行业资讯2017-06-28About 1 min read302 views
茅台集团：预计茅台酒销售将超额完成年度计划
6月26日，茅台集团党委书记、总经理李保芳带队，赴北京向中国酒业协会汇报茅台2017年的工作情况，并就下半年工作听取酒协的建议指导。李保芳在工作汇报会上强调，茅台酒不涨价、平衡供需、今年九月茅台酒双倍投放、2018年系列酒不增量；茅台倡议中秋、国庆期间让老百姓喝到不涨价的茅台酒。
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- 行业资讯2017-06-27About 1 min read330 views
夏日的酒,桃红葡萄酒
桃红葡萄酒（rosé）成了葡萄酒品类中的新宠。 根据尼尔森的数据，在过去 52 周内，桃红酒在美国的销售额增长了 53%。与之相比的是葡萄酒整个品类才增长 4%。桃红酒的销售额约为 2.07 亿美金。 如果看更加细分的品类，气泡桃红酒过去一年的销售额达到了 1.39 亿美金，增速
Read full article → - 行业资讯2017-06-27About 1 min read221 views
澳德酿造打造葡萄酒消费新理念 让葡萄酒走进生活
齐鲁晚报6月27讯：葡萄原酒的品质决定着产品的最终品质，为了保证终端产品的质量，酒类企业最好保有自己的酿造工艺，酒类企业不可能完全脱离实体经济。 作为国内多家知名葡萄酒品牌的最大原酒供应商，澳德集团近年来一直致力于企业产业模式的发展，用新思维带给消费者全新的消费理念。纵观国内葡萄
Read full article → - 行业资讯2017-06-27About 1 min read158 views
茅台招工备受青睐 招337名制酒工人数十万人报名竞聘
央广网北京6月27日消息（记者高敏）据经济之声《天下公司》报道，昨天（26日），贵州茅台股价创出485元的高价，再度刷新历史纪录，成为中国股市目前单股股价最高的上市公司。茅台的股票受投资者追捧，进茅台上班也成了备受青睐的工作。 日前，茅台酒厂在官网上发布了一份《社会招工简章》，表
Read full article → - 行业资讯2017-06-26About 1 min read1084 views
“这个年代，仅从新世界或旧世界来区分葡萄酒并不妥当”——WBO专访亚洲著名葡萄酒作家林裕森
葡萄酒第一新媒体 严谨求证|有趣表达 文 | WBO 邵柏杨、蔡梦藜、王雪 由法国农业部主办的2017中国最佳法国酒侍酒师大赛即将拉开帷幕。昨日上午，亚洲葡萄酒教父级人物、台湾葡萄酒作家林裕森先生也莅临现场。 借此机会，WBO也对林裕森进行了深度采访，听听他对这个行业的一些独到观
Read full article → - 行业资讯2017-06-26About 1 min read2247 views
资深酒迷一定要知道的8个勃艮第谈资！
勃艮第出了名的难懂，难学，可它偏偏又总是葡萄酒爱好者们聚会时话题的焦点。今天不妨忽略勃艮第那些繁杂的名称和法规，了解一些趣味小知识，下次在小伙伴们面前尽情吹一波吧！ 1、法国最小的AOC产区位于勃艮第 如果你之前认为面积仅4公顷大小的隆河产区Chateau Grill
Read full article → - 行业资讯2017-06-25About 1 min read1077 views
行业销售规模下降 葡萄酒行业路在何方
rameimages" /> 1、葡萄酒行业恢复性增长 葡萄酒行业多年保持着两位数的增长速度，并在2012年突破千亿规模，这个时期葡萄酒消费主要集中在高端市场。2012年中央推行八项规定后，葡萄酒行业出现连续两年负增长。2015年开始，才开始触底反弹，行业规模重返千亿
Read full article → - 行业资讯2017-06-25About 1 min read231 views
泸州老窖强攻鸡尾酒阵地生死未卜 重返三甲短期难实现
《投资者报》记者 向劲静 在预调鸡尾酒市场遭遇业绩下滑之际，却有企业毅然二次加入。 近日，泸州老窖股份有限公司（下称“泸州老窖，000568.SZ）宣布成立泸州老窖百调酒业有限公司（下称“百调酒业），该公司是以预调酒的研发、生产、销售为主营业务。其中，泸州老窖旗下的电子商务公司持
Read full article → - 行业资讯2017-06-25About 1 min read1705 views
酒不能和什么一块喝？喝酒人注意点
从酒精的代谢规律看，最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物，如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。 注意，胡萝卜不能作下酒菜，胡萝卜素与酒精一起进入人身体后，会在肝脏中产生毒素而引起肝病;切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与白酒发生反应，不仅伤肝，而且损
Read full article → - 行业资讯2017-06-25About 1 min read2138 views
这位亚洲葡萄酒教父，存款从没超过 6 位数，书却出了十几本（二）
国际上的知名酒评人都热衷于聘用助理、开设个人工作室，接更多、更大、更赚钱的项目，但对于林裕森而言，别说开工作室，就连请秘书帮忙打理与出版社对接的事务亦不在考虑范围之内。 也许读哲学时受到了青年马克思的影响，对于异化劳动的理论，我是很认同的，一旦我需要别人帮我工作时，异化就产生了。
Read full article → - 行业资讯2017-06-25About 1 min read2059 views
这位亚洲葡萄酒教父，存款从没超过 6 位数，书却出了十几本（一）
一件无印良品的衬衫可以穿十年 银行存款从没超过6位数 但为了写好一本书， 却可以花费一百万台币取材 “亚洲葡萄酒教父”林裕森说 他就是“任性” 说到侍酒师、酒评人，你脑海里浮现出的，是否是灯红酒绿的奢华生活？ 实际上， “亚洲葡萄酒教父” 林裕森 更像个默
Read full article → - 行业资讯2017-06-24About 1 min read2157 views
小作坊“自酿纯粮食酒”注意是否达标
某公司员工小李生日,到火锅店聚餐庆生,小李喜欢喝白酒,点了店员推荐的“XX酒”,朋友们轮番敬酒,小李喝的伶仃大醉,回家倒头就睡,第二起床感觉视力模糊,灼痛有血丝。 小作坊的XX酒是达不到卫生安全条件的,新酿造的白酒里含有对人体有害的多种微生物,而且都还超标,就算是大型酒厂固态发酵
Read full article → - 行业资讯2017-06-24About 1 min read1117 views
告诉你假酒和假冒酒的区别在哪里
【案例简介】：前不久，临汾市民刘先生在某超市购买了一箱41度450ML某品牌白酒，共花费了750元。回家后，刘先生发现酒的瓶盖上有刮痕，怀疑买到了假酒。 随即，刘先生与该超市进行交涉，要求对方按照《食品安全法》的有关规定给予10倍赔偿，即7500元。但该超市只同意退货，不同意赔偿
Read full article → - 行业资讯2017-06-24About 1 min read175 views
厦门海沧自贸园区进口“新世界国家”葡萄酒比重攀升
“法国原装进口”、“西班牙原装进口”，这是几年前消费者购买进口葡萄酒最常见到的宣传用语，这些葡萄酒大部分来自“旧世界国家”（即传统葡萄酒生产国，如法国、西班牙、意大利等）。随着时代发展变化，消费观念转变，葡萄酒市场异军突起，“新世界国家”（即除欧洲之外的其他新兴葡萄酒生产国，如美
Read full article → - 行业资讯2017-06-24About 1 min read261 views
在葡萄酒领域 中国收到来自国际媒体的点赞
中新网6月23日电 “给你32个赞”早就是社交往来中的段子，但认真而诚恳的竖起一个大拇指的点赞，特别是来自国际的点赞，更添“扬眉吐气”之快感，因为每一个点赞，都经得起考验。 近期的新闻里，不难找到这般欣喜之事。首趟中欧货运班列安全到站，中国高铁成功打通古代丝绸之路——外媒：中国制
Read full article → - 行业资讯2017-06-24About 1 min read2261 views
古诗里出现的绿酒，是什么酒？
翻阅古人诗词，你会惊奇地发现，很多与酒有关的诗句，常提到“绿酒”或“酒绿”，比如晋陶渊明的“清歌散新声，绿酒开芳颜”；唐杜甫有诗云：“灯花何太喜，酒绿正相亲。醉里从为客，诗成觉有神”；五代南唐冯延有词曰：“春日宴，绿酒一杯歌一遍”；宋代王安石的“令节想君携绿酒，故情怜我踏黄尘”。
Read full article → - 行业资讯2017-06-22About 1 min read1240 views
山东济南警方破获假茅台酒案 缴获300瓶假飞天茅台
图为缴获的假飞天茅台酒。 犯罪嫌疑人郭某与李某的微信对话。 犯罪嫌疑人郭某伙同李某进行假酒交易。 山东24小时济南6月22日讯 近日，济南市市中区公安分局多警种协作，成功破获“4.12”销售假冒注册商标商品案，抓获犯罪嫌疑人2名，查获50箱合计300瓶假飞天茅台酒，追
Read full article → - 行业资讯2017-06-22About 1 min read187 views
西凤酒的“新策”与“曙光” 对经销商管理存误解
行走在西凤酒的老厂区，偶尔吹来一阵轻风，氤氲的空气中，满是新酒出笼的味道。 这家陕西的头号酒企正处于企业发展的关键节点上——IPO在即。若成功晋升为公众公司，对其内部治理结构会是一个较大的促进，更不用说在市场拓展方面的推动。 自徐可强辞去总经理职务以来，西凤酒董事长秦本平就开始身
Read full article → - 行业资讯2017-06-22About 1 min read150 views
甘肃葡萄酒亮相“青洽会”
本报讯（通讯员温海龙）借助正在举行的第十八届中国·青海绿色发展投资贸易洽谈会，6月20日，中国·河西走廊有机葡萄酒品评品鉴推介会在西宁市举行，我省的莫高、祁连、紫轩、国风等葡萄酒品牌悉数亮相，为“青洽会”增添了一道亮丽的甘肃风采。
Read full article → - 行业资讯2017-06-22About 1 min read153 views
意大利葡萄酒钟情中国市场
光明日报罗马6月22日电（光明日报驻罗马记者 陈晓晨） 长期以来，意大利一直是世界最大的葡萄酒生产国之一，葡萄种植和葡萄酒酿制的历史可追溯至公元前两百年，形成了独具特色的葡萄酒文化。然而，在气候变化和经济危机的双重负面影响下，意大利葡萄酒产量下降，部分酒厂和酒窖被迫关闭
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