进口比利时拉格干酵母,弗曼迪斯S-23酵母,黑啤酒干酵母

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品牌: 德科
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最后更新: 2019-09-23 11:08
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详细说明

进口比利时拉格干酵母,弗曼迪斯S-23酵母,黑啤酒干酵母

弗曼迪斯拉格干酵母S-23,进口比利时拉格干酵母

名称: 弗曼迪斯拉格干酵母S-23

生产商:弗曼迪斯酵母有限公司

净含量:500g

原产国:比利时

配料:干酵母(S-23)、乳化剂(山梨醇酐单硬脂酸酯)

酵母特性:这种下面发酵酵母源于德国的VLB(柏林)。已知代码RH。该菌种在西欧啤酒厂广泛使用,适用于酿造具有水果香和酯香的淡色啤酒。酵母沉降性:高。最终糖度:中。

添加量:发酵温度为12—15度时添加量80120g/hl。发酵温度为12℃以下时需适当增加接种量,9℃时,达200300g/hl

存:低温干燥储藏(4-10℃)。原包装情况下保质期2年。
开封以后必须密封低温储存(4℃).
变软或损坏的包装袋请勿使用。

期:在建议储存条件下,保质期2年。

添加方法:
a 活化后添加
活化温度27C ± 3C 73F ± 6F),将酵母粉开封后轻轻撒与其10倍重量的无菌水或麦汁中。当酵母变成酵母乳的状态后(这大约需要1530分钟)时,轻轻搅拌30分钟后即可。
b
)直接添加
将麦汁温度调整至20℃68F)以上,将酵母粉轻轻撒与部分麦汁中,使其在麦汁中均匀分散,避免成团。放置30分钟后,将剩余的麦汁添加到发酵罐中,并调整麦汁温度至发酵温度。并使用无菌空气将满罐麦汁充分混匀

公司专业从事啤酒原辅料生产经营多年,是国内啤酒原辅料品种最全的供应商。产品涵盖各种进口麦芽,烘焙麦芽,各种进口干酵母和酒花。啤酒原辅料产品主要包括小麦芽,大麦芽,深色浅色焦香麦芽,黑麦,咖啡色焦香麦芽,特种麦芽系列;啤酒干酵母S-189,S-04,BRY-97,S-33,S-23,WB-06,W-34/70, BE-134,JJB, T-58等啤酒专用干酵母;酒花涵盖德国,美国,新西兰,捷克系列酒花,如德国马革努门,佩勒,哈拉道等;美国世纪,亚麻黄,努格特,奇努克,西姆科,芭乐西,卡斯卡特等;捷克萨兹,扑来米特,斯拉德克等系列酒花;公司经营种类齐全,品质保证,快递发货当天收款当天安排,物流发货第二天安排,发货及时。



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