》报道，日本庆应义塾大学研究团队近日发现，不胜酒力的女性老后更容易骨折。女性年老闭经后很容易患骨质疏松症，而与分解酒精有关的某项遗传基因的活动减弱时则会导致其骨骼更加脆弱。 庆应义塾大学医学部特任副教授宫本健史研究发现，一种名为ALDH2的基因
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波尔多山坡葡萄酒联合会在蓉举办推广活动
本报讯 （记者 邹晶）3月21日，波尔多山坡葡萄酒联合会在成都举办大师班培训等一系列推广活动。该联合会总经理帕特里夏·萨瓦尔萨与近10名酒庄主出席活动，资深葡萄酒讲师刘慧为媒体朋友和专业人士讲述了波尔多山坡产区的历史、地理、气候、葡萄品种、酿酒工艺等。 当天，在与大师
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