湖南抽检食品安全,7批次酒类产品酒精度或甜蜜素不达标

   2020-07-25 新京报中华酒网1090
核心提示:新京报讯(记者 郑明珠)7月23日,湖南省市场监督管理局网站发布关于357批次食品安全监督抽检情况的公示。信息显示,近期,湖南

新京报讯(记者 郑明珠)7月23日,湖南省市场监督管理局网站发布关于357批次食品安全监督抽检情况的公示。信息显示,近期,湖南省市场监督管理局组织开展监督抽检饮料、酒类、蔬菜制品、糕点、豆制品等5大类食品357批次样品,根据食品相关标准检验和判定,其中15批次样品不合格,其中涉及7批次酒类产品。

其中6批次酒酒精度项目不符合食品安全国家标准规定,包括洣江液酿酒厂生产的洣江液(发酵酒)、西洞庭石府酒业生产的新绵大麯(配制白酒)、太阳山酒业有限公司生产的常德大曲(白酒)、云盘高粱酒庄有限公司生产的攸水醇(纯正糯米酒)、張家界驚夢酒業食品有限公司生产的高粱酒、衡峰酒业有限公司生产的养生知宝米酒。

另外,标称长沙市毛家香酒业有限公司生产的一款隆平粮社高粱酒,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)项目不符合食品安全国家标准规定。

湖南省市场监督管理局在普及不合格项目的知识时称,酒精度又叫酒度,是指20℃时,100毫升酒中含有乙醇(酒精)的毫升数,即体积(容量)的百分数。《浓香型白酒》中规定,酒精度实测值与产品标签标示值的差值不得超过±1.0%vol,其含量应符合相关要求。酒精度未达到产品标签明示要求的原因,可能是包装不严密造成酒精挥发,也可能是企业用低度酒冒充高度酒。

甜蜜素,其化学名称为环己基氨基磺酸钠,是一种常用的合成甜味剂。甜蜜素超标的原因,可能是个别企业为降低生产成本,同时为改善产品的口感,也可能是原辅料及生产环节把关不严造成的。

湖南省市场监督管理局表示,对抽检中发现的不合格食品,已责成长沙、株洲、衡阳、常德、张家界、益阳、湘西州等市州市场监管局立即组织开展核查处置,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险,对违法违规行为,依法从严处理;及时将有关食品生产经营者核查处置情况向社会公开。

新京报记者 郑明珠 图片 湖南省市场监督管理局官网截图

编辑 徐晶晶 校对 李世辉

 
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