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美国FDA批准在蒸馏酒内使用新色素添加剂

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-10-20  来源:中国质检总局  作者:中华酒网  浏览次数:142
核心提示:美国食品药品监督管理局(FDA)将于7月12日生效色素添加剂法规,以确保安全使用由二氧化钛和云母制作的云母钛珠光颜料(mica-bas

美国食品药品监督管理局(FDA)将于712日生效色素添加剂法规,以确保安全使用由二氧化钛和云母制作的云母钛珠光颜料(mica-based pearlescent pigments)作为色素添加剂用于制作酒精体积百分比18%23%的蒸馏酒,但是不包括含有超过5%标准酒精度的蒸馏酒混合物。FDA得出结论,当上述产品中使用的云母钛珠光颜料含量按重量计不高于0.07%时,对人类食用而言是安全的。

据悉,使用二氧化钛和云母制作的云母钛珠光颜料目前根据《美国联邦法规》(Code of Federal Regulations, CFR)73.350节,标题21作为色素添加剂准许在多种食品中使用,使用量按重量计不得超过1.25%,这些食品包括谷物食品、糕点、糖霜、明胶甜点、硬糖和软糖(包括含片)、营养补充药片、明胶胶囊和口香糖等。此外,二氧化钛、铁氧化物和云母制作的云母钛珠光颜料分别根据21 CFR 73.135021 CFR 73.3128还被允许作为色素添加剂在吞咽药物和隐形眼镜中使用。

 
 
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