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Think Drinks发布首份《2027春夏饮品趋势与洞察报告》。报告援引NIQ数据称，截至2026年3月的12个月内，英国即饮渠道鸡尾酒销售额达7.33亿英镑（约9.81亿美元），同比增长3%。报告围绕「熟悉感、健康化、体验感、品质」四大主题展开，指出消费者正寻求低酒精度、低甜度与小杯量饮品：援引IWSR研究称，44%的英国消费者表示饮酒量低于一年前，64%希望场所有更多低度或中度酒饮选择。报告还提到气泡酒趋势——2025年三季度Aperol Spritz占英国鸡尾酒消费的13.6%，Hugo Spritz截至2026年6月销售额同比增长196%。
阅读全文 →据路透社查阅的一封信件，代表印度多家大型酒企的行业组织——印度国际烈酒与葡萄酒协会已致信印度商务部长，要求政府紧急介入澄清归类问题：印度税务调查人员私下告知进口商，英印贸易协议下的关税减免不适用于散装进口的苏格兰威士忌浓缩酒液，此类货物仍须按150%全额税率，而非协议约定的75%优惠税率。协会称，若维持现行解释，相关进口商品实际上将无法享受优惠关税待遇。本月印度税收情报局已就产品归类问题搜查保乐力加和帝亚吉欧办公室，两家公司均表示配合调查。
阅读全文 →据UA.NEWS报道，俄罗斯葡萄酒行业协会执行董事彼得·叶夫雷莫夫在俄罗斯葡萄酒论坛上提议，把来自所谓「不友好国家」的葡萄酒关税从25%提高至200%。数据显示，2025年俄罗斯进口外国葡萄酒数量下降32%，该国国产静酒在零售市场中的份额已达60%。贸易和葡萄酒行业代表警告，关税急剧提高可能导致葡萄酒价格上涨、产品种类减少以及走私进口增加；部分市场参与者认为，现行关税与已上调的消费税足以支持本土生产商。
阅读全文 →5PM NYC发布2026年秋季《5PM Barometer报告》，数据来自纽约108个社区、2254家酒吧及餐厅菜单上的10万9975条标价。报告显示，全市鸡尾酒中位价为16美元，啤酒9美元、葡萄酒14美元。玛格丽特是出现最多的鸡尾酒，出现在48%的酒单上、均价15美元；马天尼居次（41%酒单、17美元），Spritz为39%、16美元。仅17%的门店提供无酒精鸡尾酒，均价10.49美元。Tito's是出现最多的烈酒品牌（21%酒单、每杯均价15美元），麦卡伦均价24美元最贵。26%的门店设有欢乐时光，鸡尾酒折扣平均约38%。
阅读全文 →美国一起针对好市多（Costco）及其Kirkland龙舌兰品牌的集体诉讼被法院驳回。据The Spirits Business报道，10月16日华盛顿州西区联邦法院法官驳回了这起诉讼，该诉讼指控好市多以虚假的「100% de agave」标注销售掺假龙舌兰酒、「欺骗了数百万美国消费者」。诉讼由西雅图消费者权利律所Hagens Berman于2025年11月14日代表14名原告提起，依据SNI-NMR实验室检测结果。涉事Kirkland龙舌兰产自NOM 1173，价格区间为18.69至48.99美元。
阅读全文 →总部位于美国波特兰的Bold Coast Spirits推出以缅因龙虾壳浸泡的龙虾伏特加，面向厨房与酒吧场景。这是该品牌继生蚝壳伏特加之后的第二款伏特加，龙虾壳来自缅因海鲜公司Luke's Lobster。该品牌称，龙虾约七成半重量在取肉后被丢弃，但壳中仍保留丰富风味，成品带有明显的咸鲜龙虾风味与黄油气息，可用于酱汁、浓汤及其招牌血腥玛丽。
阅读全文 →坎帕里集团旗下干邑品牌库瓦西耶（Courvoisier）推出名为「Pass the Courvoisier」的全球广告战役，为品牌近20年来首个全球战役。战役短片在佐治亚州亚特兰大拍摄，由格莱美获奖艺术家伊布拉·阿凯执导，以一场即兴家庭聚会为主线，展现一瓶库瓦西耶VS在人群之间传递、分享与斟倒的场景。坎帕里集团称，战役灵感来自品牌自1828年创立以来的「传奇待客之道」，品牌希望借此开启新的发展阶段。
阅读全文 →路透社援引五名业内人士报道，印度税务部门正调查保乐力加与帝亚吉欧是否将散装苏格兰威士忌错误归类，以便在印英自贸协定下享受更低关税。该协定7月15日生效，将部分苏格兰威士忌进口关税从150%下调至75%，但税务稽查人员认为减税不适用于散装浓缩威士忌。上周稽查人员到访保乐力加新德里总部，帝亚吉欧旗下联合烈酒称多处办公室被搜查。两家公司均表示配合调查并否认违规。保乐力加在印度另面临反垄断诉讼及3.14亿美元追税要求。
阅读全文 →随消费习惯变化，Stock Spirits正升级旗下Sierra龙舌兰品牌：今年3月推出三款100%龙舌兰产品线，6月新增18%酒精度的青柠风味利口酒Sierra Lime，并将即饮（RTD）鸡尾酒引入英国大型超市Morrisons。该100%龙舌兰线由墨西哥González家族第四代女性酿酒大师Graciela González在Destilerías Sierra Unidas（NOM 1451）酿造，采用瓜达拉哈拉周边马德雷山脉的蓝色韦伯龙舌兰，并启用区别于经典系列的全新瓶型。品牌方称英国是过去十年最活跃的龙舌兰市场，为重点市场，同时正加强南欧布局。
阅读全文 →英国龙舌兰品牌Hacien在众筹平台Republic Europe上24小时内募集超过30万英镑（约40万美元）。10月19日当天，该项目以6.63%股权募集31.2498万英镑（约41.65万美元），来自24位投资者，已达成34.3万英镑目标的91%。资金将用于品牌与电商增长、英国分销、国际市场拓展及补充库存。品牌自称是英国首个100%龙舌兰高端风味龙舌兰，旗下含blanco与añejo cristalino及菠萝、柠檬青柠、咖啡、夏日浆果四款风味，已进入超350家英国门店，下月将借零售商Spinneys进入阿联酋市场。
阅读全文 →苏格兰环境保护署（SEPA）正在调查帝亚吉欧旗下卡杜蒸馏厂（Cardhu Distillery）的烧碱泄漏事件，大量清洁用烧碱流入斯佩河支流诺坎多溪，事件发生于今年4月。SEPA向彭博社确认调查仍在进行，将在调查结束后依规考虑执法行动，如涉嫌违法可提交检察机关。据早期报道，此次泄漏可能导致多达3000只水生生物死亡，包括鲑鱼、鳟鱼、鳗鱼、蛙类及多种无脊椎动物，受影响的野生种群恢复或需数十年。帝亚吉欧致歉称已更新管控措施并配合调查。
阅读全文 →美国酒精政策联盟（Usapa）警告，名人代言、明星自有品牌、即饮酒（RTD）以及甜味联名产品可能吸引未成年消费者。该组织称，社交媒体已从根本上改变酒类广告：TikTok、Instagram、YouTube 让品牌借网红与娱乐内容触达年轻受众，模糊了广告与日常社交的界限。Usapa 首席执行官 Mike Marshall 表示，最令人担忧的是酒企与在儿童、青少年中已有高认知度的零食、甜点、糖果风味合作，质疑其是否在刻意利用儿童时期形成的品牌认知培养未来的酒精消费者；他强调，行业的自愿广告标准无法替代有效监管。
阅读全文 →美国烈酒与配料生产商 MGP Ingredients 宣布，自 11 月 2 日起更名为 Sempreon，把品牌烈酒（Penelope、Yellowstone、Rebel 等波本）、蒸馏解决方案与食品配料三大板块统一到一个企业品牌之下，纳斯达克股票代码同步改为 CASK。新名取自拉丁语 Semper（永远）与希腊语 Aion（永恒）。总裁兼首席执行官 Julie Francis 称，公司自 1941 年从单一蒸馏厂发展至今，更名体现其持续演进。此前公司 2026 年第二季度总销售额同比下滑 15%，蒸馏解决方案业务销售额下降 42%，并于今年 5 月暂停肯塔基州两家蒸馏厂运营。
阅读全文 →Coterie Holdings周三表示，计划收购Berry Bros. & Rudd在日本的葡萄酒批发业务，并将该业务转交旗下精品葡萄酒进口商The Wine Experience，目前由Berry Bros. & Rudd Japan代理的大多数生产商也将一并转入，交易财务条款未公布。Berry Bros. & Rudd在日本的个人客户业务不受影响，仍由这家伦敦酒商经营并维持2008年以来的运营方式。公司董事长Lizzy Rudd表示，日本仍将是重要市场，未来将更专注于个人客户服务。此次交易显示国际饮品分销业持续整合。
阅读全文 →IWSR发布报告称，2025年全球高端烈酒（不含白酒，定义为加权平均零售价每瓶至少100美元）市场价值下跌10%，连续第二年下降。报告认为经济环境转弱、地缘政治紧张以及美国2025年启动的关税措施打击了消费者信心。分市场看，中国高端烈酒价值跌幅最大，达25%，美国下跌6%，免税渠道下降3%。分品类看，干邑下跌17%、苏格兰威士忌下跌9%，龙舌兰酒及其他龙舌兰烈酒是唯一增长品类，价值上升2%。报告称消费者对人为制造的稀缺性愈发怀疑，对私人酒桶、定制装瓶等真实稀缺产品需求更为坚挺。
阅读全文 →美国市场承压之下，爱尔兰威士忌行业正转向新的出口市场。据美国蒸馏酒协会（Discus）数据，爱尔兰威士忌在美国的销量已从峰值610万箱回落至2025年的450万箱，2024年为480万箱，而美国市场约占其销量的三分之一。此前停产的三家酒厂Powerscourt、Waterford和Killarney已相继被收购并重启。保乐力加在2025年4月暂停Midleton蒸馏厂生产三个月，并将2.5亿欧元扩产计划推迟至2027年。业者表示，尼日利亚今年将成为Powerscourt最大市场，中国业务表现同样良好。
阅读全文 →英国新兴利口酒品牌Myst Drinks在Costco英国门店举办多场为期四天的试饮活动，单日销售额约1,000英镑（1,325美元），单场活动总销售约4,000英镑（5,305美元），达到该零售商周销售基准的300%以上。品牌方称，在150天试饮期内售出近9,000瓶，并邀请英国说唱歌手兼投资人Mist到场签名助阵。Myst酒精度26% ABV，产品线包括龙舌兰风味利口酒等，目前还通过品牌官网、亚马逊及部分即饮渠道销售。
阅读全文 →帝亚吉欧发布尊尼获加Vault（金库）平台首款常规发售的高端威士忌，由首席调配大师Emma Walker打造，酒体包含复兴后的布朗拉（Brora）蒸馏厂两批原酒——一批在1983年酒厂停产前入桶，另一批为2021年复产后的原酒，并使用了来自「幽灵酒厂」及此前从未用于调配的当代麦芽。该酒精度43.8% ABV，每瓶定价1,100英镑（1,500美元），仅在伦敦哈罗德百货、爱丁堡尊尼获加体验中心及Justerini线上渠道发售。
阅读全文 →尼尔森IQ数据显示，截至2026年6月27日的52周内，美国非即饮渠道无醇饮品销售额达10.8亿美元，同比增长14.6%。其中无酒精啤酒仍以80.8%的份额居首，无酒精葡萄酒占11.7%，而无酒精「烈酒」（含即饮）份额为7.5%，增速却高达40.7%，即饮部分更是飙升61.5%。同期美国酒类整体销售额上半年下滑2.8%至536亿美元，无醇饮品目前占酒类总销售额的1%。
阅读全文 →美国蒸馏酒理事会（DISCUS）表示，生产商与进口商已收集签名，准备向白宫提交请愿，要求取消对法国干邑白兰地和欧洲利口酒加征的10%关税。该组织称，关税推高进口成本、挤压酒吧与零售经营空间，并可能危及分销及餐饮渠道就业；截至周一白宫尚未公开回应。
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