“白酒年份酒”团体标准颁布实施

   日期:2019-10-19     来源:证券时报    作者:酒网    浏览:90    评论:0    
核心提示:2019年,“白酒年份酒”团体标准颁布实施,为了这一标准,中国酒业协会从产业长远健康发展的视角出发,从2006年就开始探索年份酒

2019年,“白酒年份酒”团体标准颁布实施,为了这一标准,中国酒业协会从产业长远健康发展的视角出发,从2006年就开始探索年份酒标准,经过13年的努力终于达成。正在上海举办的第十四届酒博会上,由中国酒业协会主办、国台酒业承办的“真实年份﹒匠心品质—中国《白酒年份酒》标准解读暨国台10年新品发布会”在如约举行。

在活动现场,中国酒业协会副秘书长刘振国从三个维度分析了年份酒标准颁布实施对产业发展的重要意义,他指出:“白酒年份酒”团体标准的出台是产业发展的必然,这为中国白酒年份酒高标准、高要求生产奠定了基础;“白酒年份酒”团体标准的出台是产业诚信的核心诉求,初衷就是要从市场终端实现中国白酒年份酒的诚信表达,还消费者知情权,让消费者明白什么是年份酒、什么是更高规格的年份酒,不能让年份酒产品上标注的数字成为所谓的“符号”;“白酒年份酒”团体标准的出台满足了美酒生活需要,意味着陈酿老酒、年份酒的品质表达已真正进入标准化时代。

另外,江南大学工学博士、高级工程师、国家级白酒评委、中国酒业协会白酒产业技术创新战略发展委员会秘书长葛向阳对《白酒年份酒团体标准》做了详尽的解读。葛向阳表示,年份基酒由于是十分之一的优质率、百年老窖和传统酿造工艺,同时采用优质陶坛容器,恒温恒湿,贮存成本非常高,这使得年份酒成本生产非常高。这成为年份酒的价值稀缺的主要原因。

为践行这一标准,国台酒业率先申请认证,并推出国台10年年份酒。国台酒业总经理张春新也表示要为消费者酿一瓶好喝的酒,为经销商做一瓶好卖的酒。此次发布的国台10年年份酒就是国台酒业倾情奉献的稀缺的正宗大曲酱型白酒。张春新强调,国台酒业致力于打造现代健康白酒,创新现代饮酒文化,并要做到基因好、口感好、体感好、健康感好,有面子的“五好学生”。

据了解,今年6月份国台酒业在证监会官网发布了“拟首次公开发行股票并上市辅导备案材料”,华西证券担任其上市辅导机构。备案材料披露,国台酒业拟于2020年3月上报IPO材料,募投项目待定,另外,资料显示,国台酒业在2016年、2017年、2018年的营收分别为3.61亿元、5.41亿元、11.44亿元,同期的净利润分别为2034.97万元、1.01亿元、2.47亿元。

 
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