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行业资讯2026-10-22About 3 min read4 viewsSource · 新浪财经Editor · jiu欣闻jiu翻译整理,供参考

2026赤水河论坛在仁怀举行 「全球酒业可持续发展伙伴计划」启动

10月16日至18日,以「天地位育·与时偕行」为主题的2026赤水河论坛在贵州省仁怀市茅台镇举行,来自全球酒业、国际组织、文化和学术等领域的嘉宾围绕产区建设、文化交流、产业创新和可持续发展展开探讨。论坛上「赤水河谷 中国酱香」区域品牌智库正式成立;中国品牌全球行暨「全球酒业可持续发展伙伴计划」正式启动,中外酒企与国际组织代表共同发布《全球酒业可持续发展伙伴倡议》;同期发布《世界名酒可持续发展指数报告(2026)》,选取全球30个代表性酒类品牌,构建「质量、动量、声量」三维研究体系。

2026年10月16日至18日,以“天地位育·与时偕行”为主题的2026赤水河论坛在贵州省仁怀市茅台镇举行。来自全球酒业、国际组织、文化和学术等领域的嘉宾相聚赤水河畔,围绕产区建设、文化交流、产业创新和可持续发展展开交流探讨,本届论坛发布多项成果,为全球酒业深化交流合作汇聚力量。

品牌建设是企业增强发展韧性、提升市场竞争力的重要支撑。对酒类品牌而言,产区是保障产品品质的源头,也是形成品牌特色的重要基础。赤水河流域独特的自然生态、长期酿造形成的微生态,以及世代传承的酿造技艺和人文积淀,共同构成“赤水河谷 中国酱香”的鲜明标识。立足这方水土,茅台坚持企业品牌建设与产区协同发展相结合,在守护共同根脉中厚植品牌价值。

在本届赤水河论坛上,“赤水河谷 中国酱香”区域品牌智库正式成立,汇聚产业、文化、传播等领域的专业力量,为产区价值研究、品牌表达创新和区域协同发展提供智力支持。以产区为纽带,进一步讲清生态环境与酿造品质的内在联系,讲好技艺传承与产业发展的时代故事,有助于凝聚产区共识、擦亮区域名片,推动不同品牌各展所长、共同成长。

这些探索与茅台长期坚持的品牌实践高度契合。茅台以自然生态、微生态和人文生态为重要支撑,持续夯实品质根基;运用微生物组学、风味化学等现代科技深化对酿造机理的认识,以科技创新助力传统酿造工艺传承发展;通过数字化平台连接市场与消费者,拓展品牌表达和消费场景。从守好一杯酒的品质,到共塑一个产区的声誉,茅台以创新增添发展活力,以协同放大产区价值,让“中国酱香”的品牌影响力不断提升。

良好生态是酒业可持续发展的根基。作为赤水河孕育的企业,茅台始终把保护生态环境融入生产经营全过程,持续推进节水降碳、清洁生产和资源循环利用,努力实现企业发展与生态保护和谐共生。近年来,茅台不断完善覆盖水、土、气、生等要素的生态监测体系,在赤水河茅台断面设置3座水质自动监测站,200多个监测点位覆盖35项指标;2025年,茅台单位产品耗水量较2023年下降32.40%。茅台一项项具体行动,为守护赤水河生态、筑牢产品品质根基提供支撑。

在本届赤水河论坛上,中国品牌全球行暨“全球酒业可持续发展伙伴计划”正式启动,国际组织和中外酒企代表共同发布《全球酒业可持续发展伙伴倡议》,围绕文化传承、绿色发展、科技创新、责任担当、代际活力和全球协作等方面凝聚共识,倡导在标准、技术、文化等领域深化合作,为全球酒业携手应对共同课题提出行动方向。

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