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本报讯（首席记者 罗恒）昨日，市商委通报2010年我市商贸流通领域行政执法成果：去年一年，我市共销毁病死猪肉2395公斤；收缴了7108瓶假酒，货值210多万元，其中95%是白酒。 去年收缴7108瓶假名酒 据市商委执法处处长戴云介绍，去年一年，我市共开展酒类执法检查1314次，共没收假冒瓶装白酒、洋酒等7108瓶，货值210多万元。 “没收的假酒中，白酒占了约95%，被假冒最多的和前
Read full article →昨日，天气虽然寒冷，但丝毫没有影响市民前往新会展采买年货的热情。十位品酒专家现场挑战新旧世界红酒争霸赛成为当天展会亮点，众多市民现场偷师学习辨别和品鉴红酒。 土洋红酒大战 消费者偷笑 本届年货节上，名酒名茶主题展场成为消费者采买礼品的首选。茅台和川酒六金花 泸州老窖 特曲、郎酒、剑南春等集体亮相，成为白酒消费的主力。而红酒、餐后酒等低度酒市场的销售王争夺则显得有些扑朔迷离，一方面是长城、张裕等国产
Read full article →酒后切忌洗澡 很多人饮酒后习惯用冲澡来醒酒，这种做法是错误的。 人在酒后洗澡会使体内贮存的葡萄糖因体力活动而过度消耗，引起血糖含量的减少，体温的急剧下降。酒精抑制了肝脏正常的活动，阻碍体内葡萄糖贮存的恢复，以致危及生命，引起死亡。 饮酒时多吃蔬菜和豆制品 饮酒时，不一定要搭配大鱼大肉才健康，而可适当考虑吃些蔬菜或豆制品。 绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可起到保护肝脏的作用，而豆制品中的卵磷脂也同样具
Read full article →王老吉 大健康产业联盟首个项目落地 本报讯 (记者黄佩) 保健酒市场昨天再添新军，广药集团下属白云山制药与李嘉诚合资的企业白云山和黄中药公司隆重宣布推出白云山神农酒，力图在年市场增幅高达30%的保健酒市场分一杯羹。据悉，这也是广药集团去年11月宣布成立王老吉大健康产业联盟之后，首个落地的项目。 据介绍，用做药的精确性来做酒，这在中国还是第一家。 昨天广州大江酒业和上海一家业界知名的经销商分别与该公
Read full article →本报讯 （记者 徐璐明）继艺术品、古董之后，以前只在餐桌上出现的葡萄酒成为亚洲拍卖市场的新贵。据悉，2010年，香港葡萄酒拍卖总额首次超过美国纽约，高达1.65亿美元，比2009年增长了157%。而美国市场2010年葡萄酒的拍卖总额则为1.54亿美元。在“香港已成全球最大名酒拍卖中心”的声音里，迷恋音乐剧《剧院魅影》、《猫》的观众发现，创作出那些迷幻旋律的音乐家安德鲁&mi
Read full article →信息时报记者 汪雪英 王京 东莞一民企曾于2005年以400万元高价将“松山湖”酒商标成功从哈尔滨收购回东莞，当时这一消息轰动了整个东莞，而记者也从东莞市经贸局证实了这一消息的真实性。 然而时隔六年，这一“东莞人自己的酒”却杳无声息。近日，沉默多时的汤神集团董事长王仕禹在接受记者采访时表示，其实当年拿到“松山湖”酒的注册商标之
Read full article →本报讯（记者邹婵娟）连吃一周火锅，35岁的方先生出现了尿频、尿急、下腹胀痛等排尿障碍，后经医院确诊为前列腺炎复发，祸首就是火锅。 方先生告诉医生，连续三年冬天，他的前列腺炎都会复发，只不过程度轻重而已，以往复发顶多也就是尿频，但是今年尤其严重，下腹胀痛了好久。一直以来，他都从没想过自己的病发跟火锅有什么关系。 每年冬季都是男性前列腺炎复发的季节，近日记者从我市多家医院了解到，复发人群中超过半数在病
Read full article →周成功 自去年三月份与郎酒集团签约以来，浙江盐业集团就正式踏上了新郎酒的浙江省市场开拓之路。从盐业到酒行业的跨越，浙江盐业集团取得了进军酒行业的开门红，2010年顺利完成近2000万的销售业绩。 分管新郎酒销售工作的浙盐集团副总经理徐东起表示，盐业集团的强大配送体系对新郎酒的铺货有很大的帮助作用，一些专业的酒水配送商很难覆盖偏远市场，新郎酒通过盐业的配送系统都可以覆盖到。 新郎酒是一款定位于商务消
Read full article →喝酒易脸红可能因基因缺陷导致的，而这种基因缺陷可能易引发食道癌。 郭红松 绘 很多人喝酒以后，脸上、身上的皮肤就会变红，由于常常发生在亚洲人的身上，所以被称为“Asian Flush”、“Asian Red”或“Asian Glow”。很多人都认为这是对酒精过敏的反应，没什么大不
Read full article →贵州茅台最近做了两件事：一是提价，二是限价。以市场最热门的53度飞天茅台酒为例，其提价是将出厂价从每瓶499元提高到619元，而限价则是规定经销商销售该酒的价格不得超过959元。 限价之后，市场无酒可卖。 但是，记者调查发现，无酒可卖很可能是名酒厂商在“控货保价”，并通过人为制造出“断货”假象，意在推动酒价上涨。 这一招，不光茅台在用，五粮液也在用。
Read full article →专访专家：中山三院肝病医院副院长高志良主任医师 新快报记者 梁瑜 年底的酒席、年会一波接一波，中国人宴席上别的可以少，酒是少不了的，甚至不少年会都变成了拼酒场。“不喝酒没气氛啊！”平常就喜欢小酌几杯的人说。喝酒过猛过量容易导致脂肪肝，因此专家建议，酒可以喝，但要喝得有节制、讲技巧。 长期超量喝酒长出“肥”肝 中山三院肝病医院副院长高志良主任医师表示，
Read full article →“加了中草药的食品，到底是保健品还是普通食品？”随着春节的临近，添加了中草药成分的产品凭借“养生”的理念，成为佳节馈赠送礼市场上的新亮点。近日，有关“五粮液冬虫夏草酒”属违规品的消息在网上点击率很高。中国保健协会副理事长吴大真教授介绍，卫生部公布的既是食品又是药品的物品名单中，冬虫夏草不属于药食同源范围内。 -延伸阅读 蛹虫草
Read full article →读者高先生：我想问一下，我喝了酒以后觉得难受但又吐不出来，有时候我就抠喉咙催吐，吐出来以后也能醒酒，这样做对身体有害吗？ 朝阳医院消化内科副主任医师杨立新：这样抠吐把存放在胃中的酒吐出来，虽然减轻了醉酒，但同时也会对身体造成不小的伤害。 强制性的抠吐首先会引起胃酸反流进入食道，造成食道损伤，引起炎症。抠吐的行为也会改变消化道的正常运行，使本来从上至下的动力变成从下至上的异常运动，从而对消化道功能造
Read full article →具有欧洲城堡风格、由珠海经济特区全达实业有限公司投资3000多万元打造的“白马酒庄”上周六在高新区奠基。“白马酒庄”集收藏、销售、教学、展览法国高端葡萄酒等多种功能于一体，还特别设置了“葡萄酒银行”，帮助高端客户储存葡萄酒，并通过其自有网络使葡萄酒增值、变现，是国内为数不多的专业葡萄酒银行之一。酒庄一共分为五层，地面上3层，地
Read full article →日本一项研究表明，饮酒后立即睡眠不利于酒精的吸收和分解，因此认为酒后睡几个小时就可以开车的想法和做法是极其危险的。 日本《读卖新闻》6日报道说，日本札幌医科大学和神奈川县横须贺市久里滨酒精中毒症中心2010年3月对24名20多岁的年轻男女进行了相关测试，让他们按每千克体重摄入0.75克酒精的标准（相当于体重60千克的人喝下约1升啤酒）饮酒。 饮酒后分两种情况继续实验，一种是让研究对象睡4个小时，另
Read full article →张 裕A（000869.SZ）1月17日晚间发布公告称，经商标评审委员会主持调解，母公司张裕集团已经与中粮酒业等6家公司就“解百纳”商标使用问题达成和解。 公告称，根据和解协议，中粮公司、中粮烟台公司、王朝公司将撤回对张裕“解百纳”商标所提出的撤销注册申请，张裕集团则将无偿、无限期许可中粮公司及其子公司中粮华夏和中粮沙城、中粮烟台公司、王朝公司等6家
Read full article →内容摘要: 通常药品说明书上会标注注意避免酒精,因此服药时最好能仔细阅读说明。在服用这类药物期间和以后数天内应戒酒 万里燕介绍，诸如头孢类、青霉素等抗生素药物和酒精结合会发生反应，这个反应的症状和醉酒很像。 通常药品说明书上会标注注意避免酒精,因此服药时最好能仔细阅读说明。 图/华盖创意 本报讯（记者朱瑞娟）近日，一条关于“服用抗生素后饮酒导致心脏病突发”的微博得到很多网友
Read full article →张旭,冯书琴 茅台113万，国藏汾酒209万元、 五粮液 508.8万元……几何级数翻倍的背后，越来越多的人开始将白酒拍卖指为一场场厂商合谋的盛宴。 去年12月19日，五粮液（000858）一瓶规格为9.9999公斤的藏品酒以508.8万元的天价成交。几乎同时，茅台等白酒“藏品”拍卖也开始盛行。 而上述白酒拍卖事件仅仅是此行当盛行的序幕。1月14
Read full article → 新西兰特色的专业之葡萄酒酿造及葡萄栽培： 新西兰的酿酒业已达到非凡的成就，并在短时间内获得国际名声。此地较长的栽种季节与凉爽的海洋性气候，是葡萄生长与酿制独特顶级葡萄酒理想的地点。 新西兰的主要葡萄栽种地是在干燥、阳光普照的东部地区，其中包括吉斯本（Gisborne）、霍克斯湾（Hawke’s Bay）和马尔堡（Marlborough）
Read full article →浙江宁海茶叶酒掀起酒界新变革 茶叶是一个好东西，浑身都是宝，茶叶可以制作成许多对身体有益的产品，像茶饮料、茶糕点，还有茶的美容、医药产品等，但很少有人听说用茶叶来酿制白酒的。近日，笔者从浙江省宁海县大佳何镇的一位企业家那里了解到，一种用茶叶酿制而成的宁海茶酿酒－－“凡士吉”白酒，近期将正式投放市场，它的出现将是白酒界的一朵奇葩。 坚持成就梦想 1996年，宁海
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