古井贡酒秋季开酿：以国际化布局打开白酒出海新空间

鼓声沉雄，钟鸣悠远，在古井酒神广场上，主祭人员身着礼服，在礼官号令之下，向酒神曹操敬献五谷五果、奉古井美酒，在司祝带领酿造员工代表诵读《九酝酒法》之后，古井贡酒、黄鹤楼酒、明光酒业、九酝酒业四品同酿，八大生产基地同步蒸腾起秋日第一缕酒香——在历经夏季漫长的压窖休眠之后，古井贡酒迎来了一年之中品质最为上乘的秋酿头酒。

在行业深度调整的大背景下，本届古井贡酒·年份原浆秋季开酿仪式早已不只是一场恪守时序的传统酿酒祭祀仪式。它超越了开酿本身，成为了一个集传统酿造、新品发布、国际合作、技术交流于一体的综合型产业平台，在守住中国白酒深厚文化根基的同时，持续加码国际化布局，为中国烈酒走向世界探索可落地的实践路径。

秋酿头酒封藏与拍卖环节是本次秋酿仪式的重要看点，取自明代国保窖池的2026秋酿头酒与古奇蒙古栎桶草本威士忌历经多轮竞拍最终落锤，将现场氛围推向了高潮。

值得一提的是，今年秋酿还首次联合京东平台开辟了线上拍卖通道，产自清代国保窖池、全网仅此一坛的63%vol5L秋季开酿纪念酒面向全网藏家开放竞拍。此次线上拍卖打破了地域壁垒，让普通消费者也能够参与秋酿活动，完成了传统文化IP从线下仪式向线上公众场景的延伸。

秋酿活动期间，古奇草本威士忌蒸馏坊体验中心同步落成揭幕。该中心集酿造展示、品鉴体验、文化交流于一体，成为中西烈酒产业交流的实体阵地。在现场举办的“东方韵味・世界表达”品鉴研讨会上，海内外行业专家共同品鉴古奇植萃草本威士忌，探讨了东方风味如何适配全球烈酒消费市场，实现了“中西共酿，古奇本香”的产品表达。

2015年，亳州与同为世界十大烈酒产区之一的干邑跨越万里，因酒结缘，缔结成为友好城市。今年秋酿，法国干邑市市长摩根・伯杰率队到访亳州，两地代表开展友城座谈，围绕经贸往来、人才互通、酿造文化交流交换意见，探索两大烈酒产区长期合作新模式，为中国白酒国际化开辟产区对话的全新路径。