中国酒业"十五五"发展实施方案正式发布 擘画2026-2030高质量发展蓝图

中国网财经5月22日讯 5月21日，中国酒业协会第六届理事会第八次（扩大）会议在北京隆重召开。这场汇聚了行业大咖、专家学者、企业精英的年度盛会，对过去一年产业发展进行了系统复盘，并为未来五年中国酒业发展划定清晰路线图。

中国酒业协会理事长宋书玉在主题演讲中指出，产业已进入深度结构性调整期，典型特征是整体规模的收缩与内部结构的剧烈分化。白酒作为产业支柱承受了最主要的调整压力，产量、销售收入与利润均呈现同比下降。啤酒板块展现出逆市韧性，成为少数实现收入和利润双增长的品类。葡萄酒产业仍处于深度调整期，但白葡萄酒等细分品类实现双位数增长。露酒与其他酒种凭借品类创新实现了利润的显著增长。

会上，《中国酒业"十五五"发展实施方案（2026-2030）》正式发布。方案指出"十五五"期间中国酒业面临四大战略机遇：政策红利释放、消费升级深化、科技动能激发、文化复兴大势；同时也面临供需矛盾、合规约束、渠道变革、竞争加剧四大挑战。

方案推出四大发展路径：弘扬文化与守正创新、稳中求进与重点突破、上下协同与生态共融、拓展边界与融合发展，并凝练出标准体系、质量安全、科技创新、人才强基、协同生态、公共服务、文化提升、品牌培育八大核心任务。