行业资讯2017-04-05About 1 min read245 views
酒知识 | 飞机上小酌有什么讲究？
其实，在飞机上喝酒与在地面上是完全不同的两种体验。在高空中，人的感官会变得迟钝，难以区分葡萄酒的香气和风味。因为机舱内的空气很干燥，湿度只有15%，这导致鼻粘膜变得干燥，因而降低了你对气味的辨别能力。而且，相对于地面，飞机里的气压较低，这使得一些香气内敛的酒会变得黯淡无光，如同白
Read full article →Industry news
We gather wine industry news from around the world—domestic and international—and share it with you as early as we can. Keyword search and browsing are supported.
- 行业资讯2017-04-05About 1 min read249 views
俄罗斯克里米亚葡萄酒庄拟将对华出口量扩大1倍
据俄罗斯克里米亚葡萄酒庄马桑德拉公司总经理帕夫连科表示，该企业计划把其产品出口量增加一倍。 帕夫连科强调，马桑德拉的红酒在中国非常受欢迎，现已发出5个集装箱的货物——7.5万瓶红酒。 “马桑德拉” 是下属总统事务管理局的联邦企业，它是克里米亚最大的红酒酿造和销售的企
Read full article → - 行业资讯2017-04-05About 1 min read249 views
进口葡萄酒抽检 蓬莱检出近4万瓶标签不合格
近日，蓬莱检验检疫局对两批来自智利的近4万瓶、货值9万多美元的进口干红葡萄酒进行规定检验时发现中文标签均不合格，这是蓬莱检验检疫局一个月内检出的连续两批预包装葡萄酒不合格。 蓬莱检验检疫局业务检验工作人员按照规定对此两批次进口干红葡萄酒做出了不合格判定，及时指导并监督有关进出口企
Read full article → - 行业资讯2017-04-05About 1 min read281 views
糊涂酒业与酒中酒等酒企卷入仁怀两任书记贪腐案
贵州省仁怀市，素有中国酒都之称，房国兴与罗其方两人先后在此主政。《直面》传媒（微信ID：zmtg1108）获得材料证实：因贪腐而落马的两人，行贿与利益输送方主要是当地酒企，其中包括糊涂酒业、钓鱼台国宾馆酒业、酒中酒集团等，其中仅糊涂酒业就向两人行贿了600多万元。 房国兴与罗其方
Read full article → - 行业资讯2017-04-03About 1 min read1521 views
《酒类行业流通服务规范》标准颁布
中华人民共和国商务部公告颁布了《酒类行业流通服务规范》。本标准的技术内容符合行业实际和酒类产品流通服务的要求，该标准对促进酒类行业的健康发展，将起到很好的推动作用，该标准具有较强的可操作性，达到国内先进水平。 2013年《酒类行业流通服务规范》标准颁布 针对酒类行业酒精门事件，塑
Read full article → - 行业资讯2017-04-03About 1 min read355 views
珍藏18年的茅台酒增值20倍 茅台专家教你如何鉴别真伪
长沙晚报讯(记者 刘捷萍)日前，友阿股份举办的茅台酒免费鉴真活动吸引众多市民参加。被誉为“茅台教父”的世界级酿酒大师、中国白酒业泰斗季克良应邀来到长沙，与消费者一起品酒论道。 当日，在友阿黄金国货陈列馆，市民顾先生请专家为他鉴定一对茅台酒。专家告诉他，这对茅台酒是真的，已升值至万
Read full article → - 行业资讯2017-04-03About 1 min read334 views
以色列葡萄酒 歷久弥新
以色列拥有5千年酿酒歷史，比希腊和罗马将葡萄酒引入欧洲还早2千年。从歷史来看，以色列葡萄酒可视为旧世界酒，但其酿酒业自1983年以来的发展却比很多新世界葡萄酒酿酒业的演进还要新而多变化。尤其从2014年部份酒庄兴起的传统地中海酿酒风格，为厚实的以色列葡萄酒增加清爽口感。 驻台北以
Read full article → - 行业资讯2017-04-03About 1 min read523 views
茅台处罚7家经销商：停合同扣保证金 严控茅台生肖酒
4月1日，酒业家记者独家获悉，茅台营销有限公司针对部分经销商向电商平台私自供货的问题，对7家经销商、单位进行处罚。 通知内容如下： 关于追究哈尔滨市华天酒业有限公司等单位违约责任的通报 各经销商、各省区： 近期，渠道管理部在组织检查电商平台过程中，查实了部分经销商存在扰乱市场秩序
Read full article → - 行业资讯2017-04-03About 1 min read297 views
2016年获评吉林名特优产品的小白山白葡萄酒再获奖
“咱们吉林地产的‘小白山’葡萄酒在国际领袖产区葡萄酒质量大奖赛获得了优质奖。”不久前，这条令人振奋的消息从市商务局传出，立刻在民间传播开来。 2016年8月，中国食品工业协会葡萄酒、果酒专家委员会、中国园艺协会与葡萄酒分会、法国名庄葡萄酒协会和南非葡萄酒联合会共同在河北昌黎举办了
Read full article → - 行业资讯2017-04-03About 1 min read238 views
【青海检验检疫局】我省高原枸杞酒首次出口香港
记者从青海检验检疫局获悉，4月1日，234箱、货值38610美元的枸杞酒顺利在香港通关，实现了我省高原枸杞酒的首次出口。 此次出口的枸杞酒由青海圣烽生物技术开发有限公司生产，青海检验检疫局在接到该企业出口申请后，第一时间收集相关标准，督促企业按照香港要求规范生产，积极引导企业进行
Read full article → - 行业资讯2017-04-03About 1 min read264 views
英国侍酒师曝点酒秘诀：点最便宜的酒就够啦
外出就餐，尤其是请人吃饭，不少人可能会觉得点最便宜的酒有点没面子，但是考虑到经济实力，就会选择第二便宜或第三便宜的酒。业内人士说，其实，点最便宜的酒就够了！英国侍酒师马克·奥尔德曼在其新著《像亿万富翁那样饮酒》中说，正是出于大众的上述心理，餐馆经营者通常会在第二便宜或第三便宜的酒
Read full article → - 行业资讯2017-04-03About 1 min read216 views
金徽酒荣获最具投资价值中国酒业上市公司
3月21日，由中国酒类流通协会主办的“实业与资本中国新经济的酒业力量”2017财经论坛暨中国酒业上市公司年度峰会在成都举行。行业协会领导、著名经济学家、知名媒体代表、券商代表以及上市酒企领袖等200多人出席了峰会，并就宏观经济、酒与资本、酒业上市公司生态等话题展开了精彩演讲，同时
Read full article → - 行业资讯2017-04-02About 1 min read1133 views
2017年中国白酒行业趋势展望
2017已经到来，虽然我们现在还沉溺在过年喜悦中，但也不得不面对已上班现实，小编我也早早来到了工作岗位，开始了新一年工作规划。 回首2016，作为酒界资深砖家的小编，对白酒行业的2016可谓是感慨万分。在若复苏行业大基调下，酒业可谓是风平浪静地度过了艰难一年，就连年年必有撕逼大战
Read full article → - 行业资讯2017-04-01About 1 min read322 views
张裕积极向“全球葡萄酒品牌运营商”转型
中新网4月1日电 在日前举行的“聚焦大单品，一起做先锋——张裕先锋春季经销商答谢酒会”，张裕公司宣布：张裕先锋国际酒业2016年瓶装葡萄酒进口量达到714万瓶，较上年增长216%。 根据海关数据，以2016年瓶装葡萄酒进口量而言，张裕先锋国际酒业在国内瓶装葡萄酒进口商排名中跃升至
Read full article → - 行业资讯2017-04-01About 1 min read1444 views
教你怎样鉴别“粮食酒”与“酒精酒”
在我国中低档白酒市场中，酒精酒占了统治地位。消费者虽然都知道粮食酒好，酒精酒喝了伤身。但是，95%以上的消费者都不会鉴别哪些是酒精酒哪些是粮食酒。为了您的健康，我们就教您几招鉴别粮食酒与酒精酒的方法。 第一招;从白酒的执行标准上判断粮食酒与酒精酒。 我国白酒执行标准： GBT10
Read full article → - 行业资讯2017-04-01About 1 min read323 views
内参诗酒文化社在成都宽窄巷子举办文艺雅集
古有兰亭雅集，今有内参赏春。三月二十日上午，值中国第九十六届春季糖酒会期间，由中粮集团酒鬼酒股份有限公司主办的文艺午宴在成都宽窄巷子三块砖艺术空间举行。 四川著名表演艺术家廖小宣先生、中国酒文化复兴运动发起人、酱门会董事长杜应红先生、川音美术学院的陈默教授、著名国画家林茂森先生、
Read full article → - 行业资讯2017-04-01About 1 min read305 views
分析酱酒的七次取酒
酱香型白酒以其香味细腻、入口醇厚、回味悠长而受到很多酒友们的欢迎。酱酒酿造的时间周期长并且工艺复杂，甚至饮酱酒的时候可以体会到熟透的粮食的诉说。 为什么说酱酒的工艺复杂呢？正宗酱香型白酒都秉承三高三长工艺，经历端午制曲、重阳下沙，二次投料
Read full article → - 行业资讯2017-04-01About 1 min read252 views
茅台和酱香酒时代
这个“茅台”二字,既说的是茅台酒,又说的是茅台镇。 记得是好几年之前,仁怀市委、市政府来上海宣传仁怀的酒,我在会上作了一个发言,题目是:中国的白酒喝进21世纪,进入了酱香酒时代。 仁怀市委、市政府听进去了这句话,来年的市政府工作报告中,把这层意思写进了政府
Read full article → - 行业资讯2017-04-01About 1 min read249 views
湖南省270亿白酒市场为何外酒占七成
湖南市场向来是酒业必争之地。消费频次高、消费价位高成为典型特征。 但是，就是这样一个炙手可热的白酒市场，却成为“外酒”的天堂，本土白酒占比不足三分之一。为什么“外酒”在湖南能够盛行？为什么本土酒业难以突破？这从外酒品牌在湖南市场的崛起轨迹可见端倪，为湘酒中兴提供借鉴意义。 湖南酒
Read full article → - 行业资讯2017-04-01About 1 min read1778 views
植物与酒的那些浪漫事
○林颐 酒之魅力，亘古不绝。它是热烈的、浪漫的、奔放的，让诗人起兴，让哲人沉思。但别忘了，酒的本体实乃花花草草果果和各种粮食谷物的化身。春光明媚的时节，真的很适合读这本《醉酒的植物学家》，无酒亦能沉醉，醉在三月的风里，醉在紫藤花下、红杏枝头，还有蜜蜂的嗡嗡鸣响。 说到果酒，葡萄必
Read full article →
