行业资讯2017-03-18About 1 min read292 views
首届中国小曲工艺与小曲酒高峰论坛在泸州举行
3月17日，2017酒博会系列活动之一——首届中国小曲工艺与小曲酒高峰论坛在泸州市举行。中国酒业协会理事长王延才、副理事长兼秘书长宋书玉，副市长熊启权出席论坛。 熊启权在致辞中介绍了泸州酒业发展概况。他说，白酒行业深度调整以来，泸州抓实抓好技改科研、产品创新、市场拓展等工作，政企
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- 行业资讯2017-03-17About 1 min read1225 views
商铺以假乱真 酒企上门打假
本报讯 傍名牌、搭便车，商标、包装以假乱真，价格更是低廉，如此堂而皇之的售假让消费者真假难辨。在“3·15消费者权益日”到来之际，3月14日，合肥衡正公证处公证员赴淮南，为省内某酒企打假做证据保全公证。记者一路跟随，亲历打假取证全过程。 当日8点半，车辆穿过人流密集的合肥城区驶往
Read full article → - 行业资讯2017-03-17About 1 min read1201 views
他用一瓶3元成本的酒开创了一个品类，酿出千亿美梦，却醉倒了自己（二）
（继前） 2015年初，吴迪年觉得大局已定，未来可期，便对外放出豪言，“鸡尾酒现有市场规模约为50亿元，正以30%～50%的速度‘野蛮’增长，未来几年达到百亿规模没有悬念；黑牛目标是挤进市场前三。” 黑牛食品一马当先，其他跟风者亦不甘落后，尤其是白酒企业。 鸡尾酒本来以洋酒为 酒
Read full article → - 行业资讯2017-03-17About 1 min read1217 views
他用一瓶3元成本的酒开创了一个品类，酿出千亿美梦，却醉倒了自己（一）
2009年，刘晓东将由他控股的百润股份旗下的净负债近500万元的预调鸡尾酒企业——巴克斯酒业，以100元的价格卖给自己。 5年之后，他又把自己名下的巴克斯酒业以近50亿元的价格卖给了已经上市的百润股份，并与市场推手一起编织出一个千亿级市值的梦。然而，这场暴富大梦很快就崩塌了...
Read full article → - 行业资讯2017-03-17About 1 min read231 views
西凤酒两股东行贿副市长50万 获市值几千万股票
►IPO之路坎坷的西凤酒，上市传出新的进展。 西凤酒产自陕西宝鸡。据称，其品牌价值，在中国白酒类品牌排行榜列第四位。 公司秘闻注意到，就在2月，西凤酒召开了2016年度经销商、供应商表彰大会。西凤酒宣布，2016年销售额达33.5亿元，同比增2%。 同时，西凤酒营销总经理任骏伟称
Read full article → - 行业资讯2017-03-17About 1 min read1267 views
瓶盖边缘有毛刺？这种酒多半是假的
3·15国际消费者权益日这天，扬州市市消协联合邗江消协在力宝广场举行大型现场咨询服务活动。市工商、物价、国检、邗江区市场监督管理局以及市区两级烟草、卫计委等政府职能部门及水、电、气等公共服务行业来到现场，为市民服务。 邗江区市场监督管理局念四分局局长陈祥焱是判定假酒方面的专家。他
Read full article → - 行业资讯2017-03-17About 1 min read307 views
兰州市今年将发展150家放心酒联销网实体店
今年，兰州市将加快放心酒联销网与实体店紧密结合，发展线下实体店150家，力争在两到三年内达到500家。这是记者从近日召开的全市酒类商品管理工作会议上获悉的。 据介绍，针对目前酒类流通市场竞争激烈的局面，今年市酒类商品管理局将通过支持发展互联网+实体店新经营方式的转变，线上线下融合
Read full article → - 行业资讯2017-03-17About 1 min read1151 views
欧盟将给酒饮行业一年时间制定卡路里标注制度
酒饮行业迎来一份由欧盟委员会出具的报告，报告请其成员在一年之内出具一份自我监管的提案，在酒精饮料上标注卡路里和营养指数。 这一决定将有效地解决此前标注卡路里相关制度中存在的漏洞，此前的制度自2011年开始生效，强制规定所有食品都要向消费者提供一份含量和营养成分的说明，但酒精含量超
Read full article → - 行业资讯2017-03-17About 1 min read1219 views
“高仿”老窖酒线上线下混淆视听 工商局提醒：当心低价“名牌”
记者从四川省泸州市工商局获悉，该局近日依法对当地一酒类销售公司侵犯商标专用权系列案进行了查处，案件涉及四川、河北、天津、吉林、黑龙江、山东、陕西等7省市。 据四川省泸州市工商局相关负责人介绍，近来，各地工商部门陆续接到 泸州老窖 股份有限公司(以下简称“老窖”)关于市场上存在侵犯
Read full article → - 行业资讯2017-03-17About 1 min read257 views
地道“五粮工艺”，金六福酒倾力打造“中国人的福酒”
随着白酒行业迎来复苏新阶段，坚持“品质是根，品牌为魂”的金六福酒也在去年交出了靓丽的成绩单，品牌价值高达256.89亿元，迎来了发展新高峰。在此之前，金六福酒一度斩获“工信部中国品牌力指数白酒榜桂冠”，“中国白酒行业十大影响力品牌”，“中华婚宴用酒首选品牌”等荣誉称号，是消费者心
Read full article → - 行业资讯2017-03-17About 1 min read229 views
一家人接连买问题酒索赔被驳 法院：滥用诉讼权
新京报讯 （记者王巍）2017年2月，77岁的李女士以购买的袋装酒生产日期标示不清为由，将顺天府公司诉至法院，索赔5000元。据悉，这是李女士一家第7次因袋装酒问题起诉顺天府公司。昨日上午，门头沟法院历经近一小时公开审理，驳回李女士的诉讼请求。 曾因买酒索赔获1.6万元赔偿金 2
Read full article → - 行业资讯2017-03-17About 1 min read305 views
冰酒、晚收甜酒、加强酒、贵腐甜酒,这些纠结到蛋疼的甜...
很多人将冰酒、晚收甜酒、加强酒、贵腐甜酒混为一谈，即使是在开瓶之后，将几种酒倒入杯中，通过观色、闻香和品尝的步骤进行分析，许多人仍然不能说出两者的区别。因为这几种葡萄酒色泽非常相似，饮用温度均为7-8℃，且口感都比较甜美，不同之处仅在于甜美的程度有所差别。 冰酒 冰酒是使用冰葡萄
Read full article → - 行业资讯2017-03-17About 1 min read269 views
单宁：决定口感的重要因素
我们常常会看到一位绅士或小姐在拿起一杯葡萄酒后，会轻轻地摇晃酒杯，再经过认真的闻香和品尝后，总是会提到葡萄酒中的一种重要物质——单宁。 从物质的角度讲，单宁是常见于葡萄皮和葡萄梗中的多元酚，能为葡萄酒增加复杂度和陈年潜力。有科学研究显示，在黑茶中也常出现的单宁具有抗炎和抗癌作用。
Read full article → - 行业资讯2017-03-16About 1 min read255 views
酒仙网经营不合格食品被罚150万元
千龙网北京12月16日讯 12月12日，天津市市场和质量监督管理委员会公布关于国家食品药品监督管理总局2016年111号通告不合格食品核查处置情况的公告，酒仙网电子商务（天津）有限公司经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品被罚款150万元。 公告显示，酒仙网电子商务（天津）有
Read full article → - 行业资讯2017-03-15About 1 min read267 views
高粱酒1斤卖到了1280元
中国经济新闻网讯： 20年来，城阳一家酒厂坚守古法酿酒的工艺，不勾兑不添加，坚持做最原汁原味的高粱酒。用他们厂长的话说就是“他们的酒喝吐了口气都是香的”。一口高粱酒，真有这么好？日前记者对该酒厂进行了实地采访。 探访：一周仅出酒1000斤，老板先品尝后定价 酒厂位于青岛城阳区夏庄
Read full article → - 行业资讯2017-03-15About 1 min read404 views
贵州茅台24年谎言：宣称喝茅台酒能够保肝
喝酒能保肝护肝 贵州茅台 酿了一坛24年的谎言？ 关注315消费者权益日 提到茅台酒，最先想到的就是“国酒”宣传，但2016年12月26日国家商标局决定，“国酒茅台及图”商标不予注册。资料显示，茅台自2001年9月13日开始申请注册“国酒茅台”商标，至今已是第九次申请失败，也就是
Read full article → - 行业资讯2017-03-15About 1 min read292 views
那些适合用于烹饪的葡萄酒
在许多人的眼中，葡萄酒可能只是一种饮料，可单独饮用也可用来佐餐。但其实葡萄酒也可用来烹饪，且在操作得当的情况下能大大提升一道菜的口感。当然，不同类型的葡萄酒在烹饪中扮演的角色也不尽相同。 1. 爽脆的白葡萄酒：灰皮诺(Pinot Gris)、长相思(Sauvignon Blanc
Read full article → - 行业资讯2017-03-15About 1 min read340 views
上海自贸区红酒交易中心三月勃艮第名庄酒限时发售
勃艮第的葡萄酒分为四个等级——特级园(Grand Cru)、一级园(Premier Cru)、村庄级(Commune) 和大区级(Regional)。这些葡萄园造就了令人眼花缭乱的葡萄酒风格，将风土的概念表现的淋漓尽致。 黑皮诺、夏布丽 春天当饮勃艮第 2017.3.15-3.2
Read full article → - 行业资讯2017-03-15About 1 min read366 views
柏林葡萄酒大奖赛宁夏获得21枚金奖
占中国获金奖总数的72.4% 2017柏林葡萄酒大奖赛冬季赛获奖名单近日公布，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的21款葡萄酒获金奖，占中国获金奖总数的72.4%。 柏林葡萄酒大奖赛，是由世界葡萄与葡萄酒组织（OIV）和国际酿酒师联盟（UIOE）联合举办的国际性葡萄酒大赛。本届大奖赛共有3
Read full article → - 行业资讯2017-03-15About 1 min read1232 views
一千多瓶"茅台"等假酒被销毁 广州3年没收6千多瓶问题酒
假冒伪劣酒类食品销毁活动现场。 记者从活动现场获悉，为了实现对酒类食品的有效监管，广州市食品药品管理局按单一品种跨环节成立了酒类监管科室，专门负责对广州市酒类食品的安全监管工作。在不到3年的时间内，酒类监管科共立案查处80多宗，货值金额390多万元,罚没金额400多万元，没收各种
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