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虽然红酒已被公认为健康食品，但过量饮用同样有肥胖危机。 专家指出，酒是由谷类或水果经酵母发酵而成的，酒精含量浓度越高的酒，其卡路里也相对较高。 如果想知道自己每次喝酒后究竟摄取了多少卡路里，可以用一个方程式计算酒精卡路里：喝酒量(毫升)×酒精浓度×7＝所含卡路里。 结果发现，一杯250毫升的红酒或啤
Read full article → 詹姆斯·哈利德(James Halliday)是澳大利亚最受尊敬的葡萄酒评论家和葡萄酒专栏作家。熟悉葡萄酒的人，会惊异于他早已把酒当成一门艺术来看待；不熟悉葡萄酒的人，则会被他对酒类知识如此了如指掌的能力所折服。若说葡萄酒是他这一生最诚挚的爱人，恐怕一点也不为过! 与葡萄酒结缘 似乎真有一种酒的
Read full article →近年来，葡萄酒日益受到消费者的青睐，逐步成为健康时尚生活方式的一部分。而对于一些追求极致品味的人来说，各大名庄的顶级佳酿更让其趋之若鹜。 目前市场上，除了价格的飙升不菲，其他名庄酒也备受消费者的追捧。如创建于1661年露仙歌庄园(Ｃｈａｔｅａｕ Ｒａｕｚａｎ－Ｇａｓｓｉｅｓ)，无疑是其中的卓越代表。这座位于波尔多左岸玛歌产区的名庄出自17世纪时期地位显赫、财力雄厚的鲁臣家族(Ｒａｕｚａｎ)，分别与
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