比利时原装进口淡爽型啤酒干酵母弗曼迪斯艾尔干酵母US-05

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最后更新: 2020-07-11 09:48
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比利时原装进口淡爽型啤酒干酵母弗曼迪斯艾尔干酵母US-05

名称:曼迪斯艾尔干酵母US-05

配料 :干酵母(US-05)、乳化剂(山梨醇酐单硬脂酸酯)

产品规格:500g/ 

原产国:比利时 

特性:专门为小麦啤酒生产选育的一株酵母,该菌种可产生小麦啤酒中非常典型的细腻的酯香味。

添加量:麦汁温度12-25℃时接种50-80g/hl,最理想的麦汁温度为18-24℃

发酵温度:建议发酵温度:15C - 24C

活化方法:

1.将干酵母轻轻撒到不少于其10倍重量的无菌麦汁或水中;

2.活化温度为27±3℃

3.静置15-30分钟后;

4.轻轻搅拌30分钟;

5.将活化后的酵母乳液加到发酵罐中。

贮存:低温干燥储藏(4-10℃)。原包装情况下保质期2年。

开封以后必须密封低温储存(4℃).变软或损坏的包装袋请勿使用。

公司专业从事啤酒原辅料生产经营多年,是国内啤酒原辅料品种齐全的供应商。产品涵盖各种进口麦芽,烘焙麦芽,各种进口干酵母和酒花。工厂生产的麦芽产品涵盖基础麦芽及各系列特种麦芽,有小麦芽,大麦芽,浅色深色焦香麦芽,黑麦芽,咖啡麦芽,结晶麦芽等种类;啤酒酵母涵盖国内外各系列品种,常用的国产安琪活性酵母BF16,CS31及CN36等;进口弗曼迪斯系列S-189,S-04, S-33,S-23,WB-06,W-34/70,US-05等,拉曼系列诺丁汉,季节,钻石和慕尼黑等啤酒专用干酵母;酒花涵盖德国,美国,新西兰,捷克系列酒花,如德国马革努门,佩勒,哈拉道等;美国世纪,西楚,亚麻黄,努格特,奇努克,西姆科,芭乐西,卡斯卡特等;捷克萨兹,扑来米特,斯拉德克等系列酒花;公司经营种类齐全,品质保证,发货及时。

 

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