130家托斯卡纳酒企2025年营收14.31亿欧元 同比微降0.2%

一项针对130家托斯卡纳葡萄酒企业的研究发现，这些企业2025年营收合计达14.31亿欧元，较2024年小幅下降0.2%，但仍比2023年高出2.2%。这项研究的初步结果于上周在佛罗伦萨公布。

这项研究为了解托斯卡纳酒庄的财务状况提供了近年来范围最广的视角之一。托斯卡纳是意大利中部的一个大区，当地葡萄酒产业与Chianti、Brunello di Montalcino和Vino Nobile di Montepulciano等红葡萄酒紧密相连。研究结果显示，该行业并未遭遇急剧下滑，但增长已经停滞，利润率承压的迹象也日益明显；尤其是红葡萄酒在部分出口市场需求走弱，消费者习惯也在变化。

相关数据于10月23日在托斯卡纳大区议会所在地Pegaso宫公布，活动聚焦葡萄酒企业财务报表与管理。分析由Studio Impresa旗下研究中心Management DiVino完成。Studio Impresa是一家意大利商业咨询机构，专长于葡萄酒行业管理。活动由意大利葡萄与葡萄酒学院及全国女性葡萄酒协会Le Donne del Vino的托斯卡纳分会主办。

研究的核心数据是受调查的130家企业2025年营收合计达14.31亿欧元。根据发布会上公布的百分比计算，这一数字较2024年减少约290万欧元，较2023年增加约3080万欧元。不过，由于公布的总额经过四舍五入，这些对比只能作为近似值。研究人员称，结果仍属初步数据，样本也尚未完整。

尽管如此，结果仍显示出行业内部表现分化。在受调查的130家企业中，64家2025年营收有所增长；其中28家还提高了EBITDA利润率，这是衡量经营盈利能力的常用指标。这表明，在样本范围内，销售额增加并不必然带来利润提升，也说明一些酒庄在成本管理或产品定位方面做得比其他企业更好。

此次发布会召开之际，意大利及欧洲其他地区的葡萄酒生产商正面临严峻环境。多个主要市场的葡萄酒消费正在发生变化：部分消费者整体减少饮酒，另一些则转而避开酒体较重的红葡萄酒。生产商还面临地缘政治不确定性、运营成本上升以及气候变化给农业带来的压力。红葡萄酒在托斯卡纳的形象和产量中占据重要地位，因此红酒需求放缓对该大区的影响尤为显著。

这一问题对规模较小的生产商尤其重要。尽管研究相关公开材料未按企业规模对130家公司作完整分类，但发布会指出，小型企业面临的困难更大。在行业整体营收持平的环境下，规模较小的酒庄更容易受到投入成本、融资条件和出口需求波动的影响。