批发德国香花赫兹布鲁克香型颗粒酒花Hersbruck佩勒珮乐

 
 
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发货 山东省济南市历城区付款后24小时内
库存 990公斤起订1公斤
品牌 德美
品牌 Hersbruck
保质期 3年
规格 颗粒
过期 长期有效
更新 2020-07-13 21:20
 
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济南德美生物技术有限公司

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批发德国香花赫兹布鲁克香型颗粒酒花Hersbruck佩勒珮乐

赫兹布鲁克进口德国香花Hersbruck

Hallertau Hersbruck香型颗粒酒花    

产品介绍:
Bitter  substances/苦味 成分             
Alpha-acids/α酸                   1.5-4.0%
Beta-acids/β酸                    2.5-6.0%
Cohumulone/合律草酮                17-25%
Colupulone/合蛇麻酮                34-39%
Polyphenols/多酚
Total content/总含量               5.0-6.0%
Xanthohumol/黄腐酚                 ca.0.2%
Aroma substances/香味成分
Total  oil/总油                    0.5-1.0%
Myrcene/月桂烯                     15-30%
Linalool/芳樟醇                    0.5-1.0%
Beta-caryophyllene/β-丁子香烯    8-13%
Aromadendrene/香枝烯               2.0-4.0%
Humulene/香律烯                    20-30%
Farnesene/法呢烯                   <1%
Beta-selineneβ-介子烯            4.0-6.0%
Alpha-selinene/α-介子烯          4.0-6.0%
总油百分比以所有干物质计算;个别成分百分比以总油计算。
Resistance to disease/抗病能力:
Wilt /抗萎蔫病能力            average一般
Downy mildew/搞霜霉病能力     low to very low低到较差
Powdery mildew/搞白粉能力     average to low一般到低
Ripening time/成熟时间        medium  late  to late 中晚期成熟到晚熟   
Average yield/平均产量        1700kg/ha/1700kg/
Fine aroma variety  好的香型品种
-low bitter value 低苦味值
-good aroma好的香味
-low storage stability储藏稳定性一般

啤酒鲜酵母,湿酵母,酵母泥

公司是专业从事发酵工程原材料、辅料制作和销售的生物工程技术企业,公司精酿事业部长期提供优质的酿酒原材料、辅料和添加剂等产品和技术服务。我公司深加工的各类特种烘焙麦芽浅焦大麦芽,浅焦小麦芽,深焦,咖啡麦芽,巧克力麦芽及黑麦芽深受行业内酿酒用户的好评,欢迎经销商批发商各类代理商,设备厂和精酿啤酒用户垂询;我公司产品涵盖各种进口基础麦芽,特种烘焙麦芽,进口和国产干酵母和酒花,公司经营种类齐全,品质保证,发货及时。公司专业从事啤酒原辅料生产经营多年,是国内啤酒原辅料品种齐全的供应商。产品涵盖各种进口麦芽,烘焙麦芽,各种进口干酵母和酒花。麦芽加工厂生产的产品涵盖基础麦芽及各系列特种麦芽,有小麦芽,大麦芽,焦香,黑麦芽,咖啡麦芽,巧克力麦芽等;啤酒酵母涵盖国内外各系列品种,常用的国产安琪活性酵母BF16,CS31CN36等;进口弗曼迪斯系列S-189S-04, S-33S-23WB-06W-34/70US-05等,拉曼系列诺丁汉,季节,钻石和慕尼黑等啤酒专用干酵母;酒花涵盖德国,美国,新西兰,捷克系列酒花,如德国马革努门,佩勒,哈拉道等;美国摩西,世纪,西楚,努格特,奇努克,西姆科,芭乐西,卡斯卡特等;捷克萨兹,普莱米特,斯拉德克等系列酒花。

 

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