行业资讯2017-07-06About 1 min read11913 views
酒花消失得越快 酒的度数越高？
当晃动酒瓶时，我们经常会发现酒液泛起泡沫，就是人们俗称的“酒花”。许多人认为酒花多的是好酒，少的则质量较差；酒花消失得越快，酒的度数越高。这是真的吗？ 大清花 酒花大如黄豆，整齐一致，清亮透明，消失极快，酒精含量为 60~75 ％（ v/v ）。 小清花
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江西这4批次酒检出甜蜜素，涉及封缸酒、莲花老酒、米酒等
7月5日，据江西省食药监局消息，江西省食药监局通报了5批次食品不合格，其中4批次酒类检出甜蜜素不合格，包括封缸酒、莲花老酒、米酒、糯米酒。 公告显示，这4批次酒类分别为：高安市瑞府封缸酒业有限公司生产的封缸酒（生产日期/批号：2016-7-18），环己基氨基磺酸钠（
Read full article → - 行业资讯2017-07-06About 1 min read1099 views
两年两次销售假冒丰谷酒 商家被罚5000元
2016年，因为销售侵犯“丰谷”注册商标的白酒，船山区北河街商户杨某被工商部门处罚。然而半年不到，杨某又再次因销售假冒丰谷酒被工商部门查获。 2015年，杨某妻子从批发市场购进了3件包装标注生产厂家为“四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司”的丰谷酒王（10年），放在店内对外销售。20
Read full article → - 行业资讯2017-07-06About 1 min read11849 views
加强葡萄酒，你了解多少？
除了红白葡萄酒以外，你对加强酒了解多少呢？下面就4种大家所熟知的加强酒进行说明。 转播到腾讯微博 对于加强葡萄酒你了解多少呢？加强葡萄酒是在天然葡萄酒中加入蒸馏酒调配后形成的，酒精度一般在15%-20%。如今，被大家所熟知的有4种加强葡萄酒，它们分别是来自葡萄牙的马德拉酒（Mad
Read full article → - 行业资讯2017-07-06About 1 min read162 views
墨西哥天价龙舌兰酒标价3万美元一瓶
【环球网综合报道】据美国CNN网站7月4日报道，如今高端龙舌兰酒大卖。而墨西哥的Clase Azul这一龙舌兰酒品牌赶上这波潮流，其中一款产品更是标价3万美元一瓶。 据报道，这瓶天价酒由陶瓷瓶装灌，瓶身布满了琥珀色装饰物和24克拉的黄金，外形十分耀眼。15瓶酒为一套装，
Read full article → - 行业资讯2017-07-05About 1 min read303 views
华致酒行二度IPO 大股东频繁资金拆借旧疾难消
休整5年过后，该公司关联交易却依旧存在，对白酒类产品的过度依赖和资产流动性的欠缺，也让该公司未来的经营具有一定不确定性 文 | 《投资时报》实习记者 周与琴 当茅台市值突破6000亿大关，当“茅五洋”三家市值追上中国整个军工板块，以白酒领军，中国酒业一时万众喧腾。由金六福起家的吴
Read full article → - 行业资讯2017-07-05About 1 min read213 views
白酒行业新风尚 劲牌引领保健酒发展大势
近些年，随着消费者健康意识的提升，保健品市场迎来发展新机遇。以劲牌为代表的白酒企业，纷纷涉足保健酒这一新兴产业，在继承中国传统保健酒文化的同时，研发、生产出了能够满足现代消费者需求的高品质保健酒产品。目前，我国保健酒销量连续五年的平均增幅高达30%，这一成绩实在是可喜可贺。 数据
Read full article → - 行业资讯2017-07-05About 1 min read244 views
质检总局公布5月进口葡萄酒不合格名单
7月3日，国家质检总局发布《2017年5月未予准入的食品化妆品信息》，其中23批次，15184.5千克进口葡萄酒在入境检测时发现不合格被销毁或退货。不合格产品主要来自法国、西班牙、葡萄牙、澳大利亚、南非、智利、意大利、亚美尼亚等8个国家或地区。不合格原因主要为包装不合格，标签不合
Read full article → - 行业资讯2017-07-04About 1 min read1229 views
一份让你喝了就freestyle耍起来的完美酒单（二）
接上 5、Tanqueray 添加利 伦敦干味金酒 金酒又名叫杜松子酒(geneva)，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世。金酒中的香气很诱人，风味十足，是制作鸡尾酒的好材料，很多经典鸡尾酒都会金酒去调制，可以说金酒是制作鸡尾酒唯一不可缺少的烈酒。去酒吧点一杯鸡尾酒之王Dr
Read full article → - 行业资讯2017-07-04About 1 min read1214 views
一份让你freestyle耍起来的完美酒单！（一）
1、匈牙利Tokaji托卡伊贵腐酒Aszu奥苏5筐5P 甜白葡萄酒 贵腐酒 ( Noble Wine ) 是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒，因利用附着于葡萄皮上一种贵腐菌酿制而成，故名“贵腐酒”。贵腐菌会在早上潮湿，中午干燥的条件下生存并侵染葡萄，用它酿制葡萄酒通常会有更为甜蜜
Read full article → - 行业资讯2017-07-04About 1 min read11869 views
对酒企来说“文化”有多重要
有人说国外的天价葡萄酒卖的是故事，而中国白酒卖不上这样的价格就是因为缺少故事，什么是故事就酒企自身的酒文化，这也是中国酒业目前最为缺乏的东西，而对酒企来说“文化”可能就是其蜕变最重要的一环。 酒在人类发展史上拥有悠久的历史，丰富的饮酒、酿酒文化是值得国内外酒企不断挖掘的宝藏。一方
Read full article → - 行业资讯2017-07-04About 1 min read171 views
拟打包出售旗下两酒企？维维股份：消息不实纯属臆测
7月3日，有行业自媒体援引知情人士消息称，维维股份（600300，SH）拟打包出售旗下枝江酒业与贵州醇两家子公司。该人士还称，“（维维股份）之所以将两者打包出售，是担心单独出售枝江后，品牌力更弱的贵州醇将没人接受。目前，会稽山、川发展均与其有过接触，但花落谁家还未确定”。 今日上
Read full article → - 行业资讯2017-07-04About 1 min read277 views
王朝酒业前途在哪里？挂牌4亿元卖酒堡
曾经与长城、张裕并称为国产葡萄酒行业“三驾马车”的王朝酒业在经历了近四年的停牌之后又有新的动作。6月27日晚间，王朝酒业发布公告称，公司全资附属中法王朝公司将按照中国法律及法规有关转让国有资产的规定，通过天津产权交易中心以公开挂牌形式出售资产，初始价为人民币4亿元。 对于出售资产
Read full article → - 行业资讯2017-07-03About 1 min read251 views
渡劫酒广告词有奖征集活动 让好酒传遍天下
人的一生，悠远而漫长;就像酒的滋味，醇厚而飘远。在漫漫人生路途中，总不会是一帆风顺的，劫难、挫折，难免会让我们碰到，对此人们除了用自己的坚持、智慧和勇敢度过难关之外，还往往对美好的未来给予一种美好的寄托于想象。成功路上总有考验，喝一杯渡劫酒，踏平荆棘成大道。渡劫酒，因其良好的寓意
Read full article → - 行业资讯2017-07-03About 1 min read11910 views
常见的葡萄酒玻璃瓶底部内凹设计有何作用？
大家都知道葡萄酒的酒瓶底下是凹进去的，那这个设计究竟有什么作用吗？酒瓶底下为什么要凹进去呢？使葡萄酒酒瓶凹进去的原因是哪些？ 葡萄酒的玻璃瓶诞生于17世纪初，最早使用玻璃酒瓶的是香槟酒，1724年，法国政府允许瓶装发酵的香槟酒上市销售；1728年5月25日，香槟酒得到国王的许可后
Read full article → - 行业资讯2017-07-03About 1 min read126 views
酒电商组团逃离新三板，壹玖壹玖能否逆势突围？
今年4月，乐视旗下酒电商平台网酒网（838890）突然宣布在新三板终止挂牌。5月，酒仙网（833919）也宣布并于6月30日正式摘牌，新三板上酒电商的第一梯队就剩下壹玖壹玖（830993）。 作为行业的标杆之一，壹玖壹玖好不容易在2015年净利超过千万，2016年却又陷入亏损，这
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宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄葡萄酒出口俄罗斯
7月3日电 俄罗斯知名葡萄酒商店Vinoteka 80/100开售宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄出品的葡萄酒，包括张裕摩塞尔十五世酒庄2013年份干红(正牌)、摩塞尔家族2013年份干红(副牌)和摩塞尔传奇桃红酒(入门级酒款)，酒庄首席酿酒师罗斯•摩塞尔日前在莫斯科凯悦酒店参加客户见面
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葡萄酒行业协会及企业（二）
接上 公司名称：Mo ntes (葡萄酒厂) 联系人：Sr. Carlos Serrano – Comercio Exterior 地址：Av. del Valle 945, Of. 2611, Huechuraba, Santiago -Chile&nb
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葡萄酒行业协会及企业（一）
葡萄酒生产企业协会 协会名称：VINOS DE CHILE 联系人：PRESIDENTE - SR. JUAN SOMAVIA 地址：LUIS PASTEUR 5280, OF 402, VITACUTRA , SANTIAGO - CHILE Tel: 56-2-2180600
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葡萄酒及果酒生产许可证审查细则
一、发证产品范围及申证单元 实施食品生产许可证管理的葡萄酒、果酒是指以葡萄、各种水果或浆果为原料，经发酵酿制而成的饮料酒。葡萄酒及果酒的申证单元为1个：葡萄酒及果酒。主要品种有葡萄酒、山葡萄酒、苹果酒、山楂酒等。以浸泡或者蒸馏工艺生产的果酒不纳入发证范围。 葡萄酒或果酒的生产企业
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